风物志 – Page 3

下周三，230多年前《美国宪法》《权利法案》原件在北卡历史博物馆仅展出一天

【华e生活编译】据《新闻与观察家》报道，230多年前第一版《美国宪法》（U.S. Constitution）副本原件，以及北卡州拥有的唯一《权利法案》（Bill of Rights）副本原件，下周三（12月7日）将在北卡罗来纳州历史博物馆，罕见在一起公开展出。这本《权利法案》，是在2003年一次秘密联邦诱捕行动中找回的。“让它们两个在一起真的有点棒。”该州自然和文化资源部(Department of Natural and Cultural Resources)的女发言人米歇尔·沃克(Michele Walker)说。据博物馆介绍，此次展出的《美国宪法》是已知为参加制宪会议和大陆会议的代表印制的14份正式印刷版之一。这是保留在私人手中的仅有的两份初版宪法副本之一。沃克说，北卡罗来纳历史博物馆基金会有权查阅这份文件，并将其提供给州政府供公众查阅。苏富比计划在本月晚些时候拍卖其中一份私人持有的副本，估计它的售价在 2000 万到 3000 万美元之间。《权利法案》因为有机会展出这本珍稀《美国宪法》，沃克说他们决定也拿出该州的《权利法案》。它通常保存在罗利国家档案馆的保险库中，不为公众所知。《权利法案》是宪法的前 10 项修正案，最初的 13 个州，包括北卡罗来纳州，都有副本。它在内战结束时被一名联盟士兵偷走，后来将其卖给了一名印度商人。一个多世纪以来，该州一直试图找回这个史料，但拒绝支付被盗文件的费用。据 McClatchy News 此前报道，2003 年 FBI 特工从一位古董商手中没收了它。当时这位古董商认为他正在与一位有兴趣为费城博物馆购买该文件的慈善家交谈。如何参观开国文件《美国宪法》和《权利法案》的原件将于12月7日在位于罗利E. Edenton街5号的北卡罗来纳历史博物馆展出。为期一天的公众展览免费向公众开放，展览时间为上午9时至下午5时。由于这些文件已经有230多年的历史，不允许使用闪光灯拍照。但视频和非闪光灯照片是允许的。北卡州历史博物馆120岁北卡罗来纳州历史博物馆正准备在12月3日（周六）举办一场特别活动来庆祝其 120 岁生日。该活动将包括免费进入博物馆最新的展览“乡村音乐中女性的力量”，有现场音乐，有生日礼物、博物馆商店的生日促销等。该活动将从上午 10 点持续到下午 3 点。

美国南方出现的第一所大学，查尔斯顿学院现任校长是华人

【华e生活讯】比号称美国第一所公立大学——北卡大学教堂山分校创立的时间还早19年，南卡名城查尔斯顿学院（College of Charleston），1770年建校，是美国自弗吉尼亚州以南历史最为悠久的大学，在美国最老的大学中，排名第13位。昨日，Youtube频道“笨八婆—花眼看美国”频道发布的最新视频，作者“八婆”采访学院金融系主任王维珅教授。王教授导游式的介绍，让此前不了解这所学校的观众，揭开了许多其实不是秘密的秘密。其中包括，这所大学的现任校长是华人；不少华人教授在这里的任教，有几位还是学院院长或系主任；这所政府支持、资助的私立学校，收费和公立学校相仿；以文科见长的这所大学，在历史名城形成了独特的办学风格，注重学生综合能力的培养，让学生在读书的同时，可以享受这里的温暖气候和美景…… “笨八婆”这期视频，通过王教授好好地为查尔斯顿学院做了一个大大广告：精英培养模式，历史文化积淀深厚，形成并延续了浓郁的贵族气息，学生能充分领略到其崇尚自由和广阔大气的艺术气质！具有悠久的历史、享誉全美的声誉以及浓郁的人文气息，并以其高质量的教学管理、广阔自由的学术氛围和经典美丽的校园环境而享誉全美、名闻世界。据称，查尔斯顿学院在美国南部研究型大学中排名第四，被福布斯、普林斯顿评论等评为“全美最具教育价值”的大学、“最佳大学”和“最具性价比的大学”之一。获得中国教育部认证。对于华人观众来说，视频没有强调的亮点是，华人校长许多鸣教授。在查尔斯顿学院的官网上，有校长许多鸣的寄语专页。他说—— 这是地球上最令人兴奋和最独特的生活和学习的地方之一，在这里，过去和未来每天都在影响着生活。查尔斯顿学院和其他任何大学都不一样。在这里，成排的活橡树覆盖着西班牙苔藓，支撑着主校区的砖砌走道。我们的学生很快了解到，学院与美丽和历史悠久的查尔斯顿市密不可分，这成为他们生活中宝贵的一部分。查尔斯顿学院成立于1770年，是弗吉尼亚州以南最古老的高等教育机构，在美国排名第13位。在其250多年的历史中，学院在文科和科学方面赢得了卓越的声誉，这一卓越的传统为21世纪的学习提供了坚实的基础。在这里，你会发现非常好的学习机会，严谨而有回报，由热爱教学和了解学生的教师指导。除了提供广泛的本科学位课程外，我们还提供22个硕士学位课程，为我们的学生提供专业领域的扎实教育。我们还为低地国家、地区和州的居民提供广泛的教育机会和文化活动。我们有广泛的娱乐活动，如受欢迎的校内项目，有超过200个学生组织，和成功的NCAA一级运动队。如果你是一名未来的学生，或家长，来参观校园，自己看看为什么这所大学不同于其他大学。与此同时，花几分钟浏览一下我们的网站。让查尔斯顿学院成为你获得卓越机会的门户。维基百科这样介绍许多鸣—— 许多鸣 (英语：Andrew Toming Hsu，1956年－)是美国教育家, 美国南卡罗莱纳州查尔斯顿学院第23任校长。他于2019年5月17日开始担任该校校长职务, 成为该校250年历史上第一位少数族裔校长。许于1956年出生于中国北京，曾就读北京清华大学，分别于1982年和1986年获得美国佐治亚理工学院航空航天工程硕士和博士学位。许曾先后在美国斯维尔德鲁普公司和罗尔斯·罗伊斯控股有限公司工作，后于1997年加入迈阿密大学担任航空航天工程副教授和项目主任。许是印第安纳大学与普渡大学印第安纳波利斯联合校区的 Richard G. Lugar 可再生能源中心的创始主任（2007-2010 年）。他曾担任圣何塞州立大学工程学院院长 (2013-1016) 和托莱多大学教务长兼学术事务执行副校长 (2016-2019) ，于2019年成为查尔斯顿学院第23任校长。查尔斯顿学院的官方媒体《今日学院》(College Today)，有一篇许校长专访—— 来认识一下新当选的校长许多鸣当选校长许多鸣将于2019年1月23日与查尔斯顿学院社区见面。这是董事会选举他为学院第23任校长以来的首次见面。许校长将于2019年5月16日正式上任。这是他一生的目标——成为一所大学的校长。《今日学院》(College Today)在他的正式欢迎活动之前采访了他，了解他的动力是什么，为什么他从航空工程师“跳槽”去当教授，以及在漫长的一周结束后他做什么来放松。你在中国的什么地方长大的? 我出生在北京，但当我6岁的时候，我的家庭搬到了一个山区叫山西省。你之前说过你十几岁的时候就开始学英语了。这个过程是怎样的? 碰巧我有个叔叔在美国留学，毕业于明尼苏达大学，所以他辅导了我几个月。然后我自学了几年英语。当时，我找不到教科书。我用的是像《匹诺曹》（ Pinocchio）和《格列佛游记》（Gulliver’s Travels）这样的儿童读物——简写版。作为一名本科生，你在课外喜欢做什么类型的活动? 在那些日子里，我们几乎把所有的时间都花在了学习上，但在课堂之外仅有的一点时间里，我喜欢跑步、羽毛球、乒乓球这些简单的运动。中国的本科教育和你在美国经历过的有什么不同? 中国的教育比较狭隘。特别是作为一名工程师，你主要学习工程课程。多样性非常少——在文科教育方面一点也没有。什么风把你吹来了美国? 美国拥有世界上最好的高等教育机构，这也是吸引大多数国际学生的原因。我是作为一名国际学生来到乔治亚理工学院的。作为工程师你在NASA从事什么工作? 我从事计算流体动力学的工作。基本上，我研究的是如何使用计算机模拟流体流动。当时我工作的NASA中心是一个推进中心，所以我实际上专注于开发计算机工具来模拟冲压喷气发动机。光是在电脑上玩就很有趣了。你在劳斯莱斯（Rolls-Royce）做什么? 劳斯莱斯是一家飞机发动机公司。很多人想到汽车，问我是否开过劳斯莱斯汽车，但实际上劳斯莱斯有两家截然不同的公司;一个是汽车公司，另一个是航空航天公司。我为设计人员开发了设计飞机发动机燃烧室的工具。我很想开一辆劳斯莱斯，但不幸的是我从来没碰过劳斯莱斯。你为什么离开私营企业回到学术界？我一直很喜欢教学。事实上，即使当我从事博士后研究时——甚至当我还是一名为劳斯莱斯工作的工程师时——我也在教学，我发现教学、与学生互动给我带来了很多快乐和满足感，所以我决定成为一名教员。你最喜欢的食物是什么？这是牛奶巧克力，但不幸的是，当然，我有乳糖不耐症，然后我对巧克力过敏。所以，大多数时候我都尽量避免，但有时我就是无法抗拒。你最喜欢的电影或电视节目是什么？实际上我看电影的次数不多，但当我有时间——或者我以前有时间的时候——我会看很多电视。我最喜欢的节目是《宋飞正传》（Seinfeld）。而且每一集我都看了很多遍。你参加任何运动吗？如果参加，你最喜欢什么？Continue reading “美国南方出现的第一所大学，查尔斯顿学院现任校长是华人”

冬季到南卡来看海，这里是露脊鲸和美国国鸟生活的地方

【华e生活讯】也许这是一个秘密，在南卡罗来纳观赏野生动物的最佳时间其实是冬天。虽然看不到小海龟跳到海里，你也很难发现虎鲨，但南卡罗来纳州沿海地区的冬季成为了其他野生动物的家园。对于该州的一些常住人口来说，这是一个它们表现出不同重要行为的季节。正如南卡罗来纳州自然资源部（South Carolina Department of Natural Resources，SCDNR）的艾琳·威克斯（Erin Weeks）所说，这里有棕榈州今年最值得关注的野生动物。水里的鱼类威克斯脑海中浮现的第一批冬季访客之一是“狮鬃水母”(Cyanea capillata)——恰如其分地称为冬季果冻。根据 Oceana 的说法，这是一种大型、有毒的动物，拥有多达 1,200 条触手。海水母喜欢凉爽的温度，当海滩游客回来的时候，它们就消失了。许多水母在冬天会寻找阳光，迁移到浅水区。有时人们会看到成群的红鼓鱼——尾巴基部上部有一个可辨认的黑点——在吸收温暖并躲避海豚。其他时候，可以看到章鱼在潮汐池中吸收光线。大型海洋野生动物从明显的大白鲨开始，它们从新英格兰和加拿大游来，对它们来说，这是冬天更温暖的水域。这种顶级掠食者将在卡罗来纳、乔治亚和佛罗里达水域生活到4月底，对科学家来说，在这个季节给这些鲨鱼做标记意味着他们可以收集到大量关于这种大型鱼类的数据。威克斯说，SCDNR以外的机构所做的研究，如OCEARCH，已经获得白鲨在冬季在南卡罗来纳水域交配的证据。座头鲸和北大西洋露脊鲸也是大西洋东南海岸的季节性游客。威克斯说，虽然大多数人都没有幸运地看到它们，但一些人站在默特尔海滩州立公园的码头上，看到座头鲸在该地区游泳。通过该州自然资源部和一架四座飞机进行的空中飞行，旨在寻找露脊鲸，并将它们绘制在一张供公众使用的交互式地图上。陆地上的鸟类在地势较高的地方，美国最具标志性的鸟类正在做着重要的工作。在12月，秃鹰开始筑巢后，他们已经形成了自己的领土，并在一个地点定居，通常是在大，陡峭的树木沿水道。威克斯说:“当树上没有树叶时，它们的巢穴真的很大，在冬天很容易被发现。” 和露脊鲸一样，SCDNR 使用空中飞行来计算秃鹰的数量。然而，威克斯补充说，去年可能是调查的最后一个季节，因为这只鸟恢复得很好，不需要同样的监测。与秃鹰一样，大角猫头鹰（great horned owl）是一种强壮的捕食者，长着纤细的耳状毛簇，利用冬季筑巢。二月，它们开始产卵，但在初冬，它们正在形成领地。威克斯说，滨鸟有点不同。它们没有筑巢，而是在凉爽的月份搬到南卡罗来纳休息和享用美食。她说:“当春天来临时，它们就会充满活力，可以进行大飞行，飞到它们的巢穴，然后产卵。” 笛鸻（The piping plover）是一种受联邦政府保护的鸟类，颜色像沙子，喙短，来这里过冬，它们可以在海滩上放松和觅食。威克斯指出，它们吃的是在沙子里蠕动的甲壳类动物和蠕虫。美国白鹈鹕有9英尺长的翼展和长长的琥珀色喙，当它们来到南卡罗来纳休息时，会大量移动，然后在天气变暖时迅速逃离到它们的繁殖地。据奥杜邦（Audubon）介绍，这种鸟会用发达的喉囊捞鱼吃，也喜欢吃小龙虾和蝾螈。美洲蛎鹬（American oystercatcher）以其迷人的黑白羽毛，点缀着橙色的喙而闻名，它们正在做着它们名字所暗示的事情。当然，人们经常会在牡蛎礁附近看到它们。威克斯说，在冬季，南卡罗来纳是大西洋三分之一美洲蛎鹬的家园。

红火喜气的狂购日，为什么被称为不吉利的“黑五”？

【华e生活编译】每年的这个时候，黑色星期五的广告无处不在:在商业广告间隙，穿插在社交媒体帖子和商店橱窗上。在过去的几十年里，感恩节后的第一天一直是假日零售季的正式开始，也是人们普遍接受的播放圣诞音乐的时间。这一天美国人都很清楚。但是为什么我们叫它黑色星期五呢? 多年来，关于这个零售节日的起源流传着许多不同的传说。 20世纪60年代，由于交通拥挤，警察开始把感恩节后的一天称为“黑色星期五”。据《纽约时报》报道，“黑色星期五”一词起源于上世纪五六十年代的费城。由于每年在感恩节后的周六举行陆军对海军橄榄球赛，这座城市成为了一个非常受欢迎的旅游目的地。费城警察开始把感恩节后的那一天称为“黑色星期五”。考虑到那天的街道交通拥挤，零售商们想办法吸引顾客，但他们对是否采用“黑色星期五”这个说法犹豫不决。此前，人们认为“黑色”的日子都带有极其负面的含义，尤其是“黑色星期二”，这个词用来形容1929年10月29日星期二，这一天美国股市崩盘，引发了大萧条。 1961年，零售商试图将这一天更名为“大星期五”，但没有成功。随着感恩节后促销的营销传统在全国各地蔓延，许多商店也加入了将这一天称为“黑色星期五”的潮流。到80年代末，城市神话出现了:“黑色星期五”标志着零售商从亏损(亏损)向盈利(盈利)的转变。虽然许多商店在黑色星期五的销售额一直都有显著增长。与此同时，节日前后的其他品牌日也出现了:小企业星期六、网络星期一、捐赠星期二。但“黑色星期五”一直作为繁忙街道和拥挤假日旺季高峰期的代名词，延续至今。

拜登赦免的火鸡“巧克力”和“薯条”，将在北卡州立大学度过余生

【华e生活编译】在美国人准备欢聚感恩节之际，美国总统乔·拜登(Joe Biden)确保有它们不会出现在周四的餐桌上:“巧克力”和“薯条”（chip）。 21日（周一）上午，拜登赦免了感恩节火鸡，他以自己最喜欢的冰淇淋命名为“巧克力”和“薯条”。拜登开玩笑说:“我本可以把它们命名为芯片（chip）和科学，但不管怎样……”他指的是他在8月份签署的《芯片和科学法案》。这些名字本来适合这些火鸡，因为它们将于本周从美国首都退休，前往罗利，将在北卡州立大学度过余生。但首先，他们需要站在人群面前证明他们值得总统赦免。仪式期间的气温一直保持在华氏 30 度左右，因此拜登向听众保证，他的发言将保持简短。拜登说:“‘巧克力’和‘薯条’来自北卡罗来纳州，都是由国家火鸡联盟主席罗尼·帕克在门罗的农场饲养的。拜登对聚集在白宫南草坪上的人群说，“巧克力”重46磅，喜欢在外滩晒太阳。“薯条”重47磅，喜欢烧烤和篮球。州长罗伊·库珀(Roy Cooper)、他的妻子克里斯汀(Kristin)和众议员丹·毕晓普(Dan Bishop)也在围观人群中观看了赦免仪式。毕晓普所在的选区包括门罗。库伯一家计划在周一晚上和拜登一家一起回到北卡罗来纳州，在海军陆战队切里波因特（Cherry Point）航空站与士兵们共进朋友节晚餐。这些鸟将从白宫前往北卡州农业和生命科学学院。北卡罗来纳州是全国仅有的六个家禽部门之一。这两只火鸡将被安置在100平方英尺的、可控制气候的围栏中，将被带到州博览会和北卡罗来纳州农业与生命科学学院农场动物日等活动中，供公众观看并提供教育机会。北卡州立大学在一份新闻稿中表示，农业是该州最大的产业，每年产生900亿美元的收入。禽业为北卡罗来纳州5000多个农场提供了近15万个工作岗位，使北卡罗来纳州的火鸡产量位居第二，家禽总产量位居全国第一。拜登说:“当我们告诉他们要加入北卡州立大学时，它们有点害怕。” 是美国历史上第75次赦免火鸡。总统赦免仪式旨在提醒美国人节日的传统以及我们为什么会在一起。

哦，Deer! 一只野生母鹿走进罗利超市，平静地大步穿过卖场

【华e生活编译】哦,deer! 上周五，一只好奇的母鹿成为了杂货店购物者的意外惊喜，这只四条腿的游客走出了树林，去查看当地一家Food Lion。据报道，这只鹿走进了位于北卡州府罗利东北部Falls River Avenue上这家杂货店，漫步走向肉类区。目击者称它在那里站了一会儿。两名罗利的消防员碰巧在店里了——不是为了处理此事，而是在上午11点前来匆匆吃了一顿午饭。突然间，他们的午餐行程变成了动物管理任务。 Food Lion的员工让消防队员科林·厄尔（Collin Earl ）和斯科特·西蒙（Scott Simon）用一些汉堡卷把没有反应的鹿引诱到门口。 “我们试图用面包、胡萝卜和水果把它引诱出来……她并没有表现出兴趣。”罗利22消防站的消防员厄尔在接受《新闻与观察家》的电话采访时说。西蒙和他的同事护这只鹿平静地大步穿过商店，一边用手机拍摄了一段视频。西蒙说:“我想，当她意识到自己已经走了这么远时，她有点心烦意乱，所以我们就把她带了出来。我想她好像看到了隧道尽头的光。” 西蒙的视频记录了，在哄她往出口走的时候，他轻轻地抚摸了她的后背。消防队员告诉记者，这只鹿被安全地带到商店对面附近的树林里。鹿还有另外一个英文单词是buck，这个单词也是美元的别称。拯救一直鹿的意思，恰好是“省钱”。有人在Reddit上发布了这次野生动物偶遇的照片，人们开始用双关语调侃这只“能干”的鹿。 Reddit用户wray_nerly写道:“Food Lion的价格确实很便宜，可以帮助你的母鹿走得更远。” 用户oooriole09写道:“杂货店/零售店总是说，动物们会在节日前后出来。”

至少20年每年50多万美元，一家本土建筑企业冠名罗利杜克能源表演艺术中心

【华e生活】位于罗利市中心的杜克能源表演艺术中心很快将有一个新名字。马丁·玛丽埃塔(Martin Marietta)提出，至少在未来20年里，每年支付50多万美元，以获得表演艺术中心的冠名权。新的名字将是马丁·玛丽埃塔表演艺术中心。 Martin Marietta首席执行官Ward Nye在11月1日的市议会会议上说:“你可能会问，为什么我们现在有兴趣这么做。” Nye说:“简而言之，这是一个关于成长和对我们社区责任感的故事。”“我们将庆祝上市公司30周年。现在是我们扩大与罗利社区伙伴关系，更有意义地展示我们对社区的忠诚的时候了。” 这份20年的租约包括两次可选的五年延长期，并要求这家建筑供应商每年向市政府支付51.8万美元，每年增长3%。周二晚上，罗利市议会会议一致通过了投票。表演艺术中心由罗利纪念礼堂、梅曼迪音乐厅、A.J.弗莱彻歌剧院、肯尼迪剧院和位于罗利市中心南街2号的利希金广场组成。该场馆是卡罗莱纳芭蕾舞团、北卡罗莱纳交响乐团和北卡罗莱娜歌剧院的常规演出场所，以及巡回演出、音乐会和喜剧表演。 “我们这里没有很多公司总部。”罗利市长玛丽-安·鲍德温说，“所以，当我们看到我们的一个总部站起来发挥领导作用时，我们很高兴看到。所以，非常感谢你们。” 作为标准普尔500指数的一员，马丁·玛丽埃塔是一家总部位于北卡罗利的公司，也是建筑材料的领先供应商——包括集料、水泥、预拌混凝土和沥青。通过横跨28个州、加拿大和巴哈马群岛的业务网络。Martin Marietta拥有超过500家门店，为社区繁荣发展提供必要的资源。Martin Marietta生产高纯度氧化镁和白云石石灰产品，用于世界各地的环境、工业、农业和专业应用。

罗利“万圣节之王”，家宅前50具真人大小僵尸吸引成千上万游客

【华e生活编译】万圣节前三天，杰西·琼斯(Jesse Jones)正在把他的怪物系列打扮得像毛骨悚然，确保它们的内脏闪闪发光，眼球出血。他让小丑拿着一把切肉刀，让尸肉从垃圾桶里溢出来。他把无头钢铁侠吊在东街的一根树枝上。在罗利奥克伍德大道（Oakwood Avenue）上，他把疯狂的科学家支撑在一个标准尺寸的棺材前，这样整条街的人都能透过它的实验服看到它的胸腔。琼斯在他的律师事务所存放了一辆40英尺长的储物拖车，里面聚集了一支由50个真人大小的生物组成的军队:有挥舞着大砍刀的黑眼睛小丑，穿着血淋淋雨衣的白脸孩子，十几个长着一绺绺头发的乳胶泡沫僵尸…… 到周一（10月31日）晚上，数千名目瞪口呆的人将挤在他的门口，期待着新的刺激。 “压力很大。”他承认。在自家门前装饰这些万圣节僵尸10年了，作为罗利无可争议的万圣节之王，琼斯拥有激发整个城市黑暗想象的乐趣。中年补偿对于这位辩护律师和前北卡罗来纳州立大学足球运动员来说，一年一度的痴迷也许是对一个没有多少万圣节乐趣的童年的中年补偿。上千人在他的院子里走来走去，十几家新闻媒体可以在电视上闪现他的脸，琼斯的热情只会愈演愈烈。他环顾奥克伍德，看到几乎每一个门廊上的骷髅，听到附近榆树街上三栋房屋传来的狼人嚎叫，他对着他拨动的魔鬼开关咧嘴一笑。他说:“万圣节的意义在于，它与你是谁、你的种族、你的宗教信仰无关。它让你逃避现实。” 疫情爆发前，来自其他社区的“不给糖就捣蛋”的孩子乘坐大巴来到他在奥克伍德的家。人群越来越多，警察有时会封锁街道。琼斯会招募穿着小丑服装的孩子在街区里跑来跑去敲垃圾桶的盖子，在一些特殊的夜晚，他会雇一个DJ在前廊上播放唱片。即使现在，尽管琼斯还没有决定要分发糖果，但他还是在肮脏的地下室里花了太多时间组装他的显示器，结果他感冒了，嗓子都哑了。他的妻子最终定下了规矩： 1.屋顶上不再有怪物，那里，琼斯曾为恶魔开了一个洞。 2.门廊上不再有怪物，那里，因为放置僵尸惹来了积水和白蚁。 3.10月1日前不得装修。 “她有这么多规矩。”他告诉一位路过的崇拜者。他开玩笑把她的照片贴在墓碑，墓碑下的一堆泥土里，一根手指愤怒地从坟墓中指出来说：“她放了我的鸽子。” 哪里弄来这么多僵尸？作为一个万圣节爱好者，我沮丧地问琼斯从哪里得到他那些神奇的道具。当然不是在家得宝（Home Depot），在那里花50美元可以买到一个超大的骷髅。他说，他有一个表兄，从坎贝尔大学毕业后，因为没有学术头脑，去威明顿闯荡电影片场。后来，这位亲戚成为了《行尸走肉》的执行制片人。事实证明，这导致了琼斯与Creepy Collection公司的联系，该公司过去制作“行尸走肉”尸体。现在，除了在全国范围内供应鬼屋外，这家公司还向琼斯供应僵尸。在40英尺长的仓储拖车外，琼斯的几件作品整年都留在院子里，常常打着政治口号。在疫情最严重的时候，他让一具13英尺高的骷髅在家门口站岗，挂着一个牌子，上面写着：“未接种疫苗。再见，白痴！” 不久前，一队古生物学家和北卡州自然科学博物馆的各种专家，成群结队地穿过几个街区来到他家，详细检查了他收藏的一只恐龙。 “他们说这是一只猛禽。”他解释道，对这个名称感到满意，“它有点大，但它是一只蒙古猛禽，而且它不是绿色的。它应该是鲜艳的颜色。任何一个万圣节之王都知道，一个可怕的展示必须不断发展和演变，每年都会有新的寒意来吸引眼球。鉴于此，琼斯提供了一整套“奇怪的事情”受害者：他们的腿向后弯曲到膝盖处，其中一个散落在街道上。琼斯家的万圣节装饰代表了罗利的最高境界。这是一项非常了不起的成就，以至于罗利的真正的鬼魂都很清楚，嫉妒地呻吟着，在镜子里检查着他们血淋淋的破布，互相问：“这让我看起来很恐怖吗？” 地址：504 Oakwood Ave, Raleigh, NC 27601

北卡小城列克星敦——“ 世界烧烤之都”？凭什么？

■作者：苏徽第36届烧烤节于2019年10月26日（星期六）在列克星敦(Lexington)顺利举行。成千上万的游客从四面八方涌向列克星敦，参加了这个最大规模的烧烤节。列克星敦是一个位于北卡州中部皮埃蒙特(Piedmont)地区的一个小城，在格林斯伯勒(Greensboro)和夏洛特(Charlotter)之间85号州际公路旁边，人口19000余。烧烤节是这个城市的传统，在每年10月的最后两个星期六中选一天举行。为了增加烧烤节的气氛，列克星敦市和其所属的戴维森郡宣布10月为“烧烤”月。各种庆祝活动贯穿整个十月份，最后进入高潮是烧烤节。十月份举行的活动包括自行车赛、高尔夫赛、钓鱼比赛、5K跑步比赛和地掷球比赛等。所有这些活动吸引了大量附近各州热情的运动爱好者们。这里特别值得一提的是针对创意作家的竞赛，就是百事可乐的“猪的故事”写作比赛。该活动面向儿童和成人。由戴维森郡公共图书馆列克星敦分馆的专业工作人员担任比赛评委。优胜者可以赢得一年免费的百事可乐。列克星敦烧烤节是如何形成的呢? 1983年，The Dislatch公司的发行商小乔·西克（Joe Sink，Jr.)和BB＆T银行高层第一次提到了他对创办烧烤节的想法。多年后提及此事，他表示当时并没有想到这个建议将会使列克星敦烧烤节成为全美最受欢迎的十大美食节之一。 BB＆T和The Dispatch雇用当地开发商和经理克伊•圣辛吉(Kay Saintsing)并完成了可行性研究。在这个基础上，两家公司决定在1984年10月27日在列克星敦举行第一届烧烤节。圣辛吉主持了这个节日。 1984年，第一届烧烤节吸引了大约3万游客，烧烤厨师烹饪了3,000磅烧烤。1994年，人群突破10万人，共提供了11,000磅烧烤。 2014年，有20万人庆祝了该城市历史上最大规模的烧烤节，一天烧烤了32，520磅。每年10月份，Amtrak火车在列克星敦破例停车让游客上下，烧烤节的影响力可见一斑。烧烤节在列克星敦上城举行。节日当天，主要街道禁止车辆通行。超过400家参展商，出售从手工工艺品到手工软糖等各种商品。评审比赛还包括来自全国各地的艺术家和工匠。丰富多彩的娱乐活动由本地和全国艺术家演出。节日内容适合所有年龄段的人，包括为儿童狂欢和游戏的活动。今年还安排了古董车展，“霍格威赛车场”赛猪，自行车特技表演，50吨以猪为主题的沙雕，雪佛兰克尔维特（Corvette ）展示，伐木工人体育表演和攀岩等。烧烤在三个主要帐篷供应，广场上有一个帐篷，另外在南北入口的两端各有一个。每个红色和白色的帐篷下面都有几十个厨师同时工作，切碎烧烤，完成色拉和供应猪尾炸薯条。这是特殊的节日烧烤，是整个烧烤节的中心，每位参与者都非常自豪。游客不要指望在烧烤节上找到其他烧烤菜系，这里只提供列克星敦风味的烧烤。北卡罗来纳州列克星敦被誉为世界烧烤之都。在美国四大烧烤菜系里，卡罗莱那是业内公认最古老的一种。列克星敦的第一家烧烤餐厅于1919年开业，现在，该市有超过15家烧烤餐厅。列克星敦烧烤的发展就像是一本家谱，如今的厨师使用的烧烤方法与六十多年前所使用的方法略有不同。是什么让列克星敦烧烤如此特别？首先是猪肉的选用，列克星敦选用猪前腿，然后用山核桃木熏烤，时间很长。再一个就是腌制。猪前腿蘸上番茄酱、醋、水、盐和胡椒粉混合而成的“蘸酱”，烧烤时当蘸酱和脂肪滴到煤上时，会产生烟雾，烟雾上升，包围并渗透到肉中，赋予其特殊的浓郁烟熏味。将肉切碎，也可以要求切成薄片。列克星敦的烧烤非常有名，以致著名饮食评论家克雷格·克莱伯恩（Craig Claiborne）在上世纪八十年代将列克星敦烧烤及酱汁写入自己的著书中，并列入威廉斯堡经济峰会的菜单，让世界各国领导人品尝了真正的美国美食。列克星敦的一些餐馆还提供“航空快递”烧烤服务，他们在美国各地过夜烧烤。一年一度的烧烤节因其卓越表现而在全国、全州和地区范围内得到认可。该活动被《旅游与休闲》杂志确认为“美国十大美食节”之一。被东南旅游协会指定为“十月二十大活动”，并且是国会图书馆地方遗产活动的一部分，先后获得五十多个奖项。列克星敦烧烤节还被《今日美国》评为“十大美食盛宴之一”。北卡罗莱纳州人对待烤肉是非常严谨的，他们坚信自己是真正的烤肉之都。尤其是当地采用的壁坑式碳烤猪肉技术，早在英殖民时期就已形成了。烧烤节的成功让列克星敦烧烤从卡罗莱那烧烤菜系脱颖而出。以85号州际公路为分水岭，北卡州形成了东部是苹果醋和全猪，西部是番茄酱和猪前腿为特色的烧烤方式。1995年，州猪肉生产商协会投票接受了在列克星敦烧烤节一起举行的北卡罗来纳州猪肉烹饪比赛的邀请，从而更加明确了北卡东西部烧烤方式的区别。 2016年10月，一批美国顶尖的年轻厨师聚集在达勒姆市，参加了一次名为“北卡罗来纳烧烤复兴”的会议。厨师们对烧烤食物进行了创新思考，对猪肉的质量和选择要求也更高了。与会的厨师们声称：烧烤的新时代已经到来。《休斯顿纪事报》专栏作家瑞德（JC Reid）在报道中写道：“我从很多方面观察到，千禧一代对未来烧烤业的发展起着举足轻重的作用。”

双雄共创条形码

■作者：苏徽近日，世界把注意力又一次投向北卡三角研究园。乔治·劳拉尔（George J. Laurer)于12月5日在罗利东面的温德尔(Wendell)的家中去世，享年94岁。全球各行各业的专业人士都在扼腕叹息他的离去。不像科技领域其他的风云人物，乔治·劳拉尔这个名字似乎并不是家喻户晓。然而提起他发明的斑马线条形码和激光扫描仪就把他紧密地融入了我们每一个人的生活里。根据发布条形码编号的机构GS1(Global Standards One)分析，截至2019年，每天UPC条形码的扫描次数超过60亿次。条形码, 全称通用产品代码( Universal Product Code )，也称条码或一维码，就是将字符按照特定的规则转化成二进制后，描绘成一个宽度不等的多个黑条和空白，按照一定的编码规则排列的图形标识符。条形码现在应用非常广泛，几乎在任何物品上都能找到它的身影。条形码的编码规则五花八门，有数十种，每一种都在特定的领域里发挥作用。现在，每一件商品上都印刷有条形码，通过扫描可以快速识别产品，价格极其库存等，极大地提高了商品流通的效率。在IBM设立的纪念网页上，高度评价条形码“革新了世界上几乎每个行业”。正如IBM所说，条形码的出现的确改变了各行各业，表面看起来激光扫码是一件很轻松的事情，但其意义却十分深远，其应用不可估量。 1969年，在北卡州首府罗利，劳拉尔晋升为IBM高级工程师和科学家。仅仅几年后，也就是到了1973年，乔治·劳拉尔就开发了条形码的应用系统。在成本大大降低的激光和计算机技术的帮助下，他研发了可以读取条形码的扫描仪，让条形码从概念变为可实际应用。条形码系统使用激光扫描和计算机快速处理商品，不仅减少人工成本，也促进了零售业的蓬勃发展。 1974年6月，美国俄亥俄州的一包箭牌(Wrigley)多汁水果口香糖成为了第一件被激光扫描了条形码的商品。这个试验已经载入史册。现在这包口香糖陈列在华盛顿的史密森尼国家历史博物馆(Smithsonian National Museum of American History)，向世人展现这辉煌的时刻。乔治·劳拉尔1925年9月23日出生在纽约。父亲是一名电气工程师。劳拉尔随着他的家人搬到了马里兰州的巴尔的摩。据《华盛顿邮报》介绍，劳拉尔从小就喜欢对收音机和飞机模型修修补补，用水果篮子制作小木船并放在当地的公园小湖里航行。在第二次世界大战期间，正在11年级就读的劳拉尔被征召入伍。从军队退役后，他上了技术学校，在那里他学习了广播和电视维修。在技术学校就读一年后，他又转上大学。1951年毕业于马里兰大学A. James Clark工程学院。他于1951年加入IBM，任初级工程师。到1969年，他被提升为高级工程师/科学家，并搬到了位于北卡三角研究园的IBM公司。一直到1987年6月退休，劳拉尔是在IBM服务了36年的老雇员。在IBM工作期间，劳拉尔共发表了20篇技术研发通报，获得25项专利。1976年，他获得了久负盛名的“北卡罗莱纳州年度发明家”奖。1980年，他获得了IBM公司技术成就奖。2011年，在IBM百年庆典中他被评为公司100个里程碑的杰出贡献者。在劳拉尔研发条形码的传奇故事中，不得不提到另一位IBM的工程师诺尔曼·约瑟夫·伍德兰(Norman Joseph Woodland)。伍德兰已于2012年去世，享年91岁。他在研究生时，与一名叫伯纳德·西尔弗(Bernard Silver)的同学共同发明一种技术：借助一组打印的宽窄条纹，对消费产品信息进行编码，并用光学扫描解读编码。他们的创意在1948年形成，并且于1952年获得了专利。传说他是坐在迈阿密的海滩上时想出了自己的设计。当时伍德兰顺着摩尔斯电码的思路，用四根手指在沙滩画出了斑马线编码的雏形，紧接着继续画圆形成圈子，靶心编码由此诞生了。谁是条形码的发明者? 伍德兰于1952年申请了条形码概念的专利。但当时距低成本激光和计算机技术出现还有数年时间，他没有条件在这个发明概念基础上做进一步开发研究。20年后，劳拉尔开发了一种可以数字化读取代码的激光扫描仪，并广泛推广应用。伍德兰和劳拉尔是UPC条形码的共同发明者。矩形斑马线还是圆形靶心图案? 伍德兰还是一名童子军的时候就学会了摩尔斯电码(Morse code)。第二次世界大战期间，他在田纳西州橡树岭国家实验室(Oak Ridge National Laboratory)参与了曼哈顿计划（Manhattan Project）。这些都成为点燃他后来发明的火花。尤其难能可贵的是，当伍德兰从同学西尔弗那里听到这个发明的建议后，立即从研究生院退学，去专心研究解决这个问题。伍德兰喜欢圆形图案的全方向性。他的推理是，因为是圆形的，收银员在扫描一件商品时就无需顾虑其方向。但这种方法必须依靠一台装有一盏500瓦灯的大型扫描仪，昂贵而使用不便，因此多年打不开局面。最后，他们将这项专利以1.5万美元卖给了飞歌公司(Philco)。随着时间的推移，激光扫描技术和微型处理器相继问世，条形码成为可行的解决方案。上世纪70年代初期，在伍德兰-西尔弗模型的基础上，劳拉尔设计了如今无所不在的黑白斑马线条纹图案，在研发过程中也汲取了伍德兰的很多建议。 1992年，伍德兰获得国家技术创新奖(National Medal of Technology and Innovation)。2011年，他与1963年去世的西尔弗一起被列入美国发明家名人堂(National Inventors Hall of Fame)。