合作商家 – YouKnow

Hare日餐批发公司：高品质产品，最快捷服务

Hare日餐批发公司（Hare Asian Trading Co.）是一家专门提供日本餐饮相关产品和服务的批发公司，提供各种日本食材和调味料，如：新鲜三文鱼、冷冻金枪鱼等鱼类产品，寿司米、紫菜、酱油、味噌、日式面条等干货，日餐、中餐都可以用到的餐具、打包盒等必备消耗品。 Hare日餐批发公司成立于纽约超过10年，在北卡罗来纳州和纽约州拥有两个仓库，供应的商品超过300种，除了Yamasa、Kikkoman等知名亚洲品牌外，还有特别定制的Toyo品牌产品，如海带沙拉、冷冻金枪鱼和紫菜等，价格实惠，质量高标准。 Hare日餐批发公司面向日本餐馆、超市，包括寿司店、居酒屋、面馆等客户，也有中餐馆。位于北卡州的仓库今年三月投入使用，仓库总面积达到51000平方英尺，其中包含7000平方尺的冷冻库和3000平方尺的冷藏库。目前有6台长柜冷藏货车，兵分5路为南北卡客户送货上门，确保货品新鲜，及时供应。 Hare日餐批发公司目前送货上门线路1.威明顿-南卡查尔斯顿2.威明顿-南卡首府哥伦比亚-格林维尔3.威明顿-夏洛特4.威明顿-北卡首府罗利-绿堡5.威明顿-新伯尔尼-格林维尔特别说明：只要是线路附近的餐馆，可以立即享受送货服务。不在线路附近的商户，也请联系Hare公司增加停靠点或延长线路乃至开辟新线。 Hare日餐批发公司提供中英双语服务，帮助客户及时交付订单。 Hare日餐批发公司致力于提供优质、健康、安全的食品产品和服务，坚持“质量第一、诚信至上”的原则，不断提升产品质量和服务水平，为广大消费者提供更好的产品和服务。 Hare日餐批发公司承诺，将不断加强企业文化建设，注重员工素质的提高和企业社会责任的履行，坚信只有具有强大凝聚力和创新力的团队，才能够不断推动企业发展和进步。北卡仓库地址：49 International Rd. Burgaw,NC 28425 纽约仓库地址：48 Sylvester St. Westbury,NY 11590 销售服务热线： 910-800-1143 联系人：邮箱： Haretrading188@gmail.com 相关链接人生五十，飞奔梦想——北卡华人餐饮业“日餐第一人”陈琼的再一次出发

益鼎香火锅店4月18日开始试营业，开启夏洛特中餐新纪元

【华e生活陈旭报道】4月18日，北卡州迄今规模最大的火锅店“益鼎香”开门迎客，开启北卡最大城市夏洛特中餐新纪元。 “益鼎香”火锅赋予夏洛特地区中餐的意义，还不仅是因为面积大，而是集美食科技娱乐之大成。在北卡中餐厅中，设有包房的不多，可拥有三个包房，并且每间都配备高品质卡拉OK设备的，益鼎香目前是绝无仅有。北卡的火锅店在罗利地区逐年增加，可像“益鼎香”这样采用最先进配套排烟设施，让顾客享受美食的同时不用担心随身衣物也“饱餐一顿”，这样的环境在美东南恐怕都难找第二家。这样一个航母级火锅店——益鼎香，4月18日终于揭开面纱开门迎客了。十几天前，“益鼎香”为了招聘员工，经“华e生活”发布“走漏”了风声。这些日子，按捺不住好奇、希望大快朵颐的朋友，已经有近300人挤进了微信群。毕竟是全新的大店，起步阶段管理上需要磨合，店家生怕怠慢了顾客，特别强调，目前是试营业，烦请顾客事先预定。店堂里的大致景象和预约方式在这里，请各位一睹为快：益鼎香火锅店预约方式电话：704-919-0420网站：www.Yidinghotpot.com地址：10610 Centrum Pkw, Suite I, Pineville, NC 28134 益鼎香，是否像老美们的发音那样，”一定香”。您马上就可以自己找到答案了。高配这些“独一份” “益鼎香火锅”可谓引领南北卡乃至美东南地区火锅餐饮的新潮流，首先是火锅美食与高科技的完美结合。无烟雾火锅——益鼎香火锅店引入了目前国内最先进的火锅技术，排烟系统可以将油雾、水汽从锅底直接吸走。机器人上菜——益鼎香火锅店引进“两位”上菜机器人，解放了服务员的双手。经过一番设定，机器人可以带着托盘上的菜肴，准确将食材送到客户桌子前，还知道转动身体正对着桌面方便上菜，可谓是”不怕重，不嫌麻烦，也不辞辛苦的实干家”。机器人的感应系统不但绝对保证不会与顾客撞个满怀，还有几招与顾客互动的小本领，比如，唱着《生日快乐》欢歌过来，给当天的寿星一个惊喜。为了机器人行走方便，店堂的过道宽敞平坦，保证它们可以畅行无阻。卡拉永远O K——除了大餐厅，益鼎香火锅有三个包间，名字雅致——”益厅””鼎厅””香厅”。鼎厅””香厅”可容纳十余人就餐，”益厅”安置有两排台面，可容近三四十人，是家庭、亲朋好友聚会和公司团建再好不过的场所。更令麦霸们振奋的是，每个包间都配备了崭新、音响效果一流的卡拉OK系统，多种语言、存储有数万首歌曲的曲库，可以让每个人都嗨个够。店家透露，试营业期间，小包间最低消费只需300刀，大包间最低消费500美元。如此实惠地陶醉在美食和美声中，饱口福饱耳福，“益鼎香”实在令人心动神往。再好不过“回头客” 益鼎香火锅的大厅里的台面可以坐两人、四人和六人，基本都是个人锅（也可以有鸳鸯锅），包间基本是多人锅。 “益鼎香”总厨拥有多年经营餐饮和掌勺火锅店经验。不同于很多火锅店主打正宗四川油锅的特色，“益鼎香”更注重综合，自主调制的火锅底料目前10种左右。当然少不了正宗的益鼎香辣锅和麻辣老火锅，还有特制的酸辣锅、有机番茄锅、手工纯正骨汤锅、御制咖喱奶油锅、特制菌菇锅以及独具特色的牛奶椰香锅。 “益鼎香”的厨师团队还调制了十几种蘸酱、佐料等，满足不同顾客的口味、提供尽可能丰富的选择。最核心的说到底还是食材，从各类海鲜、牛羊肉、猪脑、黄喉、蔬菜、菌菇、各类丸子，到顶尖的鲍鱼、极品日本神户牛肉等，力求新鲜，摆盘讲究，要让顾客“看得垂涎三尺，吃得赏心悦目”。店家制作小酥肉、小酥鱼、金丝榴莲、南瓜饼、黄金小馒头等，可视为老美餐厅的开胃头盘，也可当做主食，不让心急的小朋友或者空腹前来准备大干一场的朋友久等。 “益鼎香”特别订购的饮品有些在美国超市看不到，比如杨梅汁，一定会激活一些同胞尘封已久的故乡记忆。设身处地为顾客着想，真心诚意去犒劳顾客的胃、温暖他们的心，“益鼎香”坚信只要做好自己，桃李不言下自成蹊。爱好提供原动力美食是健康的事业，也是文化的事业。“益鼎香火锅”从命名上就体现了创办的宗旨：“益”寄寓健康，裨益心身；“鼎”本意是火锅，寓意“顶级”；“香“，让顾客口齿留香，让店家美名远扬。店主介绍：“我们所有的设计都是蕴涵这丰富的中国元素和浓浓的中国文化气息。墙上挂着四君子，诗韵依依的梅兰竹菊；进入包房，映入眼帘的是火锅文化的巨幅墙画——火锅是家人；一面整墙上3D 投影循环播放水墨桃花、渔家唱晚等画面和音乐。跨进“益鼎香”就仿佛一脚踏入了烟火人家、诗韵中国。大多数美国人应该说对火锅缺乏认知，而吃火锅正是领教源远流长中华美食文化的好机会。“益鼎香”特邀专家培训员工，做火锅文化的使者和传播者。为什么乔布斯致力于研发苹果音乐播放器，他说，”我们团队的每一个人，都想自己有一部可以装在口袋里的，容千首歌的播放器”。问店主，”为什么开火锅?” 她笑着说，”我自己爱吃火锅，我也要给每个爱吃火锅的人一个好去处。”自身的热爱与需求，是事业成功的原动力。益鼎香火锅4月18日开始试营业营业时间：试营业期间只接受预定。暂定营业时间：周一、二、四 4:30PM-9:30PM 周五-周日11:00AM-11:00PMContinue reading “益鼎香火锅店4月18日开始试营业，开启夏洛特中餐新纪元”

房产贷款专家Vera，可为您提供上百种解决方案

【华e生活】关于Vera Chang Vera在2009年来到美国，先后在纽约州、北卡州、华盛顿特区和弗吉尼亚州生活过, 她跟房地产的结缘还要从2005年开始说起。 2005年，Vera本科毕业于中国土木建筑领域的顶尖院校同济大学，后进入房地产投资硕士专业学习并留学于德国，回国后担任上海保利地产投资管理经理，参与了多个上海大型楼盘项目重要的投资决策和土地招投标。 2009年Vera来美，进入约翰霍普金斯大学（ Johns Hopkins University）攻读金融科学专业。毕业后，她先在一家对冲基金公司工作，后进入Capital One银行总部从事利率风险管理，房屋贷款抵押证券（Mortgage-Backed Security aka MBS) 评估和风险分析。 Vera从事贷款经纪是一个偶然的契机。她身边很多的朋友们都发现，Vera总能给他们非常实用有效的投资和贷款方面的建议，Vera自己也非常乐于分享这些方面的经验和心得。于是她离开了朝九晚五每天做分析、查Bloomberg、做报告的生活，开始了自己热爱的职业贷款经纪生涯。有了房地产、会计、金融、利率风险、MBS的全方面知识储备，Vera凭借自己的专业和一贯做事认真负责的态度，在短短几年间迅速获得了很多合作伙伴和客户的信赖。特别是来自于北卡的客户，因为Vera当时在北卡生活时结识了很多非常优秀的朋友们。 Vera当初也把自己美国人生的第一套房（不是自住房、而是投资房）安在了北卡凯瑞（Cary NC）。早在10年前，Vera就看到这块土地的潜力和吸引力。事实也证明，北卡是美国50个州中发展最为迅速、人才流入最多的地区之一。贷款工作必须具备强大的沟通能力。Vera的客户群中有在高校任职的教授、企业职员、读PHD的学生、经营餐馆、美容店、美甲店的小商业主等各种职业的人群。无论面对谁，Vera都能做到一视同仁地耐心认真又细致的讲解，从早上8点到晚上10点，Vera都及时而高效地回复着客户的各种询问。为了满足客户的需要，Vera陆续取得了美国东部地区多州和美国西部加州的贷款执照。2022年初，Vera离开了本部位于纽约的Grayton Mortgage，佛州的Cathay Mortgage，加入了总部位于加州、足迹遍布47个州的GMCC万通贷款。跟broker不同，万通贷款不仅是direct lender，而且还是房利美房地美的直接合作方，依托这个强大的平台和丰富的贷款资源，Vera可以为客户提供从普通贷款、到大额贷款、再到不查报税收入贷款，超过100多种贷款解决方案，其中包括unlimited DTI、适用于没有信用历史的外国人和新移民的独一无二的项目。最具竞争力的利率贷款是个非常繁琐的过程，正式预审一个客户的贷款资格，需要看收入、资产等各方面的信息，很多贷款经纪在简单询问几个问题之后就会开出贷款预批，Vera却不怕麻烦，在做预批时尽心做足功课，为客户想好利率最低、最经济的贷款方案，而不是只挑对贷款经纪来说最省时省力、最有利可图的项目。除此之外，曾经好多次，贷款过程中市场利率经历了较大调整，即使客户并没有跟Vera联系，Vera也向公司申请了特批，将客户的利率在没有额外费用的情况下降低了0.5%。而在特批申请成功之后，Vera才将这个好消息告诉客户。整个过程中，工作量增加了，过户时间缩紧了，但是Vera和她的团队秉承提供VIP贷款服务，把客户的利益放在第一位的理念，一直不遗余力地在尽心争取客户利益最大化。 Vera贷款的VIP服务口碑是靠一次一次成功、按时的过户积累起来的。Vera的客户和合作伙伴除遍布大华府地区、南北卡、乔治亚、佛罗里达、加州外，还有众多加拿大、国内买家，特别是跨国买家。能找到一个可靠的、把所有事宜安排妥当、飞机、陆上交通、过户时点都保证无缝衔接的贷款经纪非常不容易，而Vera都做到了，每一次交易都给各方参与者留下深刻的记忆，甚至有建商的销售部把Vera当作他们最可靠的外部贷款经纪人。谈到与建商的关系，Vera与许多知名建商，如Pulte、Tolls Brother、Jones、DR Horton等愉快合作过，皆给他们留下了非常深刻的印象。不仅因为她的出色业务能力多次挽救了被建商贷款拒掉的贷款，还因为她的独特的清晰、幽默的沟通方式。良好的合作关系曾多次挽救危机，Vera曾经在一位客户跟建商谈判即将破裂时，帮他争取了多达3周的延迟过户，还免去了上万的延迟罚款。 Vera专注用心地为客户挡风遮雨选择贷款经纪，客户选择的并不仅仅是一个利率，而是一把抵御未知风险的保护伞。把贷款当作一份事业，Vera专注用心在为客户挡风遮雨，因为每一个客户对于Vera而言都是一位老友。忙碌之余，Vera最开心的莫过于大多数客户在结束30天紧张的贷款过程之后还会时不时联系Vera，跟她聊聊目前的生活和状况，一起在房地产投资领域学习，一起成长！我是一个金融专家，一个投资者，一个母亲，一个积极主动的人。耕耘房产贷款领域，这里有我不竭的激情和不懈的追求。服务方针： ●最透明按揭贷款体验 ●最具竞争力按揭利率 ●最周到咨询跟踪服务主要业务：客户评价：申请贷款的时候我们在海外旅行，需要很多额外的文件，比如授权书和领事馆的公证，Vera帮我们准备好了所有必要的材料，我们只需要签一下。她在一个月的时间里让一切都变得可能! – Yichong L 我需要把目前的抵押贷款再融资到一个较低的利率，所以我联系了不同的经纪人和贷款机构，希望能找到我想要的利率。Vera把我的案子记在心里，在房价开始飙升之前为我锁定了价格。无论何时我有任何问题，她都随时待命，甚至帮我找到了一份比我以前的保险便宜得多的房主保险。她的收费和服务都是最好的。——- Hazel Z 马上预约： Tel: (347) 688-9191 Fax: (888) 612-6660Continue reading “房产贷款专家Vera，可为您提供上百种解决方案”

北卡三角会计师事务所与麻州KS&LZ联手合作拓展波士顿市场

【华e生活讯】总部位于北卡的美国三角会计师事务所创始人牛志文宣称，与位于马萨诸塞州列克星敦（Lexington）的KS&LZ会计师事务所达成合作意向，拓展波士顿市场，联合承接审计、尽调等大型会计项目。 KS&LZ会计师事务所（KS and LZ Accounting Firm）创始人兼总裁Yutian Zhang，会计和审计方面拥有超过20年的经验，具有广泛的财务和会计技能。他拥有管理中小型公司和非营利组织的会计和财务业务的优秀历史，通过改进会计程序、财务报告和资本管理帮助客户加强财务系统为整体增长做出贡献。他在处理客户审计的各个方面具有丰富的经验，包括规划、准备财务报表以及与审计师的现场协调。据三角会计师事务所官网介绍，该公司经过多年发展拥有60多位身经百战的教授、注册会计师和研究人员组成的优秀团队，现已在亚特兰大、夏洛特、纽约、西雅图、阿拉巴马、达那斯、上海、北京、银川、深圳、西安等地设有12个分部。牛志文先生说，美东一南一北这两家会计师事务所联手，将着力开拓审计、生物制药行业的税务。近年来某些企业、个人遭遇诈骗损失巨大，他们可以通过帮助依法申请税收减免。

G.58“玉兔迎春”，为您“捣食”健康与祥和

若论恰逢其时，兔年来到太是时候了。兔一直被认为是瑞兽。宋欧阳修《白兔》曰：“天冥冥，雨蒙蒙，白兔捣药嫦娥宫。”相传月亮有兔，浑身洁白如玉，所以称作“玉兔”。这种白兔拿着玉杵，跪地捣药，成蛤蟆丸，服用此等药丸可以长生成仙。诗仙李白曾吟诗发问：“白兔捣药成，问言与谁餐？” 时下新冠疫情除犹未尽，莫如借G.58大厨浓情“捣食”的年夜饭套餐，将健康和平安送到千家万户。您翘盼着的G.58“玉兔迎春”年夜饭套餐来啦！温馨提示： 1月20日、21、22日三天酬宾。订购方式附后。 2.套餐售卖期间，为保证菜品品质，请提前6小时预订。套餐提取请在每日17点前完成，谢谢大家的配合和理解。 3.今年的春节套餐可以店内堂食，但堂食价格以餐厅规定为准。 G.58玉兔迎春 |年夜饭$298套餐适合4-5人享用的这个G.58年夜饭套餐，借用西餐的流程， 9道菜肴、点心，呈现的是地道中华美食搭配，兼顾中国南方人的口味和北方的过年习俗，主食特别安排的是寓意“招财进宝”的水饺。迎春头盘 Appetizer 甜甜蜜蜜|茉莉金桔小排骨玉兔迎春至，茉莉报喜来。G.58的精致，首先体现在食材的选择和处理上。新鲜排骨结实的肉味，输入金桔的芳香、茉莉的灵气，诱人胃口大开，幸福感顿时鼓胀起来。鸿运当头|红油绝味口水鸡 G.58的大厨，不仅得淮扬菜真传，川菜也做得炉火纯青。沐浴红油，寄寓鸿运，这样的口水鸡的绝味，绝就绝在被食材充分吸收的调料的配方。轻微辣味激活的味蕾，似乎更能分辨鸡肉的鲜美。牛气冲天|金粉香辣小牛肉将开胃进行到底。G.58特制的辣椒粉，赋予外焦里嫩的小牛肉鲜明的个性，肉质紧致，口感筋道，新嫩美味，流连在唇齿之间。金玉满堂|炝腌小甘蓝用许多西方人喜爱的十字花科甘蓝，炝一道必备的清淡素材，这是体现健康理念的搭配。好似元宝的甘蓝独有的芳香，让人品尝到乐在当下的美满。纳春水韵汤Soup 纳福招财|松茸火腿煲鸭汤有言道：“饭前先喝汤，胜过良药方。”G.58用这款融汇鸭肉浓醇和火腿咸香的开胃汤，进一步酝酿您的情绪，迎接“主角”登场。点缀其中的珍贵真菌松茸，味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用。闹春主调 Entrees 红红火火|金桂飘香北京鸭 G.58国宴级厨师精心打造的招牌菜北京烤鸭，开业4年多来一直受到宾客热捧。用这道老小咸宜、颇有仪式感的“镇店之宝”作为年夜饭套餐的主打，再合适不过了。鸭皮的焦脆、鸭肉的香浓，辅以爽口的菜蔬和特制的蘸酱，丰富的享受让人欲罢不能。G.58特供的面皮非常薄，却容易剥离，就这个也是一绝了。向左看，它是曲项向天歌的鸭子，向右看，张开的鸭嘴恍如长长的兔耳朵。鸭子和兔子这层“特殊关系”，还可能因为这道美食，让这顿年夜饭留下一个轮回的记忆。年年有余|蒜子年糕烧黄鱼年夜饭必须来一道“年年有余”。肉质细腻、鲜嫩的黄鱼肯定吃过，和年糕搭配呢？年年有余，并且节节高升，G.58将美好用心烧进这道全鱼里，祝福顾客富贵吉顺一整年，新年讨个好彩头。吉庆满堂|板栗枣香红烧肉兔是瑞兽，还体现在它性情温和，繁殖能力强，寄寓人们家庭和睦的美好盼望。红烧肉幸福的糯香总是那么令人陶醉，G.58大厨们更在这道家常神品中，用板栗和蜜枣，强化美好寓意，前者祝福子女身体健康、事业有成，后者祝愿有情人终成眷属。喜春美点 Dim Sum 戏春双辉| 三鲜水饺中国北方习俗，春节几乎每家都会吃饺子。因为饺子形如元宝，吃饺子取“招财进宝”之音。还有一个原因是，饺子有馅，便于人们把各种吉利的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。G.58的三鲜水饺采用虾仁、肉沫、韭菜组合，只需少许调味料搅拌成馅，口味极其鲜美，让人回味无穷。 G.58玉兔迎春 |年夜饭$188套餐适合2-3人享用的这个套餐共有6道，保留了前一种套餐的主体，品类齐全，祈愿鸿运、富足、红火的彩头一个不落。从感恩节开始的节日季，G.58从后厨到前台一直忙碌着，圣诞节到新年期间更是不可开交。即便再忙，也要弘扬中华民族的习俗，推出品质上佳价格亲和的套餐，融入社区、服务同胞，高高兴兴、热热闹闹过新年。兔子心地最善良，前虎后龙心不慌；兔子不吃窝边草，轻重缓急有主张。 G.58衷心祝愿社区同胞及所有族裔朋友，新年新春兔來報，金兔銀兔福兔到，兔年发财乐逍遙！北卡三角区最美中餐馆 G58云会所2018 年底开始试营业，厨师来自中国五湖四海，均是大师级水平，精于淮扬菜、鲁菜、粤菜，擅长主理高端宴会，对健康养生菜也颇有研究。 G58的厨师经过潜心调研，采用当地食材和佐料调试菜品，根据季节更新菜单，很快建立口碑，得到当地美国客户和华人客户的认可，慕名前来的大公司宴会预定以及远道赶来用餐的客户逐渐增多。将博大精深的中华烹饪料理带进美国，植入当地民众家庭，刷新美国民众对中餐的认知。且不说“老美”，许多华人也在这里更多认识了健康中餐、高端中餐，对中华料理刮目相看。 G58开业4年来，以精美的菜肴、精细服务，以及店堂里耳目一新的典雅装饰，成为弘扬中华美食文化、促进中美民间交流的窗口。 G.58多种预定方式：Continue reading “G.58“玉兔迎春”，为您“捣食”健康与祥和”

“大宅门”三周年感恩店庆，幸运大转盘惊喜带回家

【华e生活李薇特别报道】 3年前，人们听说凯瑞新开一家火锅店，东西很新鲜，店堂特宽敞。 3年后的今天，许多华人招待朋友吃火锅首选“大宅门”，不仅好吃的选择多，也喜欢这里总是那样亮堂、洁净的环境。 3年，一对年轻的“书生”夫妇，将“大宅门”打造成北卡三角区火锅中的“品味”担当。经过这3年，来自四川绵阳的美食招牌“大宅门”，在美国稳稳立住了，扎下了根。壹 “大宅门”一路走来这3年，可谓不易。 2020年初，新冠疫情最初在武汉暴发，美国尚处暴风雨来临前的平静期。 1月15日开业的“大宅门”，以正宗的川味，新鲜的食材，周到的服务，舒适的环境赢得一票“饕客”。生意火爆。可没过多久，到了3月，随着疫情变化，北卡发布“居家隔离”州长令。“大宅门”只好顺应大潮，万般无奈关店歇业。回想起那段创业最初的时日，创始人之一的天驹和太太小桃不由感叹：真的是太难了！一边是遥遥无期的疫情不知何时结束，一边是房租等各种费用账单等着支出。最难的时候，天驹和小桃也想过放弃。可终究是舍不得。大宅门对天驹和小桃来说，不仅是一份事业，更是承载着他们少年时的回忆和对家乡的那份历久弥切的情感。贰天驹和小桃生长在四川绵阳，是中学同学。用他们的话说，是吃着火锅长大的。在家乡，“大宅门”是当地知名品牌。要在火锅业竞争激烈的四川活下来的火锅店，一定得有两把刷子才行。 “大宅门”是在四川绵阳经营了20年的“老字号”。天驹和小桃说，“我们开心了去涮一顿，不开心了也去涮一顿。两个人可以吃火锅，一大帮人聚会，热热闹闹，氛围拉满的火锅是不二之选。” 天驹从四川大学硕士毕业后，奔赴在北卡州立大学读纺织专业博士的太太来到凯瑞。很快，就想到要把家乡从小吃到大的“大宅门”也带过来，既能满足自己的思乡之情，也能把念念不忘的正宗川味火锅介绍给北卡的华人和老美。于是和几个好友一合计，“大宅门”(Szechuan Mansion Hotpot Mansion)火锅店就在凯瑞东部Kiladaire Farm路上应运而生。叁创业起步，最怕不测逆风。天驹和小桃因着一份“舍不得”的执念和乡情，咬牙坚持重新开张，研发适合外卖的火锅套餐，在三角地区设点送餐上门。实惠新鲜的火锅套餐，赢得了一大批客户的好评。就是靠着这让惠于众、周到细致的贴心服务，让“大宅门”撑过“至暗”时期。当疫情缓和，重开堂食，“大宅门”迎来许多素未谋面、在微信上接龙定餐的“老客户”。天驹和小桃说，为了这些支持他们走过艰难的客户们，他们不忘初心，不管环境有什么变化，他们都坚持几点不变。一是味道不变。他们坚持要将最正宗的川味火锅带给客户。手工炒制火锅底料，底料中使用的原材料都是从中国进口的。只有这样，才能让他们从小到大熟悉的川味传递给更多的客人；二是食材新鲜不变。“大宅门”坚持每天选购最新鲜的食材，保持最好的口感。无论是现切的各类肉片，还是菜蔬，都是即时处理，保证质量。三是亲民价格不变。众所周知，目前的物价飞涨，很多食材的价格都涨了不少。但天驹说，因为客人们在最艰难的时候支持了“大宅门”，现在我们宁愿让惠于众，让大家能够用同样的价格，享用“大宅门”的火锅。四是服务不变。规范化的服务，做文化的传递者，是“大宅门”的宗旨。在Google Map上，“大宅门”的服务得到4.8分的高分评价，这都是每一位服务员用自己热诚的工作态度、周到细致的服务换来的认可和支持；五是宽松舒适的就餐环境不变。很多人来到“大宅门”，都惊诧在这寸土寸金的繁华商区，“大宅门”的桌椅排位竟保持着如此宽敞的距离。即使8人大桌，客人起坐都随意自如，丝毫不受影响。桌与桌之间的距离也毫不打扰。天驹说，在四川，每一桌围坐在一起吃火锅就像是自己一家人，不希望受到别人的影响，虽然远赴美国，“大宅门”宁愿牺牲一些利润，也希望把这份轻松和自如的聚餐氛围带给客人。肆但“大宅门”创业3年来，也有不少变化。起初是为了应对疫情开发的干锅，麻辣烫，顺应客人的需求，纳入了“大宅门”的常规菜单。还有，一家人来吃火锅，得为不爱吃辣或者火锅的小朋友，准备一些小吃，或者炒饭之类。实际上，“大宅门”在坚持传统的同时，一直在根据不同的客户群体研发新菜。对于大部分“老美”钟爱的鸡肉，“大宅门”研发出麻辣鸡胗、麻辣鸡条等，都广受好评。另外，大宅门开新添了萌萌哒的棉花糖机。这可是吸引小朋友的秘密武器，一经推出，很多小朋友乐不思蜀，沉浸在甜蜜的味道里。伍新朋变旧友，旧友唤新朋，被人们口口相传相传的“大宅门”，天天顾客盈门、周末需要排队等候的“大宅门”，迎来三周年庆典。也曾读书破万卷，行路日久见人心。对内善待员工，对外感恩顾客，“大宅门”早早就筹划好了这次店庆。他们特别设计定制了一批“大宅门”周边产品，有印有Logo的特制T恤、杯子，代表中国更代表四川的憨憨熊猫……这些精美礼品，在三周年庆典期间酬谢宾朋，请顾客摇动幸运大转盘，将惊喜带回家。天驹和小桃透露，“大宅门”靠近杜克大学的达勒姆（Durham）分店正在紧锣密鼓装修中，今年春天就会开张，住在达勒姆和教堂山的居民很快就可以就近享受“大宅门”的美味了！ “大宅门”，这个在疫情初成立、疫情期成长起来的火锅店，借三周年庆典，喜迎八方客，祝愿天下安！ “大宅门”三周年店庆大酬宾凡在本店用餐消费满$50即可获得一次抽奖机会，每桌限一次。活动奖品由“大宅门”限量定制，还有免费饮料、菜品相赠。欢迎加入“大宅门火锅订餐群” 新品上架，优惠活动都会第一时间在群里通知。Continue reading ““大宅门”三周年感恩店庆，幸运大转盘惊喜带回家”

香港0+0后，如何检测及回国隔离问题汇总（12/14/22更新）

来源：Hi 旅程 2022年12月14日，香港开始“0+0”新政。这两天收到不少客人及朋友关于最新回国检测和隔离的问题，写篇文章在这里统一回复下。问:香港0+0是否意味着在香港可以不停留直接转机回大陆？是的，原则上可以不在香港过夜，直接转机回大陆。港府原文如下：参照内地的最新防控措施，特别是对从境外入境内地的检测要求，政府会由12.14日起撤销前往内地或澳门人士在口岸的离境额外核酸检测安排。有关旅客仍须按目的地要求持有登机前（经机场离境旅客）或离境前（经陆路口岸离境旅客）48小时内一次核酸检测阴性结果证明。此外，随着「黄码」及前往内地／澳门的特别核酸检测安排均告撤销，由海外地区或台湾抵港人士由明日起在抵港后如符合内地入境相关要求，包括取得48小时内进行的核酸检测阴性结果证明后（包括在香港的社区检测中心或社区检测站的自费核酸检测阴性结果证明），即可经由香港口岸（目前为深圳湾口岸、港珠澳大桥香港口岸及香港国际机场）直接前往内地／澳门，无需再等待「黄码」转变为「蓝码」。 (资料出处：https://sc.isd.gov.hk/TuniS/www.info.gov.hk/gia/general/202212/13/P2022121300753.htm?fontSize=1）但是香港目前必须要取行李（不可直挂大陆），做核酸检测，过海关，然后做回大陆的核酸检测（根据大陆降落城市和航司，来决定是否需要在香港做48小时核酸检测且刚刚在香港海关那儿做的核酸因为没有报告并不算数）。都完事儿以后再去办理回大陆值机手续，虽然原则上目前香港可以转机不过夜，但是要留出充足的时间。问:美国-香港-大陆需要哪些检测？出处：https://www.coronavirus.gov.hk/sim/inbound-travel.html#quarantinemeasures2 地点：香港国际机场接机大堂A A03服务柜台；开放时间：凌晨1点至13:30；14:30分至18:30 （星期一至星期日）问:美国香港大陆需要在美国申请使领馆批复的绿码吗？走香港回大陆一直没有要求申请使领馆批复的绿码，目前也没见到有要求说需要增加。问:香港回大陆还需要隔离吗？和从海外回去一样，也需要隔离。问:传言浦东机场境外回去已经不需要隔离了，真的吗？传言1.9开始回国不再集中隔离了，确定了吗？我们最近回去的客人反馈仍然是5+3，官方也出来辟谣了，目前仍然是5+3。有个别客人反馈只隔离了5，回到家，家里社区那边没有要求他+3。幸福来得太突然，有时候会让人不知所措。后来这位兄弟回到家自觉+3😅，他表示最近外面太“危险”😂。关于1.9取消隔离的消息，目前没看到权威官方渠道发布，持怀疑态度，但拭目以待。问:现在回国还需要检测吗？需要，出发前48小时核酸检测，但是不限制于小时。就是假设15号直飞中国，13号任何时间检测都可以。文末有检测信息汇总。问:转机如何检测？按照最终入大陆前的那一段起飞时间算。举例：客人的飞机是12.12 23：00 洛杉矶起飞– 12.14 05：20 到达韩国；12.14 09：45 韩国起飞– 12.14 11：00 到达中国杭州他和我们预约了洛杉矶核酸检测。12.11无论几点检测，绿码的过期时间都是北京时间 12.14 15：59 （请注意：如果在华盛顿领区检测，过期时间是北京时间12.14 12:59) 。他在韩国起飞的时间是12.14 09：45，是在绿码有效时间过期之前起飞，所以他完全不需要在韩国做检测，可以直接转机回国。问:申请健康码还和以前一样吗？这两天健康码有了轻微小改动。健康码里的“来华航班起飞地、航班号、起飞时间”这几项，请注意填写的是最终入大陆前的那一段航班信息。如果美国-韩国转机-大陆，来华航班起飞地要填写韩国。如果您是美国-韩国经停-大陆，这个仍然算直飞，来华航班起飞地要填写美国，起飞时间也是美国起飞的时间。问:现在机票怎么样？ 12月底：美国始发地-达拉斯-上海：$2830 洛杉矶-广州/厦门：＄4000+ 纽约-广州：$4000+Continue reading “香港0+0后，如何检测及回国隔离问题汇总（12/14/22更新）”

东方智者妙手天成，G.58超值圣诞套餐鲜香出炉今起供应

因他使心里渴慕的人得以知足，使心里饥饿的人得饱美物。 ——诗篇 107:9 一年一度的圣诞节，最梦幻的配置，有浪漫的雪花，璀璨的灯光，欢快的音乐，圣诞老人的礼物，温馨的团聚…… 顺着这个逻辑，接下来便是一桌在香霭中扑鼻而来、色彩绚烂、丰盛无比的美食。西方的圣诞节，可以说从“根源”上就赋予了“国际化”元素。《圣经》马太福音记载，耶稣诞生的时候，几位“东方智者”不仅最早洞察到神迹出现前来朝拜，并且循着一颗巨星的光芒找到圣婴降生的马厩，献上黄金、乳膏和没药…… 这几位智者来自哪里？众说纷纭。有一说来自中国，甚至点名：其中一位可能是西汉天算学家刘向。圣诞节习俗，经漫长岁月演变，在许多欧洲和拉美国家，孩子们梦中渴盼的圣诞老人，就是那（几）位敬献珍贵礼物的“东方智者”。既然美食必不可少，有些演绎似乎也不需要什么依据。那么，可不可以假以片刻，将圣诞老人想象成戴着高帽子的华人大厨？想象他们来自在北卡这片西方文化土壤里，独树一帜的中华美食名府G.58 Cuisine？ G.58的几位国宴级大厨，借西餐的礼仪，融贯中华美食的风味，推出的2022年圣诞套餐新鲜出炉了。大龙虾的鲜嫩，老鸭汤的滋补，牛排、神仙鸡、猪手的豪放，还有巧克力蛋糕的甜蜜与满足…… “海陆空”齐备，美味与营养兼有，有轻奢的高雅，也有实惠的饱腹。还有不太重要的一点：价格特别友好。您是不是有点迫不及待？头盘 Appetizer 香柠叶烤冷牛脊配芝麻菜精选高级菲力牛里脊，烤至三分熟，浇上用玫瑰盐、香柠叶、橄榄油、葡萄酒等调配的酱汁，辅以香柠叶和芝麻菜。滑嫩的牛肉，清新爽口的菜蔬，如同一台好戏的激情开场，让味蕾跳起舞来迎接一场饕餮。汤品 Soup 滋补老鸭火腿煲有言道：“饭前先喝汤，胜过良药方。”G.58的圣诞套餐，用这款融汇鸭肉浓醇和火腿咸香的开胃汤，进一步酝酿您的情绪，迎接“主角”登场。主菜 Entrees 姜葱龙虾配海鲜饭天上哪有龙肉，龙虾应运而生。不是为了奢侈，而是赋予这套圣诞大餐一定的仪式感。鲜活的大龙虾，奉献细腻的美味，经过葱姜的洗礼，有了五味的灵魂，犹如画龙点睛。浓墨重彩的是，融入扇贝、青口、鱿鱼等多种海鲜料味的海鲜饭。慢尝细品继之以大快朵颐，方可尽兴。熟成小牛排鱼香汁和小土豆熟成的小牛排外层酥香，包裹多汁香嫩的浓郁肉味，淋上提鲜的鱼香汁，配上粉香的炒烤小土豆，一定是小朋友的最爱。神仙鸡焗猪手今年圣诞套餐的“豪放担当”，正是这道色香兼备的鸡肉和猪手。西方人百吃不厌的鸡肉，和东方人情有独钟的“发财就手”，东西合璧，就是“神仙”也难于抗拒。 G.58的大厨首先将全鸡和猪手放入特制卤料中酱卤彻底入味，最后进行焗烤，使鸡肉外酥内软，猪手软糯。有天然美颜佳品胶原蛋白护体，偶然放纵又如何？冬菇滑蛋虾西兰花任何事情做到极致都是艺术。G.58用这道清淡的主菜平衡鲜美肉香，如同给澎湃的海潮一个静谧的港湾。大厨们用翠绿的西兰花和金黄的蛋片，摆出一个八卦图案，用冬菇点睛。东方智者有意让您读懂他们的匠心，在西方最盛大的节日里，传达G.58传播、传承东方文化的使命。甜点 Dessert 绿茶萨其马配巧克力蛋糕熟悉的萨其马，别样的绿茶味，衬托巧克力蛋糕恰当好处的甜润，带来的满足感似锦上添花。家人、亲朋围坐分享，那种幸福快乐的回味，温馨悠长。 G.58，北卡乃至美国中餐业界不同凡俗的存在，期待用美食的方式，带给您节日的快乐享受，为您的圣诞留下属于2022年的难忘的回忆。特别提示 ①本套餐仅限外卖。时间12月23日-2023年1月1日。②前20名优惠价$298③圣诞节期间进店堂食，G.58美食的色香、摆盘的精美，以及中西合璧的温馨氛围和优良服务，将有是更丰富的感受。④12月25日、26日休息。北卡三角区最美中餐馆 G58云会所2018 年底开始试营业，厨师来自中国五湖四海，均是大师级水平，精于淮扬菜、鲁菜、粤菜，擅长主理高端宴会，对健康养生菜也颇有研究。 G58的厨师经过潜心调研，采用当地食材和佐料调试菜品，根据季节更新菜单，很快建立口碑，得到当地美国客户和华人客户的认可，慕名前来的大公司宴会预定以及远道赶来用餐的客户逐渐增多。将博大精深的中华烹饪料理带进美国，植入当地民众家庭，刷新美国民众对中餐的认知。且不说“老美”，许多华人也在这里更多认识了健康中餐、高端中餐，对中华料理刮目相看。 G58开业4年来，以精美的菜肴、精细服务，以及店堂里耳目一新的典雅装饰，成为弘扬中华美食文化、促进中美民间交流的窗口。Continue reading “东方智者妙手天成，G.58超值圣诞套餐鲜香出炉今起供应”

地球人越来越长寿，如何规避“人还在钱没了”的囧境？

【华e生活毛苌子整理】能想象吗？600年前，地球人平均寿命才21岁。太多的瘟疫，太多的夭折。能相信吗？截至2020年全球平均预期寿命为73.2岁（女性75.6岁，男性70.8岁；个别国家和地区平均年龄最高已达85岁左右。有统计称，目前65岁以上的老人，男性平均寿命为85岁，有1/4可以活到92岁；女性平均寿命达到88，有1/14可以活到95岁。小品中说过的“人还在，钱没了”的担忧，摆在全球老年人和各国政府的面前。包括美国，面对汹涌而来的“银发海啸”，社安金入不敷出，社安信托基金将在2035年前耗尽。如果美国国会不尽快采取行动，数千万美国人在退休后将只能获得大约四分之三的社会保障金。如何避免“穷途末路”的窘境？泛宇公司北卡分公司负责人Jamie Hass近日主办专题讲座，介绍可以让人终生受用的年金，有的还可以在数年后给指定受益人留下一笔数额不菲的遗产。 Jamie女士是美国会计学学士，金融MBA。在美国和香港投资公司做Group financial controller多年，做merger & acquisition 和backdoor上市工作，曾创建贷款公司，和HSBC等香港、新加坡银行合作，专门给北京和深圳的高档楼盘的外籍人士提供港币和美元贷款。她担任中国农业大学任外教，全英文讲授会计和金融投资管理课程，任职7年。现任美国泛宇集团Regional VP，持有人寿保险执照，多州贷款执照和证券执照。具有金融、理财、房产贷款等多方面丰富经验，目前在泛宇集团监管6个州的业务。到底什么是年金？所谓年金，是个人跟一个保险公司签署的合同，保证给个人一份终身俸，直到其生命终结。因为人类平均寿命增长，65岁退休以后，退休生活长达三四十年，有可能比工作的时间都长，必须考虑有没有足够的金融支持来支撑这么长的退休生活。 Jamie女士介绍，年金大抵有两种投资方式：一次性投资，和分次付款。提取的方式也有两种：过一段时间拿钱，或者马上拿钱。拿多少钱不仅与付款和拿钱的年限有关，还与投资方式有关。保险公司设计的年金（产品）不胜枚举，但成长方式不外乎3种：固定利率最保险，波动型收益大风险也大，指数型年金保底不陪，赚到利替你锁住，长期积累下来，获利往往多于固定利率。 Jamie女士说，泛宇只给客户推荐风险评级为A的保险公司产品。为什么年金可以稳赚不赔？ Jamie女士揭秘了保险公司稳赚不赔的“原理”—— 假设你向保险公司投资10万美元买一份年金。保险公司不是把这10万块钱的就扔到股市里。这样就做不到保底了。他实际就把你的钱的95%放到一个固定账户去做特别安全的投资，比如买国债或评级高的公司债券里，比如Google。这个固定收益很可能高于5%。但保险公司只要拿到5%的利息，安全保底就做到了。保险公司将剩下的5%，也就是5000美元去华尔街买一份股指期权，博取数倍乃至十倍、百倍的受益。举一个贴近生活的例子：你投资100万美元去买房，一年后，假设房产涨了10%，你就赚了10万美元。如果你不这么做，引入期权这个模式，只花2万美元买一个楼花。一年后，房产若上涨10%，你的收益10万减去2万的成本净赚8万美元，收益率达到400%。若下跌到90万，你可以选择放弃用100万来购置此房产的权力。这就是保险公司可以稳赚不陪的原因。他拿你投入10万美元资金的5%，放在大池子里面，用期权对冲策略，甚至可以最大化避免损失楼花的2万成本。如同赌场里的庄家，永远不会亏。运气好时候赚到1000%都有可能。所以，年金设计的一般规律是，投资后等待时间越长，收益越高。 50岁以上买年金是不是太晚？购买年金几乎没有年龄限制，一个原则性要求是，18岁以前可以由父母代为投资购买，18岁以后必须由自己投资购买。越早投资，因为等待时间长，可以用较少的投资在未来获得更客观的收益。年金品种有很多选择，除了walkaway产品和MYGA产品外，还有可以领终身俸的保障型终生收入年金和潜在成长型终生收入年金。买年金和买保险不同，不需要体检，甚至这个月买了，下个月就可以提取。 Jamie女士举了6个客户实例来归纳总结了年金对不同年龄段（44岁到75岁）人士起到的不同作用。至于如何将退休401K账户里的钱转出来买年金，如何合理避税等，详情请咨询泛宇集团的专业理财师。泛宇集团北卡分公司疫情后开启定期和不定期线下讲座。下期讲座12月10日举行，敬请留意、光临。相关文章为什么要买年金? 关于年金，我们可以这样简单来理解，一般人买保险是怕自己活的不够长，而买年金是怕自己活太长。如果发生意外，被保人或者受益人可以获得理赔来缓解压力。让自己在年老体迈没有收入之时，还能有一笔固定收入，而且活多久领多久…. 点此继续阅读本文年金怎么买? 年金的买法有好几种，有些是一次性地放个十万二十万，但刚出社会的小年轻不可能一下有这麽多钱，所以年金也有设计成分期付款比较flexible（灵活性），有钱的时候就往里面放，定期的或不定期的都可以。年金的放钱和提领都很活泼、有弹性….. 点此继续阅读本文年金种类有哪一些? 年金分为几种。例如固定型年金的利息收益是固定的，很安全。固定成长，但成长得很慢……. 点此继续阅读本文没美国身分可买年金吗? 通常来说，没有美国身分但有合法签证或绿卡的人要买美国的年金，要符合下面所有的条件……. 点此继续阅读本文Continue reading “地球人越来越长寿，如何规避“人还在钱没了”的囧境？”

夏洛特“德迈”餐具比市场批发价优惠20%以上，价廉环保引领时代潮流

【华e生活报道】时下，生态环境恶化危及人类生存的担忧日趋紧迫。洞察先机，更是责任担当，在餐饮业打拼30多年的闽商王腾标等，在北卡夏洛特创办批发公司“德迈餐馆用品”（D&M Restaurant Supply），主推环境友好型产品——纸质餐具、打包盒。 “德”者本也，遵行正道；“迈”，跨步向前，雷厉风行。在夏洛特近郊的一个仓储中心，德迈（D&M）从亚洲及本地工厂直接采购的大量货品已经到位，标注“D&M”字样的纸箱整齐摆放井然有序。德迈（D&M）负责人说，“目前这里只有1万多平方英尺，我们正在寻找更大面积的仓库以扩大公司规模。” 新进完成的办公区产品展示厅，各种规格和形状的纸质盘、碗、袋子和打包盒，摆在最显眼货架上。为了满足过渡时期的需求，德迈（D&M）也出售餐馆中普遍使用的各种塑料餐盒产品。供中餐馆、寿司店的各种密封一次性餐具，无纺布购物袋、纸袋、塑料袋、刀叉等应有尽有，还都可以根据客户需要印制店名和LOGO。德迈（D&M）公司负责人说，他们的餐具直接来自工厂定制，所以产品价格比市场上的批发价至少优惠20%以上，纸质餐具与市面上塑料餐具的价格旗鼓相当。” 订制采购产品的负责人是有30多年餐饮业经营管理的经验，德迈（D&M）公司保证他们的产品“餐馆工作人员用得放心，客人用得安心！” 在智能信息时代经营管理传统产业，德迈（D&M）“网络先行”建立了网站和手机APP商城，让客户滑动手指就可轻松订货。不怕不识货就怕货比货。选择德迈（D&M），买环保用品，提升餐馆形象，造福社会，功在当下利在长远。请扫描联系“德迈餐馆用品”，下载手机商城APP。 11325 Nations Ford Rd, Pineville, NC 28134 info@togodm.com Tel: 704.503.9313 http://www.togodm.com 工作时间：周一-周五 9:00am-5:00pm 周六 9:00am-2:00pm