Category Archives: 社区活动

【华人头条卡罗莱纳站】网络时代，好东西多得看不过来，用得着非要找一本书从头到尾看下来？久居海外，不容易找到好书、也习惯去读中文书籍了。正因为信息量繁杂、华人接触好书的机会少，理财师张涛慧眼独具，将“樊登读书会”引进北卡。 提倡每年读50本书，严格说，是掌握50本书的精华内容，樊登读书会是一个顺应移动互联网时代、倡导“全民阅读”的机构。他们提供形式多样的精华解读，以视频、音频、图文等多种形式呈现在樊登读书会APP上进行分享传播，帮助那些没有时间读书、不知道读哪些书和读书效率低的人群，每年读50本书。这个机构，2013年末由央视节目主持人、MBA资深讲师樊登博士创立，其理念和方式风靡中国，已有会员人数超过690万，全球拥有1700多个分会，包括47个海外分会。 北卡理财师张涛用职业的眼光，不仅看到了书中蕴藏的知识，还看到了直接或间接的财富。所以，他以“财商讲座”为主题举办一个讲座，宣布“樊登读书会北卡分会”的创立。 他是如何发现并找到了“樊登”？为什么要引进“樊登”到北卡？未来北卡分会将如何践行樊登的理念，帮助大家养成阅读习惯，通过知识的传播来改善自我、造福社会？他将在周末的讲座中坦言相告。 活动预告 周六上午，11:00是律师刘广亚宣布竞选凯瑞市议员的启动仪式，现场有中餐美食满足“物质需要”。为广亚加油助威后，下午1点多钟在转移到广亚的母校、北卡中央大学法学院，来到这个“财商讲座”喝咖啡、品甜点，听听Tony张送上的精神食粮，时间刚好来得及。 这样的安排，听起来好像不错。 发布日期：2019-07-12

请扫（或长按）下码，进入报名表。  报名表链接 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfZWH2jbdiJJvLk4mFa8pu_UuL0xEYm4Mtw8uprjsUNY4sf6Q/viewform?usp=sf_link 一、 比赛宗旨：  在2018《南北卡好声音》成功举办的基础上，南北卡华人互助中心再次推出《南北卡达人秀》活动，在延续《南北卡好声音》的高水平外，深入、广泛地挖掘南北卡华人拥有各种才艺的人才，促进南北卡两州人才交流、丰富华人精神文化生活、提升华人的凝聚力。 二、 比赛内容： A. 歌唱、舞蹈、乐器、杂技、魔术、相声、小品、戏曲等各种才艺不限； B. 超强记忆力、各种专业知识高水平展示等各种特长不限； C. 各种民间艺术和绝活不限； 三、 参赛资格： 生活在南北卡才艺傍身、身怀绝技的居民均可参加（年龄限6岁以上） 四、 报名方式：  A. 通过微信“xiaorener4373” 、 华助中心网站Talentshow.ccaciviccenter.org、 “南北卡华助中心”公众号报名微信报名申请好友时， 请注明：《南北卡达人秀》报名 B. 报名费： 个人： $40/人；双人： $60/组；三人至五人： $80/组； 六人以上：$100/组 特殊情况可以减免 五、 报名截止日期：06月21起至10月25日 六、 报名须知：  A. 报名时请注明参加比赛项目 B. 每人可以报多个项目 C. 报多个项目的比赛，每项均需要分开报名，每项均需要交报名费 D. 因故不能参加比赛，不退还报名费 七、 比赛日程： A. 初赛(海选)（2019年11月10日）：罗利Raleigh赛区、夏洛特Charlotte赛区、绿堡Greensboro赛区、哥伦比亚 Colombia赛区、 格林威尔Greenville赛区、威明顿Wilmington赛区 B．复赛 （2019年12月）：具体时间和地点待定 C.  决赛+颁奖仪式（2020年01月11日）：罗利Raleigh 八、比赛形式及风格： 比赛形式及风格不限Continue reading “首届南北卡达人秀开始报名啦！身怀绝技的您还等什么？”

【北卡绿堡温莎华人（如歌报道）】 6月16日，一个值得三合区华人同胞庆祝和纪念的日子！“三城美音乐合唱团“ —— 由北卡三合区（Triad）一群热爱合唱艺术的人士所发起，绿堡中协牵头组织推动，歌唱家王美玉鼎力支持下于今天在绿堡公共图书馆（Kathleen Clay Edwards Family Branch of Greensboro Puplic Library）宣布正式成立。人逢喜事精神爽，“三城美音乐合唱团”成立大会现场人人笑逐颜开，欢声笑语。 大会由Alice 主持，并首先介绍了王美玉老师，合唱团由杨洋会长宣布正式成立！！ “三城美音乐合唱团”组织结构如下： 总顾问，艺术顾问、团长、副团长、行政办公室主任、副主任。 总顾问：杨洋，John Overton  杨洋负责总的宏观统筹，帮助出面协调外联工作，John Overton负责配合杨洋会长做好国际事务外联和协调工作。 艺术顾问：梁桦，负责合唱团整体台风和舞台表演艺术指导。（本人供图） 常务团长：王美玉，负责把握构思合唱团发展方向、歌唱技能训练和指挥。 王美玉老师，杨洋会长，John。 常务副团长余莉，负责配合协助团长做好合唱团共同制定的合唱训练计划，同时负责各声部训练的总体规划（右：余莉）。 常务办公室主任：Alice， 负责召集组织和通知合唱团成员的各项活动（Alice在主持仪式）。 常务办公室副主任 ：三雅负责配合和协助办公室主任组织协调好各项活动。（本人供图） 合唱团全体成员合影： 邀请王美玉老师和于莉老师讲话并开始排练歌曲。 分组排练：                    排练后商议合唱团会员费问题。 最后一项：小组唱辅导和线下课程辅导。 今天值得一提的是温莎的歌友们热情高涨，他们开车40多分钟，早早就到了图书馆门前！ “三城美音乐合唱团”的成立，是三合区华人同胞生活中的一件喜事 ，它肩负着弘扬中华民族文化，光大祖国合唱艺术，促进中美文化交流，丰富社区业余生活的使命。今天，我们见证了”三城美音乐合唱团”的顺利成立，盼望有同样爱好合唱艺术及愿意提升个人音乐素养的朋友，即时把握机会报名参加这个音乐大家庭，高吟低至，同享合“唱”的乐趣﹗ 唱出美妙动人的歌，祝福“三城美音乐合唱团” 能尽快走进三合区乃至北卡华人的心里，亢音高唱，低唱浅酌、荡气回肠，婉转悠扬…… 发布日期：2019-06-17

【北卡威明顿华人丁莉报道】小时候，每逢端午，家家大门上都挂起了艾叶，大人们忙着浸糯米、洗粽叶，一家人围在一起热热闹闹地包粽子。 长大后，当我们与故乡渐行渐远，故乡的声色光影，也渐渐变得模糊不清，唯独那些关于故乡食物的记忆却十分具象。故乡的食物，是最早的乡愁。那些节日的美食，总能唤起内心深处从来不用想起，永远也不会忘记的甜美瞬间。 端午食粽，是中华民族的传统习俗，为了能让海外的华人过一个有滋有味的端午节，威明顿的华美协会精心策划了端午节包粽子的活动。消息一经发布，立即得到了当地华人的积极响应、踊跃报名。由于场地受限，这次有20个家庭，50多人参加。 “棕子香，香厨房；艾叶香，香满堂；桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄；这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”一首儿歌，拉开了“六一”“端午”的序幕，大人孩子都兴奋地汇聚到了这个期待已久的欢乐天地。 巧妇们一到活动现场，迅速进入状态。各自拿出自家的秘方，亮出各自的绝活。鲜肉的、鸭蛋黄的、香肠的，赤豆花生的……；翠绿的苇叶，裹着晶莹透白的糯米，配以精心调制的馅料，沁着满满的欢喜，在巧手们魔术般的摇曳、翻转、捆绳中，变幻出一个个风情各异、婀娜多姿的家乡美粽。 美女阿娇秘制的潮汕风味的肉粽吸引了大伙的围观。提前几天她就开始准备了。糯米和绿豆浸泡后沥干水分，放入南乳、耗油、老抽、生抽、盐、砂糖、搅拌均匀，精选上等五花肉配以家传秘方精心腌制一个晚上，发好的大朵香菇，肉质肥厚饱满，味道极为香浓。天然的鲜味、扎实的馅料，如此经典，相信每咬一口都是精华。 初次体验的新手们也跃跃欲试，一显身手。尽管调皮的小糯米不时地从苇叶中扒开缝隙冲你做着鬼脸，但这并不影响兴致，几只试包下来，竟能创意出令人洋洋自得的独家造型。 男士们也不甘示弱，自成一组，潜心钻研技法。粽叶的一端折成圆锥形，拇指和食指捏住顶端，送入糯米和馅料，压实，用右手的虎口卡成三角锥，然后将长长的一端翻折过来盖住糯米，一折一拧，再缠绕几圈细细的“领带”，一只棱角分明的绅士粽完美出炉。范谦主席也饶有兴致地参与其中。 治学严谨的郭祥东教授，为了给女同胞们让出炉灶，提前在家忙活了一天。一个人泡煮苇叶、浸米、香肠切片，花生米加入八角煮熟入味，把记忆中家乡的味道，融进一颗颗湖北风味的香肠粽，煮好，第二天早早地分享给大家。 端午节还有吃咸鸭蛋的习俗。为了能让大伙在活动当天吃到寓意着健康平安的咸蛋，巧妇们提前几周就开始腌制，不断调整配方、交流储存方法，只为添几分醇香可口，起沙冒油的热闹。一刀切开，蛋白柔嫩，蛋黄油亮，看的赏心悦目，吃的心满意足。 大人们忙得不亦乐乎，小朋友们也不清闲。在几位妈妈的指导下，小朋友们用稚嫩的小手，有模有样地捏揉出一个个圆滚可爱、Q弹软糯的小小青团。看着自己亲手包好的青团，小朋友们都乐开了花。摆在小片的棕叶上，上笼一蒸，淡淡的艾草清香飘出，仿佛时光倒流，那期待的小眼神里，映射出我们小时候的影子。出笼那一刻，大人们争相品尝。带着一点好奇轻轻咬一口，细细品味，细腻顺滑。再咬一口，惊喜连连。居然有绿茶和艾叶两种口味！瞬间被小朋友们的杰作征服了味蕾、俘获了心。青团成了最受欢迎的“小鲜肉”。那一刻，大人们欢乐得像个孩子，在夏日香气里，找回了童年。 厨房里袅袅升腾的蒸汽，弥漫着苇叶的清爽。一锅锅清香扑鼻的粽子令人垂涎。五彩的线绳区分不同的风味。每咬下一口都是惊喜。苏式肉粽的滋味柔润，满口留香。大块的五花肉肥而不腻，饱满的油脂融化在糯米中，满足味蕾的享受。大颗的咸蛋黄，流着油泛着光，沙糯、明艳。去皮绿豆点缀其中，香糯柔绵中带着一点微甜、一点咸香。丰富的食材混合在一起，依次在口中绽放，口感妙趣横生，给舌尖带来极大的欢愉。真材实料的广式香肠粽，香醇多汁，肉嫩味鲜，令人沉醉。浓厚的潮汕风味肉粽，饱满而富有层次感，唇齿留香。“本味”“豆沙”粽的香糯回甘，与苇叶清香交织在一起的味道，有种令人羡慕的甜蜜，这是另一位巧妇宇声的杰作。 冷餐区的爽口凉菜，是各家的特色呈现。凉拌香莴笋、酸甜脆萝卜、麻油呛黄瓜、红油三丝、卤鸡胗、凤爪、猪耳、猪肚等令人大快耳颐，啧啧称道中交流着技艺、交换着心得。 欢声笑语、美粽飘香，每个角落都洋溢着浓浓的节日气息，充满着家的味道，令人陶醉。 感谢华美协会组织了这次非常完美的节日活动， 既丰富了当地华人的精神文化生活，又增强了社区凝聚力。 华美协会的负责人范谦主席在活动现场讲话，表示将把威明顿的华人活动举办的活色生香。期待着下次欢聚。并对大力赞助此次活动的本市华人超市Asian Life Market 表示衷心的感谢。 （摄影宇琨）