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看看美国2022年辞职率最高的州和南北卡排名
据CBS17报道,美国人在2021年以创纪录的人数离职,这一趋势被称为“大辞职”(Great Resignation”),这种趋势一直持续到2022年。 根据美国劳工统计局(Bureau of Labor statistics)的数据,WalletHub的一项新研究比较了过去12个月和过去一个月的辞职率,发现许多州似乎朝着相反的方向发展。 过去12个月辞职率最高的州阿拉斯加 (Alaska)3.98%在上个月跌至3.50%,而哥伦比亚特区(Columbia)是过去12个月利率最低的州之一,为1.98%,在上个月跃升至2.60%。 2021年发出辞职通知的员工人数达到历史最高水平,平均每月有近400万人辞职。根据WalletHub的报告,换工作的激励措施,以及远离受COVID-19影响最大的职业的愿望,是导致所谓的“大辞职”的两大因素。 Indeed Hiring Lab的研究主管尼克·邦克(Nick Bunker)指出,“薪资较低的酒店和餐饮行业离职率较高。大量的辞职意味着工人的议价能力更强,这可能会导致工资大幅上涨,2021年的工资增长非常强劲,而2022年我们可能会看到更多类似的情况。″。 最近一个月,南卡以3.8%辞职率与特拉华州并驾齐驱,并列第一。 各州辞职率不同时间排名如下: 排名 状态 辞职率(最近一个月) 辞职率(过去 12 个月) 1 阿拉斯加州 3.50% 3.98% 2 南卡罗来纳 3.80% 3.28% 3 乔治亚州 3.60% 3.66% 4 特拉华州 3.80% 3.13% 5 肯塔基州 3.50% 3.43% 6 密西西比州 3.50% 3.39% 7 西弗吉尼亚 3.50% 3.26% 8 亚利桑那 3.50% 3.21% 9 田纳西州Continue reading “看看美国2022年辞职率最高的州和南北卡排名”
上海小笼包:致我久违的童年和家的味道【北卡·三角区】
■本文转载自公号“电臀鸡” 要说现代人有什么通病,我觉得很多人会同意一点 ——看到二维码就忍不住去扫一扫。 我也不能逃离扫一扫的诅咒,这些看似排列纷乱复杂的黑白格子却比任何五彩斑斓的黑更有吸引力。是日也,天朗气清,惠风和畅, 一条群聊消息吸引了我的目光,所有神经元开始高速活动! “Chapel hill上海小笼包开始送外卖了!请扫二维码入群” 我满脑子都是 小笼包外卖和马赛克 不是,我的意思是二维码。 已经形成肌肉记忆的手飞速扫码加入群聊关闭群消息提醒查看群公告这一系列动作行云流水般结束后,我陷入了贤者时刻。 这店是干啥的?为啥我从来没有听说过?好吃吗?我为啥要进群?这群好像是送UNC的??? 然后我顺手抓了一个UNC的朋友,问了问知不知道这家店,她说“啊 在franklin上面啊,贼好吃!” 难怪我没听说过,毕竟一想到Franklin street的停车,我就只想在家做一个阳光宅男 (注意,这里是一处伏笔,请认真阅读以便理解后文的呼应上文!)但是我真的想吃小笼包……无奈之下鼓足了勇气,约了其他三个朋友,打算找一个weekday去,周三这种,就是大家上班上课累的生无可恋不想出门那种日子,我可能也许应该运气好的话能在Franklin上面找到一个车位吧! 周三很快就到了,我怀着惴惴不安而又激动的心情揣着我的小相机来到了Franklin st上面,居然运气出奇好的在正门前找到了一个车位!抬头一看,几个大大的中文字“上海小笼包”, 那一瞬间居然不知为何有一种莫名其妙的穿越感——感觉自己仿佛回国了, 站在国内某家小吃店前。要知道,我这个六年没有回国的人内心深处还是有些渴望国内的各种美食小馆。愣了一秒钟之后, 推门走进了馆子——馆子虽然不大,狭长的堂吃区域却显得格外宽敞整洁,一种扑面而来的亲切感,馆子尽头的厨房里,传来碗勺敲打的声音。可能还没到晚饭点儿,店里还一个人都没有, 这时候一位慈眉善目笑眯眯的大哥朝我走来,问了几位之后就引着我坐下,然后开启了一段改变我人生的对话 (呼应上文)—— 我开始抱怨平时来这边停车难,难于上青天。 老哥跟我说:“啊 我们馆子后面有自己的停车场啊,你停好从馆子后门走进来就行了!” 我:感觉发现了新大陆! 老哥看我拿着相机来要拍拍店里的菜,又是第一次来,就说给我推荐一些店里最经典的招牌菜,正好其他几个小伙伴也来了,大家合计了一下,就把菜点好了,我们点了如下几个菜:请大家动动脖子! 饥肠辘辘的我们点完菜就开始跟老板闲聊,才得知馆子已经开了有三四年了,但是因为今年初夏的一场大火,停业整顿了几个月,老板也趁这个机会把馆子重新翻修了一遍,怪不得感觉馆子里面格外的新。 还没聊多久,菜就上来了,我们几个饿的也不互相谦让了,你一筷子我一筷子夹起来。 第一道菜是口水鸡,我其实最开始是有点担心的,这道随处可见看似简单的川菜头台其实是是极其富有挑战性的 —— 麻辣鲜香的红辣椒油配着嫩爽的冰镇过的白切鸡肉,油多了显油腻,少了又显寡淡,浓了会压制住鸡肉本身的香气。据说这口水鸡名字的由来,是郭沫若写到 “ 少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流”,我觉得这可能也是口水鸡的最高境界了吧。夹了一大块入口,我就惊到一句话都说不出——恰到好处的红油和麻椒油的混合,香辣酥麻的同时又有一种安抚心灵的温润,白切鸡无比鲜嫩,尤其是吃到最后嘴里回味的香味,真的让我热泪盈眶,那种味道跟十几年前我小时候吃的灯影牛肉的味道实在是太像了,感觉思绪一下子就被带回了国内,完完全全家和童年的味道。 第二道菜上来的是灌汤小笼包,作为饭店的招牌主打菜,这是第一次来店的顾客必点的一道菜。听闻做小笼包的师傅在上海学艺多年,想必小笼包也有满满的上海味道。这里的小笼包都是现点现点现蒸,但是等候时间并不会太长。一笼里面有6个小笼包,每个小笼包尺寸适宜、皮薄卤足。一口下去就可以尝到鲜极美味肉馅和香甜可口汤汁,配上饭店提供老陈醋,小笼包鲜而不腻,非常清爽。简单一笼小笼包,却可以让人大快朵颐,从味蕾和精神达到双重满足,然而又意犹未竟。 接着是另外一道凉菜, 炝拌土豆丝。这道菜真的不是我吹,我一个不吃米饭的人都能就着这个菜干吃一碗米饭, 作为冷盘实在是太开胃了。酸溜的味道配合土豆略带粗糙松软的口感,让人唇齿生津,忍不住赶快再多塞两口。土豆丝儿切的也是恰到好处,稍微嚼嚼就能融合着其他菜码完全融化在嘴里。之前早有耳闻说炝拌土豆丝的时候,常常都离不开各种椒类调味料的点缀,泼上热油之后会把各种食材的香味淋漓尽致的发挥出来,今日一见果然名不虚传。 当我还沉浸在土豆丝当中不能自拔的时候,老板端上来了另外两道让我直接晕厥的面点——开口锅贴和生煎包。因为感觉生煎包趁热吃更好,我们先对生煎包下手了。如果你问我在我心中最有烟火气息的面点是什么,我会毫不犹豫地回答:生煎包。据说生煎包特别的地方在于他是用是用半发酵的面皮,裹上带着油花儿和肉皮冻的鲜肉,然后放入滚烫的油锅内煎炸至金黄色,偶尔淋入些许凉水,最后撒上芝麻和葱花。一口下去,酥脆的面皮香混着肉香、油香、葱芝麻香、和肉汤的香味浑然天成,蘸一下旁边的醋,人生大满足。毫不夸张地说,这是我在美国境内吃过最好吃的生煎。而接下来的开口锅贴,我仿佛看到了便携无水版的生煎包!我在吃生煎的时候就在琢磨,之前不是说可以送外卖吗,如果怕生煎送到不脆了,那么锅贴一定是最好的替代品了!!想象一下寒冷的下着秋雨的夜里,就着一壶小酒吃一份热腾腾蘸辣醋的锅贴,简直美滋滋。 下面一道重庆小面作为这里招牌的川菜,也是很多人来到这里必点的主食之一。这里川菜的主厨有着多年做川菜的经验,这碗汤面也有着重庆的味道。在寒冷的冬天来一碗地道的重庆小面,红彤彤的热汤散发着扑面而来椒香直往鼻子里蹿,让人忽然有一种说不上来的暖意。小面的汤料香气扑鼻,味道浓厚,麻辣味儿调和不刺激,面条劲道顺滑,入味三分。 下一道菜也是一道颠覆我美食观的硬菜了。说到麻辣干锅,我最开始很热衷,但是吃到后来发现大都是一个味儿,尤其是在拥有了中国超市各种干锅炒料之后我就开始膨胀了——自己也能炒出来嘛,加料,肉和菜,大火爆炒一下,淋上红油和藤椒油。这道麻辣肥牛干锅是老板特别推荐的,其他几个小伙伴倒是非常有兴趣,我想着我就随便尝尝,他们喜欢的话多吃点。然后就上演了大型真香现场:我吃了一口,像被电击了一样……这是什么神仙肥牛干锅?我特别又向老板确认了一下,这确实是干锅。那这道干锅有什么特别之处呢?我觉得与其说是干锅,更准确的名字应该是香锅。跟我吃到的大部分干锅不同,里面的肥牛不是那种大火侯过度烹调过的食之无味的干瘪的肉,这道菜里面的肥牛仍然保持着最多汁的口感和醇厚的肉香,辣味也恰到好处,丝毫不会掩盖了其他菜码最原始本真的味道,每一味食材都在这道菜里发挥着自己最独特的味道,融合起来仿佛一场盛大的狂欢。麻的不夸张,辣的不过分,食材间维持着最完美的平衡。 吃了这么多肉菜,中间是时候穿插一道清淡的素材做点缀了。作为一家主打面食和川菜的餐厅,没想到他们的小炒菜也是一样的优秀。餐厅推荐的海米扒白菜在咸鲜味与辣味菜品中脱颖而出。高汤海米煨出的白菜初上桌,淡淡的青翠和素雅的摆盘就吸引了我们所有人的目光。白菜入口软糯,带着海米和高汤的浓香,即中和了上一口面食的辣也留下了蔬菜的香甜。作为一个最喜欢白菜离开白菜没法活的人,海米扒白菜是这里的一餐更加完美的不二之选。 因为怕同行的两个男生吃不饱,我们最后又加了一道水煮肥牛……没错,因为香锅肥牛实在是太好吃了被一扫而光,我们忍不住再尝试一道肥牛。这道肥牛我强烈推荐像我一样需要中午带饭去上班/上学的大家来这边吃完饭带一份回去,这样几天的午饭就又有了!浸润在辣油里面的各种蔬菜和肥牛,无论看着还是吃着都让人垂涎欲滴,平日里只需要热一份米饭,往上面一浇,又是一顿能让人精神抖擞一天的美食。 酒足饭饱之后,天都黑透了,虽然恋恋不舍,但是塞得满满当当的胃也宣告放弃战斗了。走之前我们几个没出息的死皮赖脸地明示暗示老板,什么时候可以尽快开杜克这边的送餐群。顺便把二维码放上来了,希望人多之后老板可以送餐更频繁一些,这样也不用每周大老远开车来—— 吃!!!!!! 以上就是上海小笼包的测评啦!也欢迎大家发掘了什么新的好吃的菜之后在底下留言种草给我!爱您们!! 餐馆:上海小笼包 Shanghai Dumpling地址:143 E Franklin St #3620,Continue reading “上海小笼包:致我久违的童年和家的味道【北卡·三角区】”
征战“疯狂三月”杜克被列为2号种子
华人头条综合报道,美国大学体育协会(NCAA)篮球锦标赛15日揭开“疯狂三月”(March Madness)比赛序幕,男篮四强赛4月2日将在新奥尔良举行,冠军赛将于4月4日举行。 大西洋海岸联盟(ACC)中有5支球队进入季后赛,包括2号种子杜克队,8支种子北卡大学教堂山分校队。 在4个分赛区,贡扎加(Gonzaga),亚利桑那、堪萨斯和卫冕冠军贝勒,分别成为第一号种子。 NCAA选拔委员会帮了杜克一个大忙,让蓝魔队在离家乡不远的南卡州格林维尔市(Greenville)赛区成为2号种子。选拔委员会把蓝魔队派到西部,这对杜克没有任何好处,因为迈克·沙舍夫斯基(Mike Krzyzewski,K教练)从未在西部赢得过NCAA锦标赛的比赛。 尽管如此,42年过去了,如果蓝魔队能在旧金山登陆的话,K教练的最后一个季后赛至少可以填补一个空白。 在K教练的最后一场季后赛中,杜克在超级强大的西部赛区排名第二,这意味着他必须击败贡扎加(Gonzaga)才能第13次进入四强。 南卡大学和北卡州立大学女子队均为1号种子 据《新闻与观察家》报道,NCAA女子篮球锦标赛选拔委员会将北卡州立大学狼队列为布里奇波特地区(Bridgeport Region)的头号种子。 南卡大学女子篮球被列为北卡绿堡赛区的1号种子。斯坦福大学和路易斯维尔大学是另外两个赛区的1号种子。 在美联社的投票中,排名第一的是南卡大学队,斯坦福大学女篮排名第二,北卡州立大学排名第三。
罗利保姆费用太高?
据ABC11报道,在北卡三角区的父母寻找保姆的脸书页面上,一位女士写道,“拥有保姆是一种奢侈品,而不是必需品。” 该帖子吸引了数十名托儿服务提供者和家长的回复 — 讨论他们的观点。 “每个家庭都有不同的日程安排,不同的需求。” College Nannis & Sitters公司的家庭就业安置经理艾莉莎·普勒格(Alyssa Ploeger)说,“我认为这很困难,因为现在保姆有很多选择,而儿童保育的需求又非常大。” 托儿服务机构 Urban Ansitter刚刚发布了第11届年度全国费率研究,该研究强调了有2个或2个以下孩子的家庭的平均每小时费率。 全国照看孩子的平均时薪是每小时20.57美元。而对于2个孩子来说,每小时平均费用则上升到23.25美元。 在罗利(Raleigh),1个孩子每小时的平均工资是19.94美元,2个孩子每小时的平均工资是20.21美元。(相对于收入和其它指数而言,算很高的) 圣安东尼奥(San Antonio)排名最低,平均时薪分别为12.70美元和15.66美元。纽约市(New York City )的时薪最高,分别为23.45美元和24.77美元。 “我们(指罗利这边)有很多从加利福尼亚(California)、西海岸或纽约过来的人,他们已经习惯了更高的利率。”普勒格说。 调查报告称,保姆率去年增加了11%。相比之下,通货膨胀率上升了7%。 普勒格补充说:“如果他们(指寻找保姆的群体)在几天和几小时内寻找某种特殊性,可能需要更多时间才能找到适合家庭的完美选择。我会建议早点开始。因为不知道现在需要多长时间可以找到。继续努力,耐心点,就会找到的。” 有些人在不成功后多次在这些脸书群组上发帖。“再试一次。”一位妈妈在介绍她寻找托儿服务的帖子时写道。 此外,对于父母要求保姆和保姆做的大量工作,普勒格强烈鼓励父母对托儿服务提供者表示感谢,以提高保姆的留下概率。 “给他们(指保姆)留一张便条。一张感谢贴,或者只是突然给他们发一条随机消息。不必很隆重,但你所做的任何事情都会令人难忘。会显得很突出。”普勒格建议。 Urban Sitter建议父母在确定支付保姆的费用时要综合考虑地点、工作职责、技能和经验、交通、额外费用以及有特殊需要的孩子等。
小心假二维码骗局
据ABC11报道,在新冠大流行期间,二维码越来越受欢迎,可以在任何地方找到二维码,从餐厅菜单、商店、公园查看其地图,甚至看新闻,只需拿出智能手机,打开相机并扫描方形条码即可快速访问。 但在扫描下一个二维码之前,请保护自己,确认二维码的真假,FBI和北卡州总检察长乔希·斯坦 (Josh Stein ) 发出警告,称犯罪分子正在制造假二维码。“有些人用贴纸盖住真正的二维码,这些贴纸上的假二维码会入侵你的手机或在你的手机上植入恶意软件。”斯坦说。 调查人员表示,诈骗者还在声称提供优惠或促销活动的电子邮件中发送虚假二维码。斯坦说,“他们这样做的原因可能有很多。他们可能试图在你的设备上安装勒索软件以冻结它,这样你就不能用手机,然后试图从你那里赚钱。他们也可能试图将恶意软件放置你的的手机里,他们然后获取你个人信息,或者他们可能试图将你带到另一个网站,在那里你输入个人信息或财务信息,他们用此来窃取你的信息或金钱。” 只需点击几下,就可以在一些网站上创建二维码,非常容易。 北卡州东部商业改善局的尼克·希尔(Nick Hill)说,他们收到了一份投诉,称学生贷款合并邮件包含虚假的二维码。“那里的二维码似乎链接到 studentaid.gov 网站,它被用来使邮件看起来更合法。” 希尔说。 他补充说,如果扫描二维码,不用相机应用程序来做,使用二维码扫描仪应用程序。很多反病毒公司都推出了二维码扫描应用程序,这些应用程序可以检测网络钓鱼链接、下载到您设备的恶意软件以及二维码中的任何其他可疑活动。 以下是关于如何保护自己的建议。扫描二维码后,检查URL,确保它看起来是真实的。此外,寻找拼写错误或域名不匹配的业务。经常检查二维码是否被篡改。在许多情况下,犯罪分子会使用贴纸将他们的恶意代码放在企业代码的上面。技术专家表示,永远不要从二维码下载应用程序或软件。如果你在搜索之前就下载了它们,它们就会成为犯罪分子获取你手机和信息的门户。
北卡一女婴2022年2月22日2:22在2号产房出生
据WRAL 报道,2022年2月22日,周二凌晨2点22分,犹大·格蕾丝·施佩尔(Judah Grace Spear)在北卡阿拉芒斯地区(Alamance)医疗中心的2号产房出生。 该医疗中心在Facebook上发帖称,犹大的母亲阿伯利·施佩尔(Aberli Spear)是霍奇金淋巴瘤的幸存者。阿伯利·施佩尔接受的癌症治疗使她不太可能怀孕。阿拉芒斯地区医疗中心说。“犹大·格雷斯的名字和她的故事完全吻合。犹大的意思是‘赞美’,她是对家人的祝福。” 奥兰治(Orange)郡警长办公室表示,犹大·格雷斯是凯蒂·斯皮尔(Katie Spea)队长的孙女。治安官办公室说这个新生儿是她的第二个孙女。 奥兰治郡治安官办公室发帖称:“这真是太好了,我们希望每个人都有一个快乐的周二来庆祝。”
白舒荣:温煦丰美 雅洁精致——《同一片天空下》序
文章转自《跨界经纬》经授权转载 温煦丰美 雅洁精致 ——花城出版社《同一片天空下》白舒荣序 白舒荣 听到江扬的名字,远比结识江扬本人早。 知其名由会议,相识相交也多因海内外各种名目的文学类活动。 2018年6月,我应邀去洛杉矶参加北美洛杉矶华文作家协会主办的“北美华文文学论坛”,会后江扬邀我去她圣地亚哥的家中做客,那段经历至今难忘。 圣地亚哥是加州第二大城市,在圣地亚哥湾畔兀自美得闻名,令人渴慕。“论坛”结束后,洛杉矶的一位好友为我租了一辆车,相携同会的北京、南京、墨尔本三文友,临时又有洛杉矶和圣地亚哥在地的四位作家作陪,八人热热闹闹、十分开心。 我发微信给江扬,这次同行人多,不便上门打搅了。如今,已很少有人愿意在家待客,何况还有偌多的陌生人。未料,她热心坚持,我便恭敬不如从命,浩浩荡荡地前往。 高高低低,曲曲直直,车行在山路盘旋,但见沿途繁茂的无名花树奇形怪状,围拢着各自峥嵘的殖民地式、牧场式、西班牙式等多种风格混搭的宅院,令人目迷神往。 江扬准备了西瓜等几种解暑水果,把司机也招呼进室落座。文人易忘形,吃吃喝喝任情嘻哈喧嚣。经主人同意,我们楼上下,窗内外,如刘姥姥进大观园般随性察踏。感佩她待人真诚平易,不骄矜不虚饰。 她的家打理得处处留心尽意,优美精致,雅洁温馨,色彩协和,艺术性和文人情怀满溢。室外风光旖旎,室内纤尘不染,众人皆赞曰 “仙境”。 家可以说是一个人的图腾,另一个面貌。同江扬本人接触,读她的文章,我总不由得联想到圣地亚哥她那个精致大气的家。 江扬曾经担任过香港《文汇报》首席记者,这不是轻易能胜任的角色。必然耳聪目明,文笔迅捷,人际交往和谐,世面开阔,识见高远。如斯之人的撰写,气象当自不凡。 即将问世的这本新著,第一辑主要写人记事,第二辑是作者近些年难忘的游踪。前为纪实散文,后为游记。纪实散文也好,游记也罢,实质则归一,皆散文文本。其品质如何,但看书写者的驾驭,文体无先天的高下。 – 作家江扬照片 摄影:欧扬 – 人 如今时尚跨界。跨界的本质是整合和融会,表象是混搭。跨界已渗透各个行业。大到全球大企业,具体到我们常能面对的文艺界、教育界;小到个人,都在通过自己的方式演绎发展变化。 小说散文化,散文小说化,小说和散文的表现手段日趋驳杂多元。作为散文的游记,早已不再是山川景物的单纯载体,而是多种文学样式的杂糅混搭。 文本第一辑的主角是人。《同一片天空下》和《你不是一座孤岛》,如实记述了2020庚子年突发新冠肺炎疫情后, 作者在中国广州、香港和美国圣地亚哥的见闻感受。文本呈现的氛围既急切紧张又温暖舒缓,没有倾注于渲染灾难的悲情凄惨,没有愤世嫉俗地怨天尤人,而用重笔表现了病毒肆虐中,顶天立地大写的“人”:奋不顾身同病毒作战,一方有难八方支援,携手取暖勇敢面对。在同一片天空下,每个人都是大家庭中的成员,关爱永在。 一个人在新冠肺炎疫情突发后的态度,可以说是人品的展现和考量。 《秋,浓了托翁故居》是作者参观俄罗斯莫斯科“列夫·托尔斯泰的故居博物馆”后的一篇游记。文本有对故居等自然环境氛围的描绘,从入门的庭院到室内状态再到后花园,但其主要笔力还是落在表现人物、还原托翁形象上。 托尔斯泰故居 摄影:江扬 托尔斯泰全家在这座故居里住了十九年,“每个房间摆设得都好像主人还在这里过日子一样”,室内的陈列可以想见的丰富,为故居的书写,提供了大量素材。 正如一百个人眼里会有一百个哈姆雷特,不同旅者笔下的托尔斯泰故居,也会有不同样貌。熟读托尔斯泰著作,同为写作者,江扬对故居的书写,别有情怀。看到客厅煤气吊灯下摆放着二十多副盘碟的长形餐桌,她脑海里出现的画面: Continue reading “白舒荣:温煦丰美 雅洁精致——《同一片天空下》序”
白舒荣:新加坡女作家蓉子与潮州铁枝木偶戏的情缘
蓉子2015年出席人民大会堂66周年国庆招待会 流行于广东潮州一带的铁枝木偶,也称铁线木偶,或阳窗纸影戏。 最早的铁枝木偶由从纸影戏发展而来,表演方法大致雷同皮影戏,艺人们操纵偶像在透明的箱子里面表演,阳窗纸影由此得名。二十世纪初,潮州一带的铁枝木偶戏班纷纷参照当时的戏剧舞台,改用绣帘作为幕布,台上再摆上小桌子、小道具用于表演,偶身也改用木头削制,曲调改唱潮剧曲目,至此潮州铁枝木偶戏初步形成。 所谓铁枝木偶戏,即在演出时,用木偶身上的铁丝操纵完成各种动作。因其发源于潮州地区,亦被称为潮州木偶戏。潮州铁枝木偶戏,是一种富于地方特色的艺术,也是木偶戏中稀有的文化遗产 。 1954年,潮安源香纸影班首次赴京参加全国十三个省的木偶戏调演,演出剧目为《唐僧收三徒》,之后纸影班作为木偶戏五个品种之一留京演出。据丁言昭《中国木偶史》(学林出版社版)记载,1955年广东省文化局在广州举办广东省民间艺术会演,已有潮州的纸影戏参加演出。1993年,潮安金石龙阁木偶剧团曾应邀参加奥地利第十五届国际木偶艺术节,在欧洲引起了轰动,成为中国民间艺术的一朵奇葩。 但在影剧院星罗棋布、尤其网络发达年代,铁枝木偶戏缺了吸引力,观众甚少,木偶表演者难以此为生,不少转行它业。如果不加以重视和扶植,这项稀有的文化技艺有可能在中华大地失传。 新加坡女作家蓉子的父亲同多次带领潮州木偶团出国演出的老团长有深厚的兄弟情谊,她得知木偶团家族6人已无演出,各自谋生,不操此业。老团长之子陈培森成为潮州铁枝木偶国家级非遗传承人。当年蓉子的父亲曾有意让女儿帮助老友,支持这门技艺不要失传。她多番思考,认为只有进学校,把艺术传承下去,才能生生不息。既完成父亲心愿,又使家乡宝贵的文化遗产得以代代相传。 蓉子出生在中国潮州金石镇陈厝陇,4岁被送姨母,8岁随姨母(即养母)飘洋过海到马来亚与养父团聚。养父在杂货店当伙计,收入低微,一家三口租住简陋大杂院,过着捉襟见肘的贫困生活。婚后定居新加坡。中国改革开放后,她探亲回到离开27年的潮州故乡,被生身父母、姐妹兄弟等至亲牢牢吸引,从此不断往返于新加坡和中国。 或者因潮州人有经商基因,或者为她从小家贫四处打工磨练,蓉子有极强的商业才能:经营过十年养老院,做花岗石生意时为文莱皇宫提供皇室大理石,当房屋中介,开办信封厂,在大上海办餐厅,如今定格苏州新加坡工业园区和常熟,在亲自创建的几间全科诊所,担任公司董事长和经理。 蓉子不但是企业家,是出版三十多本创作的著名作家,也是慈善家和社会活动家。在新、中两国屡获殊荣。 事业有成,她不忘回馈社会,报答故乡。在中国,她为地震、为水灾、为贫困儿童不断慷慨捐助。疫情初期更调动全家人采购了299箱抗疫物资运到中国,自己随身携带大量护目镜,从春节刚过的新加坡返回苏州的诊所坚守医者岗位。 因家贫读书少,她对教育尤为热心。1991年以她为代表的海内外贤达乡亲,在潮州市潮安区金石镇捐资建立龙阁小学。之后她便把龙阁小学的继续发展视为己任,不断捐资完善学校建设和设备,助教奖学,并为小学立“不忘本 不忘责任 不忘求进”的校训。她说“我自幼失学,又离乡离亲人,唯愿乡村有好的学习环境。”。 2014年,她提出潮州铁枝木偶戏进龙阁小学的倡议,并先后出资三十万。这个倡议既出于帮助这项技艺老艺人的生活和技艺传承的意愿,又希望藉此丰富校园文化生活,使学生了解、重视并传承国家的非物质文化遗产,增强民族文化自信。 蓉子的倡议得到龙阁小学校长赖秋涌的积极支持。他信任蓉子,理解她关心家乡,关心学校,扶植传统文化的炽热情怀。更相信她的胆识、远见、能力和毅力,故而十分配合,并动员学校行政和教师同心同德开展这项活动。 “铁枝木偶”进校园,这是闻所未闻的新鲜事,不但同学们不理解,家长,还有外校的人,多觉得这件事有点匪夷所思。 有的说,这是不务正业,学校就应该好好让学生读书;有的说,学这个过时的“老爷戏”没用,最终搞不出什么名堂,误人子弟。甚至还说,蓉子是钱太多 “拿人家孩子乱搞去学些没用的东西”…… “铁枝木偶”进校园,有点走逆行道,违背常规,阻力大。 面对各种非议,蓉子觉得“自己的用心被误解,心里委屈,说不出!” 但对她来说,一向是认准了事,必定要实现。她多年经商和经营企业,磨练出坚定意志,“硬着头皮直上”,遇困难绝不退缩。 赖校长和老师们积极宣传,鼓励同学报名,利用放学后的时间免费学一门艺术。同学们动心了,报名踊跃。 蓉子特别聘请潮州铁枝木偶戏非遗传承人陈培森,亲赴龙阁小学任教。 学校每星期安排三次下午放学后,从四时半到五时半约一小时左右时间开展铁枝木偶培训学习。 刚开始从基础课学起:教的是操纵木偶的推,拉,提、拨,抖等基本动作;在此基础上,上提高班,学习剧目,把人物动作和音乐唱腔、节拍融合在一起,尽量做到人偶合一。寒暑假也会安排学习,需要时星期六日也经常加班。 学校成立了“龙阁小学潮州铁枝木偶戏学生实践工作坊”和”龙阁小学潮州铁枝木偶戏学生表演团”,表演的戏目有传统有现代。木偶戏在方寸之地演绎出万千气象,一个个没有生命的木偶角色通过同学们手中的三根铁枝,就能在舞台上飞天遁地、舞刀弄枪,仿佛活了过来。传统的如潮剧《井边会》《桃花过渡》片段、《潮州大锣鼓》,现代戏有宣传孝心的《常回家看看》,配合抗疫活动的《老鼠和牛的对话》,警示戒毒的《报应》等,还有些儿童剧,。无论传统还是现代的,宣传的都是正能量。 学校在充分保证正常学习的前提下,木偶团参加了区、市、省各级政府组织举办的表演和比赛活动。从2015年开始获得市二等奖算起,年年不漏,荣获各种奖项无数,最突出的是获得广东省第六届中小学生艺术展演一等奖和广东省项目式学习一等奖,突出的成绩引来了中央电视台和广东电视台等多家媒体的采访。 蓉子听到赖校长不断向她报告的喜讯后,“曾独坐落泪!” 赖校长担心辜负了蓉子的的一片厚望,所以对这个项目十分用心专注,动脑筋想办法,不计休息时间,一心就想做好。他说“蓉姐还多次拿钱,让我买点心和奖品奖励给同学们,提高同学们的学习积极性!” 蓉子和赖校长可谓绑在一个战车上了。 “赖校长不但要多支出时间去管顾这门课,还带领学生到中山、汕头、潮州等地参加活动,负起学习与保护责任,令我非常感动。”蓉子点赞。 “多少次我同赖校长深夜交谈,都是为了教育为了学生,在家,在学校,在外地……我感恩。”蓉子对我说。 蓉子不但支持铁枝木偶进校园,她还资助学生开展书法、美术、音乐、表演等各项艺术活动。为学生提供展现艺术才华的平台,学校每年定期举办校园艺术节,使校园艺术百花齐放,提高学生的综合素质,成为德智体美全面发展的人才。 在蓉子的支持和赖校长带领全校师生共同努力下,龙阁小学成为当地广受赞誉的名牌小学。陆续获得多种荣誉称号; 潮安区艺术教育特色学校 潮州市中华优秀传统文化示范学校 广东省艺术教育特色学校 首批广东省中华优秀传统文化传承学校 2014年至今,七年的坚守,砥砺奋进。龙阁小学如今已培养出会表演铁枝木偶的同学三百多名。这些同学毕业后都是继续升学,有个别参加了本地一些民间木偶团。学校的工作坊在暑假还会邀请一些毕业同学回校,对铁枝木偶继续学习交流。 陆续毕业,陆续培养,国家非物质文化遗产潮州铁枝木偶,得以不断线,代代传! 学生们通过学习和到各地表演木偶戏,增广了识见,开阔了视野,提升了为学为人的自信。他们对中华传统文化的热心,也带动了家长对传统文化的兴趣和认同,促进社会和谐。 我曾在潮州牌坊街看过蓉子专门为来自海内外的作家和教授们安排做的铁枝木偶表演。围观的人里外三层。只见幕帘开启,表演的小学生们提着铁线,他们专注的神情随自己所操纵木偶戏中角色起舞,其认真投入令人动容。 今年10月,龙阁小学举办了建校三十周年隆重庆典。所编选的《情系龙阁》完整记录了三十年来,蓉子和校领导及师生共同努力的成果,其中专题展示的校园文体技艺成绩,令人目眩,欣喜赞叹。 校庆不久,11月,龙阁小学被国家教育部认定为“国家级中华优秀传统文化艺术传承学校”荣誉称号。 赖校长自豪:“这是七年来学校开展铁枝木偶戏传承获得的最高荣誉!” 蓉子喜极:“今日熬出好成绩,否则不知如何面对家长们!” 2021年12月18日于北京蓝旗营 (文章曾刊于光明日报出版社2021年12月总第505期《新天地》,经授权转载) 作者白舒荣简介:编审,中国作家协会会员,北京大学中文系毕业,香港《文综》杂志副总编辑
凌鼎年:我是个俗人(第四届中国当代散文精选300篇全国征文大赛一等奖)
凌鼎年创作的散文《我是个俗人》获《华人文学》杂志社、国际诗歌网、《上海散文》杂志社举办的“第四届中国当代散文精选300篇全国征文大赛”一等奖。 凌鼎年以写微型小说出名,他的微型小说获过海内外不少奖项,收到各种选本,收到考试卷,收到教科书,翻译成11种文字。但其实他写的散文、随笔有3470多篇,比微型小说写得更多。他从1990年8月出版第一本散文集《春色遮不住》开始,已陆续出版了散文、随笔集《采撷集》《书香小札》《人文江苏山水情》《凌鼎年游记》《海外见闻》《行旅纪闻》《纸短话长》《弇山杂俎》《娄水文存》《石头剪刀布》《凌鼎年散文精选》《江苏太仓旅游》《太仓史话》《太仓近当代名人》《太仓文化丛书·太仓》《小小说杂谈》《微型小说林林总总》《微小说序集萃》《凌鼎年序跋集》等20来本,正在出版的还有《守拙庐漫笔》《凌鼎年散文选本》等多本 。 (娄东文) 我是个俗人(散文) 凌鼎年 据我知道,古代文化人有十雅,即一焚香、二抚琴、三对弈、四品茗、五酌酒、六听雨、七伺花、八读书、九候月、十寻幽。 我一一对照,第一焚香,我在朋友家里享受过一两次,在外地文化场所、宗教场所观摩过香道表演,但在自己家里,则从未焚过香,连在西藏、印度买的藏香、檀香等,也只放在衣橱里,起个驱虫,散香的作用。不过,因为算接触过焚香,后来据此创作了一篇小小说《香道》,还颇受好评。 第二抚琴,我是个五音不全的人,学过二胡、弦子、笛子,没有一样学会。还算有自知之明的我,知道自己不是音乐的料,就绝了再学乐器的念头。倒是我老婆,退休后学起了弹古筝,十几年后,考出了古筝十级,可以上台演出。我自愧不如。 第三对弈,我学生时代就会象棋、五子棋,但都初级阶段,业余水平,不上台面的。围棋更是“菜鸟级”,略知一二而已,最多算纸上谈兵,唯一的收获是写了《棋友》《生死手谈》等有关围棋的小小说。内行的看了,说:还看不出什么硬伤。不晓得算褒算贬? 第四品茗,这与我有点关系,我这人不喝酒不抽烟,就喝点茶,只是似乎上升不到品茗的层次,因为我喝茶不讲究,既不讲究茶叶,也不讲究茶器,更不讲究仪式。绿茶、红茶、白茶、普洱茶我都喝过,有啥喝啥,不挑剔。茶杯嘛,瓷器的、玻璃的、不锈钢茶的、紫砂壶等都用过,目前我办公室桌上常用的是一只是紫砂茶杯。喝茶于我,喝出了好几篇茶题材的小小说,如《茶垢》《斗茶》《荷香茶》《东方美人茶》《碧螺春茶叶》《大生壶》《大彬壶》《祖传名壶》《一把紫砂壶》等多篇,有的获了奖,有的拍成微电影,有的进了考试卷,有的入了教科书。 第五酌酒,我这人天生与酒无缘,只要一喝酒,就满脸通红,眼水汪汪的,头晕乎乎的,一个字也写不出,记得九十年代初,因接待编辑部的两位朋友,勉强喝了半杯黄酒,结果吐了四次,仿佛把五脏六腑都要吐出来。故我对酒,敬而远之。记得有次与温瑞安大侠一起到山西汾酒酒厂参加活动,安排去参观了酒窖,厂领导让我们品尝最好的原浆酒,同去的品尝后都说好,唯有我没有喝。我不喝酒,但酒宴还是参加过的,见识过酒文化,写了几篇与酒有关的小小说,如《酒香草》《吃酒公》《酒事》《酒令的回忆》《酒宴上的一句话》等。 第六听雨,我写过《我爱雨中游》,但还没有闲到雅到专门去听雨,不管是雨打芭蕉,还是润物无声,或者是急风暴雨,我都视之为自然现象。那种小资情调的听雨,我没有去享受过,是傻?是亏?我问自己,答案是我雅不到这个层次。 第七伺花,这多少与我有点搭界。学生时代,正逢“文革”,不上课,我闲在家,就在自家前院空地上种菊花,有一二百种之多,不少还是“绿荷”“绿刺”“绿水长流”“墨十八”“凤凰转翅”“金背大红”等名贵品种,当年,我能凭一片菊花叶子,猜出是什么品种,八九不离十。所以,八十年代,我就写出了小小说《菊痴》,收入多种选本。成家后,我先后种过文竹、吊兰、昙花、蟹爪兰、蝴蝶兰、太阳花、龙须草、含羞草、瓜叶菊、仙人球、仙客来、碗莲、兰花、菖蒲等等,但我老婆有洁癖,嫌种这些花花草草招小虫,嫌下肥料脏。后来搬到高层后,她只种不用泥土的花,我的种花也就成绝响。不过收获了《十瓣兰》《古兰谱》《红玫瑰》《黑节草》《孩儿莲》《蓝色妖姬》《蓝色睡莲》《菖蒲之死》《吊兰情》等多篇花草题材的作品。 第八读书,这与我关系大了去了。我曾说过:我可以三天不写东西,但不能三天不读书。我是苏州十大藏书家,获过“最美书屋”“最美书房”等奖。我之所以能写出1000多万字作品,出版了五六十本集子,与大量读书放分不开。可以这样说吧,这十雅中,唯有读书我算真正沾边。 第九候月,我不知为什么不说赏月,而要说候月。难不成是从“待月西厢下”引申来的?每年的中秋,如果不是阴雨天,我会望一眼夜空,看看皎洁的圆月。如云层厚,就作罢。曾经,与几位朋友赏过一次月,小桌一张,清茶几杯,有月饼,有瓜子,聊聊天,吟吟诗,偶然为之而已,算不得候月。 第十寻幽。我不知如何来解读寻幽。印象中,与同学在雪后去野地里逛过,自称踏雪觅春,不知算不算寻幽?还曾经在早春与朋友结伴去香雪海探梅,不知算不算寻幽?还陪他外地文史学者去寻找过当地的历史遗迹,访古桥老屋,不知算不算寻幽? 梳理一遍后,这古人的十雅,真正与我关联的也就读书,还有品茗、伺花、寻幽与我半沾边,充其量也就十分之二三,可见我离雅还差距老大老大,纯粹是俗人一个。俗就俗吧,只要自己活得开心,活得充实,就够了,雅不雅,无所谓。 (文章经授权转载)