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特别年货:巴克夏黑猪来了
北卡Urban农场今年春节给夏洛特居民带来新的年货:巴克夏黑毛猪肉。 著名的巴克夏黑毛猪源自英国皇宫,其特点是:鲜甜柔软,脂肪香,肉汁甜,有弹性,口感一流。 农场饲养的另一个名产是安格斯牛。 这家农场的牛一年四季以草为食。吃草的牛和吃谷、豆的牛相比:肉不肥,脂肪含量低,肉质鲜美,原汁原味。 Urban农场喂养的猪、牛、鸡,非GMO(转基因生物genetically modified organism的缩写)无抗生素,无激素。在美国政府监管的屠宰场里加工。 有兴趣的村民请点击下面链接了解详细信息(点击标题): 北卡Urban农场,安格斯牛和巴克夏黑猪的乐园 Read more
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白舒荣:新加坡女作家蓉子与潮州铁枝木偶戏的情缘
蓉子2015年出席人民大会堂66周年国庆招待会 流行于广东潮州一带的铁枝木偶,也称铁线木偶,或阳窗纸影戏。 最早的铁枝木偶由从纸影戏发展而来,表演方法大致雷同皮影戏,艺人们操纵偶像在透明的箱子里面表演,阳窗纸影由此得名。二十世纪初,潮州一带的铁枝木偶戏班纷纷参照当时的戏剧舞台,改用绣帘作为幕布,台上再摆上小桌子、小道具用于表演,偶身也改用木头削制,曲调改唱潮剧曲目,至此潮州铁枝木偶戏初步形成。 所谓铁枝木偶戏,即在演出时,用木偶身上的铁丝操纵完成各种动作。因其发源于潮州地区,亦被称为潮州木偶戏。潮州铁枝木偶戏,是一种富于地方特色的艺术,也是木偶戏中稀有的文化遗产 。 1954年,潮安源香纸影班首次赴京参加全国十三个省的木偶戏调演,演出剧目为《唐僧收三徒》,之后纸影班作为木偶戏五个品种之一留京演出。据丁言昭《中国木偶史》(学林出版社版)记载,1955年广东省文化局在广州举办广东省民间艺术会演,已有潮州的纸影戏参加演出。1993年,潮安金石龙阁木偶剧团曾应邀参加奥地利第十五届国际木偶艺术节,在欧洲引起了轰动,成为中国民间艺术的一朵奇葩。 但在影剧院星罗棋布、尤其网络发达年代,铁枝木偶戏缺了吸引力,观众甚少,木偶表演者难以此为生,不少转行它业。如果不加以重视和扶植,这项稀有的文化技艺有可能在中华大地失传。 新加坡女作家蓉子的父亲同多次带领潮州木偶团出国演出的老团长有深厚的兄弟情谊,她得知木偶团家族6人已无演出,各自谋生,不操此业。老团长之子陈培森成为潮州铁枝木偶国家级非遗传承人。当年蓉子的父亲曾有意让女儿帮助老友,支持这门技艺不要失传。她多番思考,认为只有进学校,把艺术传承下去,才能生生不息。既完成父亲心愿,又使家乡宝贵的文化遗产得以代代相传。 蓉子出生在中国潮州金石镇陈厝陇,4岁被送姨母,8岁随姨母(即养母)飘洋过海到马来亚与养父团聚。养父在杂货店当伙计,收入低微,一家三口租住简陋大杂院,过着捉襟见肘的贫困生活。婚后定居新加坡。中国改革开放后,她探亲回到离开27年的潮州故乡,被生身父母、姐妹兄弟等至亲牢牢吸引,从此不断往返于新加坡和中国。 或者因潮州人有经商基因,或者为她从小家贫四处打工磨练,蓉子有极强的商业才能:经营过十年养老院,做花岗石生意时为文莱皇宫提供皇室大理石,当房屋中介,开办信封厂,在大上海办餐厅,如今定格苏州新加坡工业园区和常熟,在亲自创建的几间全科诊所,担任公司董事长和经理。 蓉子不但是企业家,是出版三十多本创作的著名作家,也是慈善家和社会活动家。在新、中两国屡获殊荣。 事业有成,她不忘回馈社会,报答故乡。在中国,她为地震、为水灾、为贫困儿童不断慷慨捐助。疫情初期更调动全家人采购了299箱抗疫物资运到中国,自己随身携带大量护目镜,从春节刚过的新加坡返回苏州的诊所坚守医者岗位。 因家贫读书少,她对教育尤为热心。1991年以她为代表的海内外贤达乡亲,在潮州市潮安区金石镇捐资建立龙阁小学。之后她便把龙阁小学的继续发展视为己任,不断捐资完善学校建设和设备,助教奖学,并为小学立“不忘本 不忘责任 不忘求进”的校训。她说“我自幼失学,又离乡离亲人,唯愿乡村有好的学习环境。”。 2014年,她提出潮州铁枝木偶戏进龙阁小学的倡议,并先后出资三十万。这个倡议既出于帮助这项技艺老艺人的生活和技艺传承的意愿,又希望藉此丰富校园文化生活,使学生了解、重视并传承国家的非物质文化遗产,增强民族文化自信。 蓉子的倡议得到龙阁小学校长赖秋涌的积极支持。他信任蓉子,理解她关心家乡,关心学校,扶植传统文化的炽热情怀。更相信她的胆识、远见、能力和毅力,故而十分配合,并动员学校行政和教师同心同德开展这项活动。 “铁枝木偶”进校园,这是闻所未闻的新鲜事,不但同学们不理解,家长,还有外校的人,多觉得这件事有点匪夷所思。 有的说,这是不务正业,学校就应该好好让学生读书;有的说,学这个过时的“老爷戏”没用,最终搞不出什么名堂,误人子弟。甚至还说,蓉子是钱太多 “拿人家孩子乱搞去学些没用的东西”…… “铁枝木偶”进校园,有点走逆行道,违背常规,阻力大。 面对各种非议,蓉子觉得“自己的用心被误解,心里委屈,说不出!” 但对她来说,一向是认准了事,必定要实现。她多年经商和经营企业,磨练出坚定意志,“硬着头皮直上”,遇困难绝不退缩。 赖校长和老师们积极宣传,鼓励同学报名,利用放学后的时间免费学一门艺术。同学们动心了,报名踊跃。 蓉子特别聘请潮州铁枝木偶戏非遗传承人陈培森,亲赴龙阁小学任教。 学校每星期安排三次下午放学后,从四时半到五时半约一小时左右时间开展铁枝木偶培训学习。 刚开始从基础课学起:教的是操纵木偶的推,拉,提、拨,抖等基本动作;在此基础上,上提高班,学习剧目,把人物动作和音乐唱腔、节拍融合在一起,尽量做到人偶合一。寒暑假也会安排学习,需要时星期六日也经常加班。 学校成立了“龙阁小学潮州铁枝木偶戏学生实践工作坊”和”龙阁小学潮州铁枝木偶戏学生表演团”,表演的戏目有传统有现代。木偶戏在方寸之地演绎出万千气象,一个个没有生命的木偶角色通过同学们手中的三根铁枝,就能在舞台上飞天遁地、舞刀弄枪,仿佛活了过来。传统的如潮剧《井边会》《桃花过渡》片段、《潮州大锣鼓》,现代戏有宣传孝心的《常回家看看》,配合抗疫活动的《老鼠和牛的对话》,警示戒毒的《报应》等,还有些儿童剧,。无论传统还是现代的,宣传的都是正能量。 学校在充分保证正常学习的前提下,木偶团参加了区、市、省各级政府组织举办的表演和比赛活动。从2015年开始获得市二等奖算起,年年不漏,荣获各种奖项无数,最突出的是获得广东省第六届中小学生艺术展演一等奖和广东省项目式学习一等奖,突出的成绩引来了中央电视台和广东电视台等多家媒体的采访。 蓉子听到赖校长不断向她报告的喜讯后,“曾独坐落泪!” 赖校长担心辜负了蓉子的的一片厚望,所以对这个项目十分用心专注,动脑筋想办法,不计休息时间,一心就想做好。他说“蓉姐还多次拿钱,让我买点心和奖品奖励给同学们,提高同学们的学习积极性!” 蓉子和赖校长可谓绑在一个战车上了。 “赖校长不但要多支出时间去管顾这门课,还带领学生到中山、汕头、潮州等地参加活动,负起学习与保护责任,令我非常感动。”蓉子点赞。 “多少次我同赖校长深夜交谈,都是为了教育为了学生,在家,在学校,在外地……我感恩。”蓉子对我说。 蓉子不但支持铁枝木偶进校园,她还资助学生开展书法、美术、音乐、表演等各项艺术活动。为学生提供展现艺术才华的平台,学校每年定期举办校园艺术节,使校园艺术百花齐放,提高学生的综合素质,成为德智体美全面发展的人才。 在蓉子的支持和赖校长带领全校师生共同努力下,龙阁小学成为当地广受赞誉的名牌小学。陆续获得多种荣誉称号; 潮安区艺术教育特色学校 潮州市中华优秀传统文化示范学校 广东省艺术教育特色学校 首批广东省中华优秀传统文化传承学校 2014年至今,七年的坚守,砥砺奋进。龙阁小学如今已培养出会表演铁枝木偶的同学三百多名。这些同学毕业后都是继续升学,有个别参加了本地一些民间木偶团。学校的工作坊在暑假还会邀请一些毕业同学回校,对铁枝木偶继续学习交流。 陆续毕业,陆续培养,国家非物质文化遗产潮州铁枝木偶,得以不断线,代代传! 学生们通过学习和到各地表演木偶戏,增广了识见,开阔了视野,提升了为学为人的自信。他们对中华传统文化的热心,也带动了家长对传统文化的兴趣和认同,促进社会和谐。 我曾在潮州牌坊街看过蓉子专门为来自海内外的作家和教授们安排做的铁枝木偶表演。围观的人里外三层。只见幕帘开启,表演的小学生们提着铁线,他们专注的神情随自己所操纵木偶戏中角色起舞,其认真投入令人动容。 今年10月,龙阁小学举办了建校三十周年隆重庆典。所编选的《情系龙阁》完整记录了三十年来,蓉子和校领导及师生共同努力的成果,其中专题展示的校园文体技艺成绩,令人目眩,欣喜赞叹。 校庆不久,11月,龙阁小学被国家教育部认定为“国家级中华优秀传统文化艺术传承学校”荣誉称号。 赖校长自豪:“这是七年来学校开展铁枝木偶戏传承获得的最高荣誉!” 蓉子喜极:“今日熬出好成绩,否则不知如何面对家长们!” 2021年12月18日于北京蓝旗营 (文章曾刊于光明日报出版社2021年12月总第505期《新天地》,经授权转载) 作者白舒荣简介:编审,中国作家协会会员,北京大学中文系毕业,香港《文综》杂志副总编辑 Read more
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北卡一男孩昨日下午下了校车后失踪
警方连夜对6岁的阿玛尼·加百利·克里斯汀森(Amari Gabriel Christiansen)发布了安珀警报,他在周四(6日)下午下了校车后就再也没有出现过。 北卡杰克逊维尔(Jacksonville)警方在当天上午召开的记者招待会上表示:“目前还不清楚失踪的男孩是怎么回事,所以将其作为绑架处理。” 克里斯汀森被描述为黑色,有黑色的头发和棕色的眼睛。他大约4英尺高,80磅重。 他最后一次露面时穿着一件写着“游戏开始”的黑色长袖衬衫,一条印有鲨鱼图案的蓝色运动裤,一件海军蓝夹克和黑色运动鞋,背着一个超级战队背包和一个装有Minecraft或Paw Patrol的午餐盒。 克里斯蒂安森最后一次被人看到是在周四晚上5:45在科尔宾街(Corbin St)553号,一个叫做假日城(Holiday City)的活动住宅公园。 在周五的会议上,警察局长迈克·亚涅罗(Mike Yaniero)说,自周四下午6点男孩下了校车后,警方就一直在寻找他。 警方证实,克里斯汀森就读于Hunter’s Creek小学。 多个机构包括州公路巡逻队、北卡州应急管理、北卡州海洋渔业、美国红十字会(American Red Cross)和许多志愿消防部门参加搜救。搜救人员使用直升机和无人机在附近的树林中寻找克里斯蒂安森,还搜索了男孩家附近的一个池塘。周五上午,联邦调查局与当地执法部门一起帮助寻找这个小男孩。 警方说,周五上午有50到60名执法人员在搜寻这名男孩,社区成员也自愿提供帮助。 在感谢搜寻工作帮助的同时,警方也要求社区帮助传播和寻找男孩失踪的信息。 如果有人见过克里斯汀森或知道他的下落,请联系杰克逊维尔警察局(910-938-6414)或犯罪阻止者(910-938-3273)。 Read more
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2021年12月,罗利待售房屋数量下降了50%,挂牌价格上涨了9%以上
已经处于历史低位可用的待售房屋的数量,或在公开市场上的房屋库存,在去年12月再次下跌。 罗利2021年12月的待售房屋数量同比下降50.1%,降幅几乎是全国的两倍。根据分析,在全国范围内,与2020年12月相比,2021年12月可用住房库存下降了26.8%。 根据Realtor.com的报告,在罗利,2021年12月上市新房源的减少率是全国下降24.1%的四倍。 报告发现,经季节性因素调整后的Redfin购房者需求指数(Redfin homebuyers demand Index)显示,全国的购房需求仍然很高,较上年同期增长了18%。与2020年相比,2021年上市的房屋的中位价更高,全国的中位价为37.5万美元,比2020年12月的中位价上涨了10%。 分析还发现,2021年12月,“一套典型的2000平方英尺独栋住宅的挂牌价格中值同比上涨了18.6%。” 报告称,在罗利地区,不包括达勒姆县或奥兰治(Orange)县,但包括维克(Wake)县、约翰斯顿(Johnston)县和富兰克林(Franklin)县,房屋挂牌价格中值为42万美元,较上年同期上涨9.1%。 分析发现,罗利地区2021年12月一套房产在公开市场上出售的中位数天数为33天,低于2020年12月的中位数51天。 然而,该地区的房屋仍在销售,在本周早些时候发布的一份报告中,Zillow预计罗利将成为2022年第三热的市场。iBuyer Opendoor对当地市场数据进行的一项新分析发现,2021年全年售出房屋最多的邮政编码地区包括Apex、霍利斯普林斯(Holly Springs)、富凯-瓦里纳(Fuquay Varina)、克莱顿(Clayton)、加纳(Garner )和维克森林(Wake Forest)。 Opendoor的卡罗莱纳州总经理Jon Enberg说,“我们看到很多建筑,新的购物中心、公园和为年轻家庭提供的城镇设施。很多人都是首次购房者,或者年轻家庭,因为需要更大的空间和寻求升级而搬到这个地区。” Read more
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南北卡最受欢迎网络演出,新年晚会人杰曲高有知音
邓江、徐长伟、殷春红、汪筱娟(从左至右)压轴演唱《今夜无眠》 一台2个多小时的音乐会,让观众如坐春风感觉“还没看够”,8日晚举行的南北卡名家名曲新年晚会,赢得自疫情以来南北卡文艺演出通过网络展示的最多粉丝,直到尾声主持人道别时仍有近200人在线。 以艺术专业人才为主要阵容、代表两州华人社区最高艺术水准的“南北卡新年晚会”,正如南北卡艺术团组委会副主席王晴先生致辞时期待的那样,首秀一鸣惊人,为打造成南北卡华人又一个文艺舞台品牌开了好头。 名宿献艺异彩纷呈 曾经近年来南北卡好声音、才艺秀,及中秋、新年网络大联欢中展露才艺的一批金嗓子昨晚倾情演绎,来自北卡三角区的有邓江、殷春红、徐长伟、汪筱娟、冯小霞等,夏洛特声乐界除了张梓媛、于红、刘建国等名宿,近年来加盟的王美玉、杨帆、赵芳各个身怀绝技。男低音美声好手李石第一次在南北卡正式露面,被组委会“雪藏”到晚会的最后。甫一开口四座惊叹——果然是重量级。 北卡歌唱俱乐部歌手霍登伟和杨柯,带来男女二重唱《敖包相会》,把观众带到熟悉的浪漫故事中。如果不是主持人陈旭“事后揭秘”,观众哪会知道,屏幕上近在咫尺站在满月下蒙古包前的他们,其实一个在凯瑞,一个在威明顿。两个城市相隔200多公里。 令人回味的几个瞬间 11岁的诸爱武,“拥有天使吻过声音”的华二代男孩,昨晚自弹自唱让观众见识了堪称北卡最红华人童星的风采。他的钢琴老师柯秀亭说,他参加迪士尼电影演出,为韩国鲨鱼宝宝系列影片录唱歌曲、配音,前途不可限量。 夏洛特京剧名家金文蓓一曲《梨花颂》,金声玉润,气韵非凡。烘托节日气氛的大红边框背景,和祝福新年的转场效果,体现了她的用心。艺术家的精细,同样展露在“彝族百灵鸟”王美玉的歌声、服饰和背景中。观听之间,令人肃然起敬。 听主持人介绍二胡表演者孔铭是一位失明的残疾人,除了二胡还会演奏电贝司、提琴、钢琴,11岁时考入中国残疾人艺术团……听他演奏激情飞扬的《赛马》,让人感受到更多振奋人心的力量。 没有一点小情况就不能证明一台演出的完美。古筝演奏家常筱峥正投入演绎时,一根弦砰地一声断了,只好遗憾地停下来。观众多想听她演完,只好留下一点遗憾了。主持人周薇连忙接过来:“真的是知音难寻呀,遇到知音,弦都断了。”预报下一个节目的主持人陈宁有感而发,称赞演绎“非常投入”。晚会还有主持人薇妮,四人的精美的串词和默契配合,让这台晚会高潮迭起、扣人心弦。 除了合唱和集体舞蹈节目,这次晚会的演唱和演奏节目都是现场表演。艺术团团长汪筱娟说,“受场地、音响及网络的限制,很多节目没有让艺术家发挥到极致!衷心感谢领导和各位专家老师们的慷慨贡献和精彩表演。实况转播瑕疵难免,但每一位演出人员的敬业精神令人感动。希望下次能在现场演出充分展示大家的才华及专业水平。” 南北卡艺术团组委会主席杨华东欣赏完演出感言:今天的活动倾注了组委会成员、参演艺术专业人士和精英主持人团队的大量心血,开创了南北卡艺术表演的先河。通过组织这样得到晚会,南北卡艺术大舞台将不断绽放异彩,活动也会越办越好,为众多文艺爱好者提供充分展示才艺的机会,同时培养新人,挖掘人才,丰富南北卡华人社区的文化生活。“再次为众多专业人士和志愿者服务社区的精神而喝彩!” Read more
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美国血库遭遇十年来最严重短缺
新冠大流行在日常生活中造成了许多供应链瓶颈,但很少有像美国不断萎缩的血库那样至关重要。对美国红十字会(American Red Cross)和其他非营利性血液中心来说,问题主要在于血液链的顶端:健康献血者的数量正在减少。美国红十字会供应全国40%的血液。 “这是我从业30年来遇到的最大挑战。”美国红十字会生物医学服务总裁克里斯·赫鲁达(Chris Hrouda)周四(1月6日)在接受采访时说。 每年的这个时候,献血者通常会减少,因为节日聚会、冬季天气、季节性疾病、旅行、所有学校放假都会导致献血者人数减少。但是赫鲁达说,本月全国的血液供应已经下降到红十字会10年来从未见过的水平。 在严重短缺情况下,一些医院只有几天血量备用。血液供应不足也正在影响三角地区的医院。在血液供应稀缺时当地医院不得不就关键程序做出艰难的决定。 “我们每天每时每刻都在管理血液供应问题。”美国红十字会生物医学主管加勒特·里德(Garrett Reid)说。 罗利 “血液协会”组织(The Blood Connection) 的官员也表示,他们正在努力满足人们对血液的需求。红十字会为三角医疗机构提供大部分血液,而该组织也是许多医疗系统的资源。 “就血液供应而言,我们目前急需所有血型的人。”血液协会组织的发言人表示,“我们的库存很低,捐助人数更少,尤其是现在是冬季。我们依靠社区献血者,以确保有足够和稳定的血液供应,以治疗有需要的患者。每天需要看到约800人献血,以维持我们所有地区的供应。” 美国红十字会向 WRAL新闻介绍了他们在达勒姆(Durham)实验室的内部情况,工作人员在那里仔细处理每一单位的血液。里德说:“一个单位的血液将被制造成一种,有时是三种不同的产品,以满足我们当地病人的各种需求。” 随着新冠病人在三角区内激增,患者的需求最大,血液供应有限。里德说:“我们必须非常密切地分类和管理库存,与我们的医院合作,确保危重病例得到优先考虑。现在,我想说我们的供应量不到一天社区的某些需求。” 杜克大学健康中心的官员表示,他们的医院系统仅用正常血液供应的30%到50%来运作。在Cape Fear Valley医院,情况更加糟糕。那里的医院官员说,他们只有正常情况下血液量的25%。Cape Fear Valley医院 的一位发言人表示,只要多出几个病人,O型血的供应就会完全耗尽。 “这是我们一直关注的事情。”杜克大学医院首席医疗办公室丽莎·皮克特(Lisa Pickett )博士说,“目前医院正在尽力管理,但如果这种趋势继续下去,未来的道路将是艰难的。” “(保持血液供应充足)这是我们在未来几个月内必须继续努力的事情。”里德说。 红十字会在线预约进行血液捐赠可以拨打电话:1-800-435-7669 ,也可以前往位于北梨树巷附近(North Peartree Lane)的罗利美国红十字会办公室献血。(WEAL) Read more