【华e生活】拥有169年历史的北卡州博览会,今日正式开幕了。 明天,14日,周五,“华e生活”和“张伟用美国留学”将通过微信视频号,从上午(美东)/晚上(北京)9:00开始直播,特邀HHome经纪人Jackey Lee 、Sophia Yang和黎宛婷(Kara Li )向全球朋友介绍州博会好吃、好玩、好听、好看的亮点。 北卡州博会的历史记录 北卡州博会,从1853年开始举办,第一届就吸引4000人参加。 169年来,这个博览会因为南北战争停办8年,上世纪二战时停办过4年,最近一次停办是2020年,因为新冠大流行。 从你最初的农产品展示和交易,演变成集游乐、美食、农业展示、各类表演于一体的大型嘉年华,北卡州博会历久弥新,伴随着人口增长,吸引了越来越多的游客。 会展11天里,2010年游客达到近110万人。创下了至今没有逾越的记录。 近10年平均每年游客接近98万,其吸引人的程度可见一斑。 博览会保留传统的农业展示,评选、展示最大的南瓜、西瓜等,健壮的马、牛、羊,各类农业机械,还有各种乡村手工制品。 现代化的娱乐设施过几年就引进一些,不断创造吸引人的卖点。 每年邀请不同的音乐、杂技表演,或者稀奇古怪的展示。 每年新增美食,由媒体品尝推荐, 每天晚上9:45燃放烟火…… 不仅是北卡,各州都有,美国州博览会形成了一个促进农业、娱乐百姓,还可以盈利扶持农业、餐饮业的成熟模式。 1905年,总统山上四个总统雕像之中唯一的20世纪总统西奥多·罗斯福,来到州博会向游客讲话。 1910年,作为第一架飞机试飞成功的北卡州,曾将那架飞机拖到州博会上展示。 1972年,引进世界上最大的与太空相关的教育展览——阿波罗12号指挥舱,吸引大约25万人观看。 …… 州博会总是那样给人们带来变化和惊喜。 一天玩转今年州博会 【华e生活编译】在北卡罗莱纳州博览会上有很多事情要做。在参观新的游乐设施、参观所有的动物、尝试新的博览会食物和享受免费娱乐活动之间,似乎不可能在一天内游览完整个博览会。 《新闻与观察家》采访了州博览会新闻办公室的助理主任希瑟·奥弗顿(Heather Overton),询问她如何在博览会上度过完美的一天。 奥弗顿说,如果你提前计划,你应该能够在州博览会上看到和做你想做的大多数事情。但她说,即使多年来她每年都来打卡,每年还是会发现一些新的东西来享受。 她建议你可以在时间允许的情况下调整自己的节奏,在一天内按照这个指南来做,也可以把计划分成两天。行程的前半部分适合在白天游览,而后半部分可以在晚上游览。 以下是如何在一次旅行中看到(几乎)展会上的一切: •从智能停车开始 将车停在新的Cardinal Lot,从7号门进入展会。您将接近林业展品,原北卡罗来纳州博览会Giant Smokey Bear和遗产展示圈。 在这里可以吃到苹果饺子,品苹果酒,吃约翰迪尔冰淇淋或玉米,奥弗顿建议。 •参观花展 奥弗顿说,在“妈妈展”前进行传统的自拍。如果你和一群人在一起,可以在花展内的巨型椅子上拍照。 •搭乘Fair Flyer(缆车) 奥弗顿说,前往展销会的另一边,做一次单程旅行,将旅行的后半段时间留给你在一天结束时骑车返回大门。(您可以将往返Fair Flyer机票拆分为两次单程乘坐。) 在充满乐趣的一天到来之前,从空中欣赏美景,休息双腿。 奥弗顿说,去Midway玩一些游乐项目,或者去基德兰(Kiddieland)玩儿童游乐项目,如果你和孩子们在一起的话。 当你在集市的这一边时,奥弗顿建议你去看看这些必看景点: 在Kerr Scott 大楼欣赏艺术展览。 在教学楼里欣赏装饰精美的蛋糕和被子。这些都是非常受欢迎的景点。 看看乐高竞赛的参赛作品和商业大楼里的彩绘岩石——这是老少都喜欢的东西,尤其是小孩子。 在商业大厦买一个黛比小姐的苹果,离开交易会后带回家享用。(你也可以选择在教育大楼的标准部门官方秤上称体重,这是一些长期照顾家庭的传统。) •吃 奥弗顿说,附近会有很多当地制作的美味小吃。 •参观Dorton Arena的GotContinue reading “一天玩转北卡州嘉年华,明天“华e生活”与教育博主张伟用联号直播”
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真能吃到响尾蛇肉!北卡州博会今年引进新美食:响尾蛇玉米热狗
【华e生活综合编译】泡菜披萨、响尾蛇玉米热狗和多尔菠萝片只是今年来到北卡罗来纳州博览会的40种新食品中的几种。 食品博览会周二发布了官方新食品清单。博览会将于10月13日至23日在北卡罗来纳州博览会举行。 今年新推出的甜食包括Chick-N-Que快餐车的冷冻香蕉布丁玉米卷、Churros To Go的起泡油条(上面撒着五颜六色的糖屑),以及Kora’s Cookie Dough的奥利奥脆饼棒。 Hot Chix Hotcakes & Chicken推出了两款新产品:南瓜香料迷你煎饼和油条小饼,配上奶酪酱蘸着吃。 还有一些新的饮料可供选择,包括Moose Joose Slushie的“Fall In a Cup”绿苹果冰沙和OMG!香蕉布丁的“我妈妈的神奇潘趣酒”饮料,被标榜为“传统饮料的新花样”。 Tropical delight以其冰沙而闻名,但今年他们还推出了Dole Pineapple Split,将Dole菠萝和覆盆子搅拌在菠萝碗中,上面覆盖着巧克力菠萝片、烤椰子片和草莓。 泡菜在今年的博览会上也有一席之地,有两种新的泡菜菜。Chester’s Gators and Taters提供DILLYlicious Loaded Pickles,它是油炸的,上面有培根、牧场奶酪和啤酒奶酪。鲁迪餐厅正在供应莳萝泡菜披萨,这是一种传统的披萨,上面有泡菜。 培根在博览会上总是很受欢迎,它将出现在各种新菜肴中,包括海狸美食公司的油炸猪尾巴,这是一种油炸培根,上面撒上肉桂和糖粉,淋上糖浆。伍迪将推出一款“猪通心粉”蛋卷,里面有白切达干酪和香脆的山胡桃烟熏五花肉。 布巴培根今年将推出油炸培根和芝士通心粉玉米饼。 先锋马车的响尾蛇玉米热狗是今年最受关注的物品之一。这道菜的特色是用响尾蛇肉做成的香肠,经过捣碎油炸,然后淋上牛油果酱。 北卡罗来纳州博览会上的新食品代表列表: 1.DEEP-FRIED PIGGY TAILS BY BEAVER CONCESSIONS 想一想棍子上的培根漏斗蛋糕,上面撒上肉桂和糖,再撒上一点枫糖浆使其变甜。 2. DEEP-FRIED BACON MAC-N-CHEESE TACOS BY BUBBA’S BACON 这些炸玉米饼可能需要刀叉或橡胶手套。 在这里,奶酪通心粉炸玉米饼里面填满了培根和油炸。 3. DILLYLICIOUS LOADED PICKLES BY CHESTER’SContinue reading “真能吃到响尾蛇肉!北卡州博会今年引进新美食:响尾蛇玉米热狗”