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绿堡帝国锦鲤 (Imperial Koi)，华人日式餐馆，菜品和环境享誉一方【北卡·绿堡】

■北卡绿堡温莎华人如歌报道 201911月初的那个风和日丽的周六，应朋友之邀说去绿堡一个不错的中国人开的日式餐馆碰头吃中饭，然后再去高点参加商会活动！到了目的地：1941 New Garden Rd # ，帝国锦鲤亚洲小酒馆和寿司吧（Imperial Koi Asian Bistro & Sushi Bar），招牌特别醒目！它坐落在街边的联排楼的二楼，绕到那栋楼的后面，停车下来，一眼就会看到门脸。一进店门，让我豁然开朗，立即感觉到了这个餐馆的档次和脱俗品质！门右边整齐划一一大片优质证书，还有当地报纸的专题报道。店内装饰别具一格，亚洲和中国元素点缀其间，环境优美舒适。我心想今天我的朋友要出血了（肯定不便宜呀）。后来才知道，真还没有想象的那么贵。我们去的比较早，还不到午餐时间，客人不多，我落座后环顾餐馆四周，店内温馨大气的中式妆点，每个餐桌上的餐具和布巾艺术性的摆设精益求精，以及每个桌上那一个小花瓶插着不同品种的新鲜鲜花特别吸引我，典雅端庄，清新超然！整排阔窗向外望去居高临下，视野开阔，可欣赏到该地区令人印象深刻的全景窗外景色，仿佛置身于“会当临绝顶，一览众山小” 的开阔境界！我还在东张西望新鲜感十足的欣赏着餐馆内外的景色，服务员忽然出现在我们面前，训练有素，微笑可人，我们随口问了一句老板在吗？她说去买菜去了。服务员中英文流利，在这里服务员也是一流。一会儿，一个帅气、和善精干、头发梳理得一丝不苟的男士笑容可掬的走向我们。他，就是餐馆官老板！我们寒暄了几句，从谈话中得知他的餐馆十多年的发展历程，从残酷的竞争（临街就有好几家亚洲餐馆）中一步步崛起，他坚信有好的菜品，有好的就餐环境，有优质的服务，餐馆一定会迎来柳暗花明。果然，他走过来了，餐馆开得风生水起，他们将中国、日本和泰国美食的烹饪艺术与优雅的现代氛围以及西方的浪漫相柔合，以精致考究，菜式多样的美食征服了挑剔无比的客人的味蕾，以优雅的环境和周到的服务揽住了固定的客人。他说，餐馆的客人基本都是回头客，而且每周或半月固定时间、固定位置常来，他的餐馆常规的成为了部分美国人的日常生活厨房！如果没有数年如一日的过硬的品质美食和不断与时俱进改良的现代氛围，那是不可能做到的！说起这个“霸凌” 的店名“帝国锦鲤” ，官老板饶有兴趣分享了它的由来：他喜欢饲养高品质锦鲤，十多年来孜孜不倦；他在庭院后面养着一池锦鲤，得闲便来喂鱼观赏，怡情养性，享受那份悠然自得…… 官老板为在美国打拼的中国餐馆老板们赋予了新的形象和内涵。他热爱生活，热心公益，是美中经济文化协会的常委，业余生活丰富多彩，他特别期望绿宝温莎地区的华人领英们能多出力，多组织活动丰富社区文化生活。帝国锦鲤（Imperial Koi Asian Bistro & Sushi Bar），绿堡华人餐饮业当之无愧的旗舰，开业十几年来长盛不衰、日臻完美，享誉一方的美食和环境，走过的、路过的不容错过。它将使您置身于舒适静怡的餐馆内环境，也可欣赏到该地区令人印象深刻的窗外景色，还能品食精美绝伦的亚洲美食。无论您是想与家人共度浪漫晚餐，或者与一群朋友共度夜晚，还是举办大型聚会或商务会议，帝国锦鲤都是您选择的理想之地！午餐时段（上午11:00 –下午3:00）进餐可享受特色菜，晚餐的氛围别有一番情调，颇有“任翠幄张天，柔茵藉地，酒尽未能去”的意味。他们还有下班开胃菜特价！在星期日至星期四下午5：00-9：00可以在酒吧用餐，选择5美元的1个或12美元3个的开胃菜！一周中还会有不同的特色饮品，而且他们每个月都会不断推出新的特色寿司卷。如果您没有时间去店里，请随时致电并下订单。帝国锦鲤（Imperial Koi）亚洲小酒馆和寿司吧的目标就是：为所有顾客提供难忘的用餐体验和精神享受。部分菜单地址： 1941 New Garden Rd # 200，Greensboro, NC 27410 *Parking is up the rampContinue reading “绿堡帝国锦鲤 (Imperial Koi)，华人日式餐馆，菜品和环境享誉一方【北卡·绿堡】”

南卡Myrtle beach华人商会举行2022年第一次线下聚会

南卡Myrtle beach华人商会召开了2022年的第一次线下聚会，会议的主题是养老和退休金计划。围绕着这个主题大家把自己的疑问和对未来的计划都抛出来，由来自纽约人寿的商会会员Patricia Chan 为大家答疑解惑。会上讨论热烈，大家都学习到了不少相关理财和养老知识。会议结束，在场的会员建议多开一些这样的主题活动，大家既可以常见面又可以学习不同行业的相关知识。南卡Myrtle beach 华人商会自2018年成立以来，会员不断增加。尤其近年来，来自纽约、新泽西、华盛顿、北卡、加州等地搬来的华人同胞越来越多，涌现了各行各业的商业优秀人才。商会欢迎各地的商业精英到Myrtle beach 投资或者定居，商会将一如既往地为大家服务。商会的微信联系方式是：DFL-Minmet 联系人：David lee

北卡凯瑞一华人男子枪击偷车窃贼被控防卫过当

【华e生活讯】据WRAL报道，周二（15日），北卡凯瑞市一居民在向一名据称试图偷车的男子开枪后被拘留。据警方称，51岁的叶恒（Heng Ye,音译）在凌晨3:30右发现该男子在车里。当该男子试图逃跑时，他向他开枪。警方在接到汽车被盗的报案后，逮捕了叶，指控他使用致命武器意图杀人并造成严重伤害。枪击事件发生在Matilda Place，靠近埃文斯（Evans ）路和梅纳德（NW Maynard）路西北路口。警方没有透露被枪击男子的身份。调查人员说，这名男子正在逃跑时中枪，受了重伤，被送往医院。叶被关押在维克拘留所(Wake Detention Center)，但在周二下午5点之前，他以3万美元保释出狱。邻居们说，他们听到枪声时很吃惊。 “我从来没有听到过枪声。”邻居古塔姆·钦塔库拉(Goutam Chintakula)说，“这对我们来说非常可怕。这是一个非常安静的社区，我们真的很喜欢住在这里。当我听到这个消息时，我们真的很害怕。” “当我们早上醒来时，看到到处都是警察，天空中有直升机，我们不知道发生了什么。”居民杰森·阿贝尔（Jason Aber）说。邻居们告诉WRAL新闻，附近社区最近发生了一些汽车被盗事件，他们想知道这是否与周二的枪击事件有关。阿贝尔看着RING摄像头，看到警察就在他的后院，他说:“看到后院发生的事情，我真的很害怕，也很难过。” 他说:“我听说是有人试图闯入一辆汽车，一个房主作为治安维持者向他开枪。” 通常被称为“堡垒原则（Castle Doctrine）”的“北卡不退让法”，允许人们在自己的家中保护自己。为什么在这个案件中不适用？据称，这个法律的使用情形是，你必须处于迫在眉睫的伤害危险中才可以开枪射击。如果这个人正在离开你的财产，这种武力是不合理的，因为威胁已经消失了。这位从英文姓名看很可能是华人的当事人你认识么？详情到底如何？请知情人告知。联系电话：919-6382080

疫情中在美华人的近期经历

▲两年多前在上海探亲时，与母亲出去吃饭很开心 ■作者：杰城老詹 2022年2月下旬以来，家里家外烦心的事情一桩桩的，让我的心情也不太好，虽然还时常强颜欢笑，而最让我牵挂的是在上海的90岁老妈。 2020年初突如其来的COVID-19疫情，让我们海外华人两年多回国不门。老妈都已经过90高龄了，爸爸2019年底去世后，年迈的老妈独自与安徽保姆阿姨住在一起，她们俩人虽非亲非故，却相依为命在家…… 我母亲的两个孩子：我姐和我都在美国，与年迈的母亲相隔着太平洋万里之遥。这两年我们总想回国探亲，几次向中国驻美大使馆申请了人道主义紧急签证，结果都因美国严重疫情和国内严格的防疫政策给婉拒了。 ▲我90岁的母亲盼望我与姐姐回国被拒签的理由是此乃非紧急，我们的探亲不算是紧急的。符合紧急探亲签证的，必须要有直系亲属死亡证明，或医院的病危通知书。几次拒签让我们姐弟有种回国太难了、难于上青天的无奈和担忧…… ▲出国前我父母、姐姐与我在上海的合影老妈在二周前心脏病复发，只好住医院了，做了很多很多的检查。好在家里有保姆，加上亲友们的鼎力相助和医生、护士的细心治疗和照顾，妈妈的情况有所好转，上周顺利地出院了…… ▲老妈在医院时与我微信视频 ▲看到老妈我总面带微笑，尽管当时内心里非常担心她的身体健康妈妈刚刚出院才两天，疫情突袭上海。妈妈住院的上海徐汇区中心医院都停止看门诊，“封院”了。让我们大呼侥幸，否则妈妈只好一个人被“封”在医院里，保姆阿姨都不能送饭进医院了。。。 ▲为上海抗击疫情加油！ 1 北京冬奥会后，很多原因让俄罗斯突袭乌克兰，突如其来的大战，世界一片哗然。在美国物价去年以来上涨很多的情况下，油价上涨?40%多。在Costco-好市多因为会员制，汽油价格相对较低，不少人赶去排队加油了。 ▲在Costco 排队加油的情形战争爆发后，全球股市一落千丈，我们的帐户也缩水了，不知道要少吃多少碗我那亲亲的牛肉面！汽油食品等近期物价猛涨和股票账户缩水，让我有种躺着也中枪的感觉和无奈感，希望战争早日结束、世界和平、人民幸福、股市回归正常…… ▲我家的牛肉面又香又辣，还是希望多吃几碗的！最近美国疫情稍有好转，国内的疫情却出现反复。好在上海的精准抗疫，情况还不算太坏，但是封楼、封小区、封医院的消息还是时不时地在网上可以看到，让人又忧又烦，不知道疫情在中国哪一天可以结束呀？！ ▲上海排队做核酸检测在上海的亲友们按照要求陆续做了新冠检测，这两天上海进出有些小区要特别通行证了。 ▲康城小区出入证 ▲去年我打了新冠疫苗 2021年的年底，在我与詹太太打了三针疫苗后，与一帮朋友不约而同地组团，早早地预订了今年七月的北欧9日豪华邮轮游。 ▲预订的邮轮邮轮旅行的计划包括了俄国著名的圣彼得堡两日岸上游。我们还特地把出行的日子调在一起，准备热热闹闹地去北欧好好玩玩…… ▲我与漂亮的詹太太期待与疫情前一样，那么潇洒地旅游…… ▲看看外面精彩的世界但是天有不测风云，谁知道俄罗斯与乌克兰的开战让邮船?公司被迫取消去俄罗斯的那重要的一站，顿时让我们尴尬了。我们不知道何去何从了。因为我们团中不少人就是特地奔去俄罗斯的那一站，漂亮的詹太太还特别期待: 去俄罗斯圣彼得堡看著名的《天鹅舞》芭蕾舞剧…… ▲邮轮远途风光 1)3月23日是这趟邮轮的最后付款的截止日期，距离今日我们只有10天左右做出最后决定。要么参加邮轮旅行，要么就要在3月23日前取消行程。因为去年预订时机不错，取消有点不舍，这是令人左右为难的选择…… 工作上我还是比较顺利的。公司去年的业绩很不错。销售创历史新高，今年员工的奖金也特别的丰厚，但是奖金的稅还是太高了，实际到手的要少了40%左右，但好在有胜过无，正好补贴一下美国最近约7.5%的通货膨胀。公司一方面赢利，一方面重组，继续优化各部门，提高效率，降低成本，减少部门重叠和人力资源的浪费，结果就是有些部门被清理掉了。我认识的公司同事中有不少人丢掉了工作。(注: 这种裁员与员工的业绩performance 没有直接关系)，看到不少熟悉的员工(有些很棒的)陆续离开，还有不少高职位的华人同事离职，让我心里酸酸的，很不是滋味…… ▲以前公司的合影今天傍晚花了些时间在领英网站LinkedIn 上，用心地给那些正在焦灼找工作的前华人同事们写推荐信（recommendation）。每个推荐信写得情深意切的，希望对他们的找工作有帮助，也祝愿他们早日找到心爱的、薪资好well-paid 的工作。 ▲与公司华人同事们在疫情前参加春节晚会自疫情爆发两年多以来，在上海的老妈很少出门。因为担心老妈孤独，每天晚上我姐姐和我都会给在上海的妈妈打视频电话，有时三人一起通话，有时俩人通话。 ▲我和姐姐一起与老妈视频 ▲我和老妈周六（3月12日）的视频截图通过视频电话，我幸福地听妈妈唠叨……今天还听妈妈义正言辞地替上海辟谣说：上海并没有封城。 ▲上海街道上这个周末堵车情况（来自亲友的照片）最近由于上海的疫情，老詹我心里有点烦比较担忧。好在90岁的妈妈住院一周后就安全地回家了，让我心里特别的欣慰和愉悦，祝福妈妈她老人家身体健康，长命百岁。昨晚漂亮的詹太太与她妈妈通视频，我也上去与丈母娘大人聊了一会儿。 ▲我的岳母Continue reading “疫情中在美华人的近期经历”