■作者:Suki 【编者按】 今年北卡州博会,【华e生活】申请到两个记者证,并征集同胞们采访这个一年一度最大的“庙会”。开幕第三天,心理专家方琦采访的见闻,此前已经发布。今天发布是周六逛博览会Suki的游记,以后周日从费耶特维尔 (Fayetteville)赶来参观的华人Vivian及其先生拍摄的图片和视频。 从周一刚开始,就惦记着周六去北卡州博会。期待了一周,我们兴冲冲地想一大早奔向嘉年华,然而其中一个小伙伴却加班到凌晨一点才回到家。 为了确保能够精力旺盛地玩到晚上十点,我们推迟计划吃完午餐再出发。 其实我们对NC State Fair这个地理位置并不陌生,第一次来的时候是参加今年9月份的heart walk,绕着PNC竞技场步行了3英里。当时在马路对面就看到缆车了。第二次来的时候是为了寻找“隐藏”在这的flea market,估计是新冠疫情的原因,跳蚤市场“辉煌”不再,连在yelp上最新的评论都是2019年的,感觉好像来到了“我是传奇”中的“荒城”,威尔史密斯和他的狗坐在长凳下感受最后的夕阳,以及要赶在日落前回家。 终于,这一次,在“地广人稀”的漂亮国感受到了“摩肩接踵,人山人海”!!! 从PNS竞技场停好车后,我们三步并两步,火速走向8号门,绕过“烟花湖畔”(心心念念晚上看烟花的地方),就被一场小音乐会吸引,这青铜器演奏的音乐太迷人了,主唱主弹一个人承担了一个乐队的活,躺这草坪上我能待一整天! 万圣节临近,南瓜必不可少,长这么大,这一次见识这么多不同款的南瓜!还有这么这么大的南瓜,1462磅! 一起来的小伙伴们都恐高,限制了我想“飞上天”的感觉。回想起小学秋游,班上只有我够高,所以取消了“过山车”这个项目,那会也是带着遗憾结束了深圳香蜜湖之游。 在湖畔,最吸引我的要数盆栽植被了,琳琅满目的玫瑰和多肉,如果不是还想着传说中不吃枉来的火鸡腿,我应该一直待在那里。 花的集合 最后这朵花闻起来比梨花还上头 来州博览会,除了看和玩,当然最重要的是吃啦!作为中国南方广东人,最不挑食了(广东人啥都可以吃,还可以吃福建人,哈哈哈),但是在漂亮国真的是无时无刻不在想念祖国的美食,哪怕就是医院食堂阿姨的一碗番茄炒蛋素面。果然我们还是对这里的“传统美食”不怎么感冒,无论是广东人还是北京人。 州博会除了吃喝玩耍,还有一个特色就是了解北卡州过去的农具、打猎等。还有在跳蚤市场的原址,进去大厅后,我们看到了很多手工工艺展览。 最后在烟火声中,我们踏上了回程。 下面是家住费耶特维尔(Fayetteville)Scott Roberts和Vivian Roberts周日拍摄的今年州博会最后一场烟火: Vivian镜头里琳琅满目的手工艺品,以及正在工作的手艺人。 Vivian说,坐了最大的那个摩天轮,但是因为有围栏和塑料 ,拍照非常模糊; 又去坐了一个小的摩天轮,收票的人看到记者证没要票,觉得特别有面子。 从摩天轮上俯瞰美轮美奂的璀璨夜景。
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逛北卡州博会的意外收获
【华e生活】特约作者:方琦 我第一次参观了有着169年历史的北卡州博会! 今天是今年开幕的第5天,虽是周一,却也摩肩接踵,可见周末的盛况了! 我一个中国大妈,本是抱着闲逛卖眼看热闹的心情来的,没想到却收到励志之效! 我们进门右边是植物展区,老远有个巨大的红色椅子,吸引过往游人上去坐坐,顺便再留个影。 我看到一位穿绿色马甲的女性工作人员,年龄也是大妈级别,一直面带笑容主动接过游客手机,免费为大家拍照! 我先生去上卫生间,我在等他的过程中一直观察大妈,发现那个笑容真是发自内心的喜悦。有三个女孩子很难伺候的样子,不停让她重新照,她也一直耐心面带笑容的按照她们想法去拍——我在想,一个人内心得有多少爱,才能满溢出来,惠及到这么多陌生人! 早就听说博览会有很多手工工艺现场展示,进去大厅之后发现展厅比我想象的大的多,技艺也丰富的多,但最让我惊讶的是这些人大都是老年人(用这个词我斟酌了半天,因为他们的心太年轻了!) 有个做陶艺的老先生,和他妻子经营一个柜台,十分健谈。说他就是北卡当地人,家族从事这个手艺300多年了,他现在71岁了,做了50年。有两个儿子4个孙子一个重孙,其中一个儿子继承了这个祖传的手艺。我问他这么大年龄还做事辛苦吗?他说他喜欢这个工作,让他觉得生命有价值,不愿意坐吃等死! 我觉得他说的特别好,就录下来了!并告诉他他的话令我感动,我要把他录下来发到文章里。他很开心! 还有一个玻璃艺术品柜台吸引了我的眼光,不仅是因为晶莹剔透的作品,更是因为那位着装抢眼独特的大妈!我一说要与她合影,她马上爽快的答应了。听说我要为华人刊物采访一下她,问几个问题,她十分开心,十分配合。 她说她今年65岁,有两儿两女4个孩子,还有4个孙子,有一个重孙来年春天就出生了!她说自己从小就喜欢玻璃工艺制作,向各路大师学习,上个月还在欧洲考察,去研究那些教堂的彩色玻璃窗制作工艺。她从事这个工作40多年,近20年她教过近千名弟子。她着重说喜欢这个工作的大都是女性。她还告诉我这个工艺的出现比蒂芬妮台灯还要早。 3年前,她丈夫突然去世让她很受打击,用了两年来疗愈丧失之痛,生活还要继续,多亏自己有喜爱的事情。她现在也是自己独居,但并不孤独,因为有很多事情要做。我问,你这么忙,没有时间帮助下一代带孩子、做家务,他们会抱怨吗?她说,孩子们十七八岁就让他们走出家门自立了,自己洗衣做饭料理生活包括学习找工作,都是他们自己的事情,他们也并不会抱怨。我也好奇有没有哪位孩子愿意继承这门手艺。她说曾经有个儿子和她一起做,后来各种原因也不做了,但这也是他个人的选择,她也觉得很正常,并不觉得孩子一定要喜欢她喜欢的事情,每个人都是独立的个体,值得被尊重。我告诉她她给我上了一课,那就是,爱的前提是尊重。我们两位大妈相谈甚欢,临走的时候我们彼此祝福,我也买了她两个漂亮的可以挂在胸前珠子,做为纪念。 还有个老先生全神贯注在做一把椅子,相貌神逸,我特别想和他聊,又怕打扰他的“心流”状态!从心理学角度说,一个人在“心流”状态下,是连接到顶级能量的,所谓“物我两忘”就指的是这个状态。人若常能体验这个状态,免疫力都会提升。我岂敢冒然打扰呢?等了好长时间,他终于抬了一下头,我赶紧抓拍了一张。这大厅里几乎每一个柜台后面,都坐着一位或一对长者,他们在做画、编织,甚至在做长枪,虽个个头发花白,但人人眼里有光,气定神闲。我突然想起前几天重阳节我为自己唱的那首歌《夕阳红》,里面的一句词“最美不过夕阳红,温馨又从容……”今天看到这些老者,我知道了,原来温馨和从容来自于生命的价值得到充分体现和内心对这个世界满满的爱…… 从手工艺大厅出来后,买了一个冰淇淋,一边品尝,一边坐下听一个现场演出,男声四重唱,那位男高音说他今年73岁了。当我举起手机为他们欢快的歌声录制视频的时候,发现远处粉红色摩天轮正在高处缓缓旋转,有很多小朋友正在上边开心玩耍吧?这时我听到他们的爷爷们在唱 l Will fly,竟然眼眶湿润了………感到小朋友和老爷爷在同一个时空里正在做不一样的飞翔。 方琦 写于2022.10.17 编后: 定居北卡教堂山的中国二级心理咨询师方琦,客串记者第一次逛北卡州博会,用她独特的视角观察、问询博览会上热爱生活和生命的老年人。当天游园当天成稿,字里行间洋溢着真诚和感动。 下面几张州博会的夜景来自北卡知名企业家黄海晖周日微信分享: 【华e生活】征集北卡州博会客串记者 【华e生活】申请到州博会两张记者证(附带停车卡),可以免费进场,免费进出所有表演场所。 根据记者证使用规则,高中以上学生可以使用记者证。 请感兴趣的朋友加群联系领取记者证,每天两人,每组限期一天,持记者证进场。事后通过【华e生活】发布游记、图片后者视频。 目前还可以申请到日期是:周二、周三、周四、周五
南卡州博会明天开幕,早鸟票五折优惠今天截止,北卡州博会后天开幕,早鸟票优惠当天截止
【华e生活综合编译】一年一度的南北卡州博会即将开幕。南卡州博会从10月12日持续到23日,北卡州博会从13日持续到23日。早鸟票南卡最大优惠五折,今日(11日)截止。北卡早鸟票优惠13日截止。 上网购买南卡州博会门票,或者在Circle K加油站购票,6-65岁普通票早鸟票10美元,比正常票价便宜50%;65岁以上早鸟票也是10美元,正常票价是15美元。5岁以下儿童免票。 点击下图网上购票: 请留意南卡州博会每天开放的时间。点击下图可以查看每一天各类表演或活动的具体时间: 13日(周四)上午9点开幕的北卡州博会,早鸟票13日截止。早鸟票优惠见下图。 除了门票之外,不少游乐项目门票也有早鸟票。 点击下图上网购票: 北卡州博会最美味10种新品 北卡州博会开幕前,每年都会邀请记者品尝今年新增加的美食。 据《新闻与观察家》报道,今年的新增美食有大量的火鸡腿、油炸奥利奥和挑战消化、体面和美味极限的烹饪作品。你会发现奇迹,还有大大小小的玉米热狗。 我们提前窥探了今年北卡州博览会上的新食品,从零食的新口味到面包屑和油炸乡村火腿。以下是媒体对今年博览会上最好的新食品的排名,从我们最喜欢的开始。(注:并不是所有的新食物都在媒体日提供试吃): 1.多力多滋(DOUGLAS FARMS) 这个多力多滋(Doritos)应该会出现在城里每家酒吧的菜单上。碾碎的多力多滋(Doritos)和玉米干酪(nacho cheese)混合在一起,带有墨西哥街头玉米的所有味道。博览会食品是关于创新和放纵的,这种零食似乎比其他任何零食都更有趣。 2 .三文鱼烤串(OAK CITY FISH & CHIPS) 在州博会上卖鱼似乎是个可疑的主意,但罗利的OAK CITY FISH & CHIPS应该能让每个食客都放心地享用这些三文鱼串。本质上是三文鱼烤肉串,这里的鱼味道鲜美,调味浓郁,边缘酥脆。 3:南瓜香料迷你煎饼(HOT CHIX HOTCAKES & CHICKEN) 这些一口大小的煎饼证明了为什么每年这个时候我们都沉浸在南瓜香料中:有时它是神奇的。松软而美味的煎饼是值得一吃的,上面撒着枫糖浆和少量的南瓜派香料。 4.香蕉奶油派甜甜圈(FLUFFYS HANDCUT DONUTS) 香蕉奶油的另一个名字就是香蕉布丁,这就是这些充满酵母的甜甜圈在他们心中的意义。这些甜甜圈里面有一个值得一吃的布丁,上面有Nilla威化酥和香蕉片。 5 .墨西哥油炸玉米卷饼( SOUTH RALEIGH CIVITAN) 毫不奇怪,当下最时尚的墨西哥卷饼今年首次亮相,很容易看出为什么这种墨西哥卷饼会成为一种现象。在集市上,用亮橙色的脂肪煎炸的酥脆的玉米饼,让人毫无抵抗。如果你在寻找能与罗利最好的卡车餐车媲美的墨西哥卷饼,就去找这个版本的吧。 6.辣酱腌制烤猪肉(COOL RUNNINGS) 不是南瓜香料季,而是烤肉酱季。在这碗猪肉中,辣酱的温暖香料带来了秋天美味的一面,再加上一撮胡椒,抵御了空气中弥漫的寒意。猪肉用腌肉酱腌制,最后配上肉酱烧烤酱,配上蒜味通心粉和奶酪,真是值得一尝。 7.PEPSI-GLAZED迷你甜甜圈(S2 CONCESSIONS) 你到底喝不喝百事可乐?如果你喝的话,这些甜甜圈很有魅力,一口大小,上面放着花生,让人想起北卡罗来纳把花生放进百事可乐瓶子里的美味零食。 8.猪肉串(ROCKIN’ COMET DINER) 这道菜有一种原始的美:一根烤猪排串在棍子上。没有酱。没有油炸锅。只是一块调味好的猪肉,有把手和一些烤痕。 9.韩国玉米热狗(GOLDEN K DOG)Continue reading “南卡州博会明天开幕,早鸟票五折优惠今天截止,北卡州博会后天开幕,早鸟票优惠当天截止”