【华e生活教堂山中文学校周洁报道】1月21日，在东教堂山高中剧院，锣鼓喧天，狮舞龙腾，叫好声阵阵，来自教堂山中文学校和助演嘉宾的22个节目轮番掀起高潮。 “这是一场迟到三年的约会。2020年正在筹备中的春节演出因为疫情不得不取消。三年过去，当年报节目的学生有些已经上了大学。”前任校长梁军感慨道。 听说教堂山中文学校举办新春联欢活动，中国驻美大使馆特意发来贺信，致以节日的问候预祝活动圆满成功。 来自中文学校大小龙队，东方文化学院的舞狮队、腰鼓队的开场舞，热闹喜庆，一下子烘托出了“年味儿”。 伴着小提琴合奏《新年好》，拉开了过年的序幕。舞妈舞团是RTP地区小有名气的舞团之一，这次她们带来的《红高粱》 《九儿》荡气回肠。歌舞类节目《105度的你》，孩子们专业、投入又青春洋溢的节奏律动，让观众惊呼“让表演的专业度提升了”。 助演嘉宾李书诺、李书亚带来的相声《大李小李一家人》，吐槽了华人家庭孩子“高标准，严要求”，赢得观众的共鸣。来自AP中文班的武侠歌曲串烧《万里长城永不倒》，结合了Rap和街舞，让人耳目一新，赢得阵阵掌声。课本剧《愚公移山》《巨人的花园》把书本中的故事活灵活现的表演出来。古筝曲《闹花灯》把节日的氛围感拉的满满的。长笛与小提琴搭档演绎《梁祝·化蝶》迂徐委婉，如泣如诉。吉他弹唱的老歌《你的样子》犹如回到上世纪的青春年少。三句半《学中文》道出了学中文的酸甜苦辣。 今年中文学校朗诵比赛的胜出者组成朗诵者联盟为大家带来《六合时邕》，低年级同学们带来的《成语拜年》萌出新高度，《元日》《声律启蒙》也让人耳目一新。还有《经典古诗串烧》、《萱花草》朗诵，相声《古诗背诵比赛》、《量词歌》等节目，都各有千秋。 两个多小时的演出结束，观众仍意犹未尽。“今年的演出真是把中文学校的演出质量和层次都提高了。”家长和老师纷纷评价。 文艺表演结束按照惯例是发红包环节，今年校方特意准备了橘红色的书袋，寓意：“大吉大利”。 今年参加联欢活动的家庭明显多于往年，大家欢聚一堂，端一盘热腾腾的饺子，话话家常，其乐融融。
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拜大年了！南北卡八城华人领袖携手各行业翘楚热情送祝福，华e生活各城市和专栏版主才情绽放话新春
南北卡八城华人社团领袖 向社区同胞拜大年 南北卡华人集中居住在北卡的罗利、夏洛特、绿堡、威明顿，南卡的格林比亚、查尔斯顿、格林维尔以及海滨名城默特尔海滩。 在兔年新春来临之际，各地主要社团领袖应“华e生活”之邀，向社团同胞及广大读者送上热情洋溢的问候和祝福。 南北卡华人工商总会主席、南北卡华人服务中心主任 杨华东 祝南北卡华人朋友们及家人身体康泰，兔年吉祥！ 告别疫情阴霾回归生活常态 事事都如意，兔兔皆吐气！兔年好运挡不住，兔年财源滚滚来! 南北卡华人工商总会会长 王晴 财源广进南北卡，玉兔迎春福满家。 在这辞旧迎新的新春佳节，我谨代表南北卡华人工商总会向广大华人朋友们拜年了！祝大家在新的一年里身体健康、事业兴旺、家庭幸福、心想事成！ 同时我要感谢社区服务的志愿者们，感谢你们的担当和辛勤付出！ 新的一年，让我们守望相助、团结合作、进一步提升南北卡华人的整体形象和影响力，再创辉煌！ 北卡华人联合会会长 赵西隆 在玉兔迎春的欢欣时刻，谨代表北卡华人联合会祝福会员朋友和各位同胞乡亲兔年万事如意，吉祥安康! 疫情三年，我们脚踏实地，守望相助，同舟共济，携手前行。北卡华联与大家一道开展了一系列卓有成效的社区建设活动。 疫情三年，我们收获了勇气，也收获了信心和希望。 感恩在那艰难日子里您对北卡华联坚定而热情的支持和奉献。 感谢大家积极参与华人社区建设和发展！ 期待各位朋友继续扶助北卡华人联合会，使之更好地服务华人和社区。 祝大家新春快乐! 爱贝尔公司董事长、北卡少数族裔平权委员会委员 黄海晖 2023兔年农历新年将至，在全球疫情消散之际，️海内外的华人华侨大展宏兔，扬眉兔气，万事如意！ 美中经济文化协会（CAECA）会长 李勐 辞旧迎新，转眼之间2023年春节来临了，满怀喜悦的心情向海内外华人朋友致以新春最美好的祝福！祝愿大家身体健康、平安幸福！ 新的一年，我们美中经济文化协会（CAECA）将一如既往为广大侨胞服务，共同推动中美之间的经济文化交流与合作。 北卡州长库珀通过美中经文协会向全体华人问候兔年新春 北卡州长罗伊·库珀的办公室，早早就预备好祝福中国新年贺信，通过美中经济文化协会（CAECA）创会董事长向全体华人问候农历新春。 贺信说： 亲爱的朋友们： 作为北卡罗来纳州州长，我很高兴欢迎您参加 2023 年的中国新年庆祝活动。 我知道这是每年都令人兴奋和期待已久的活动。 我感谢华裔美国人社区已经并将继续为北卡罗来纳州做出的许多贡献。 你们丰富了我们的文化和经济生活。 在庆祝兔年之际，我向您和您的家人致以最良好的祝愿。 祝你们财满堂，愿如意，万事安，福无量。 诚挚的个人问候，我是 非常真诚的你的， 罗伊·库珀 卡罗莱纳-中国友好交流协会会长 谢立安 春节是全球华人和热爱中华文化的各族人民共同庆祝的传统节日。在此金虎辞岁、玉兔迎春的欢乐时刻，谨代表卡罗莱纳-中国友好交流协会向长期以来关注和支持协会的朋友们致以诚挚的节日问候和美好的新年祝福！ 过去三年由于受疫情的影响和中美关系大环境的改变，中美之间的人员流动和相关的各项交流活动受到了极大的限制。面对重重困难，在过去的一年协会积极组织了“湖南-北卡经贸论坛”，并参与组织了“2022年全球华人华侨春节联欢晚会“等中美云端交流活动。 展望未来，协会将聚焦北卡、放眼全中国，在中美恢复人员交流之后积极推动北卡与中国各地之间的姐妹城市交流与民间交流，恢复停顿三年之久的“罗利中国艺术节”。为此协会英文名称将变更为“US-China Friendship Association at NorthContinue reading “拜大年了！南北卡八城华人领袖携手各行业翘楚热情送祝福，华e生活各城市和专栏版主才情绽放话新春”
G.58“玉兔迎春”，为您“捣食”健康与祥和
若论恰逢其时，兔年来到太是时候了。 兔一直被认为是瑞兽。宋欧阳修《白兔》曰：“天冥冥，雨蒙蒙，白兔捣药嫦娥宫。”相传月亮有兔，浑身洁白如玉，所以称作“玉兔”。这种白兔拿着玉杵，跪地捣药，成蛤蟆丸，服用此等药丸可以长生成仙。 诗仙李白曾吟诗发问：“白兔捣药成，问言与谁餐？” 时下新冠疫情除犹未尽，莫如借G.58大厨浓情“捣食”的年夜饭套餐，将健康和平安送到千家万户。 您翘盼着的G.58“玉兔迎春”年夜饭套餐来啦！ 温馨提示： 1月20日、21、22日三天酬宾。订购方式附后。 2.套餐售卖期间，为保证菜品品质，请提前6小时预订。套餐提取请在每日17点前完成，谢谢大家的配合和理解。 3.今年的春节套餐可以店内堂食，但堂食价格以餐厅规定为准。 G.58玉兔迎春 |年夜饭$298套餐 适合4-5人享用的这个G.58年夜饭套餐，借用西餐的流程， 9道菜肴、点心，呈现的是地道中华美食搭配，兼顾中国南方人的口味和北方的过年习俗，主食特别安排的是寓意“招财进宝”的水饺。 迎春头盘 Appetizer 甜甜蜜蜜|茉莉金桔小排骨 玉兔迎春至，茉莉报喜来。G.58的精致，首先体现在食材的选择和处理上。新鲜排骨结实的肉味，输入金桔的芳香、茉莉的灵气，诱人胃口大开，幸福感顿时鼓胀起来。 鸿运当头|红油绝味口水鸡 G.58的大厨，不仅得淮扬菜真传，川菜也做得炉火纯青。沐浴红油，寄寓鸿运，这样的口水鸡的绝味，绝就绝在被食材充分吸收的调料的配方。轻微辣味激活的味蕾，似乎更能分辨鸡肉的鲜美。 牛气冲天|金粉香辣小牛肉 将开胃进行到底。G.58特制的辣椒粉，赋予外焦里嫩的小牛肉鲜明的个性，肉质紧致，口感筋道，新嫩美味，流连在唇齿之间。 金玉满堂|炝腌小甘蓝 用许多西方人喜爱的十字花科甘蓝，炝一道必备的清淡素材，这是体现健康理念的搭配。好似元宝的甘蓝独有的芳香，让人品尝到乐在当下的美满。 纳春水韵 汤Soup 纳福招财|松茸火腿煲鸭汤 有言道：“饭前先喝汤，胜过良药方。”G.58用这款融汇鸭肉浓醇和火腿咸香的开胃汤，进一步酝酿您的情绪，迎接“主角”登场。点缀其中的珍贵真菌松茸，味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用。 闹春主调 Entrees 红红火火|金桂飘香北京鸭 G.58国宴级厨师精心打造的招牌菜北京烤鸭，开业4年多来一直受到宾客热捧。用这道老小咸宜、颇有仪式感的“镇店之宝”作为年夜饭套餐的主打，再合适不过了。鸭皮的焦脆、鸭肉的香浓，辅以爽口的菜蔬和特制的蘸酱，丰富的享受让人欲罢不能。G.58特供的面皮非常薄，却容易剥离，就这个也是一绝了。 向左看，它是曲项向天歌的鸭子，向右看，张开的鸭嘴恍如长长的兔耳朵。鸭子和兔子这层“特殊关系”，还可能因为这道美食，让这顿年夜饭留下一个轮回的记忆。 年年有余|蒜子年糕烧黄鱼 年夜饭必须来一道“年年有余”。肉质细腻、鲜嫩的黄鱼肯定吃过，和年糕搭配呢？年年有余，并且节节高升，G.58将美好用心烧进这道全鱼里，祝福顾客富贵吉顺一整年，新年讨个好彩头。 吉庆满堂|板栗枣香红烧肉 兔是瑞兽，还体现在它性情温和，繁殖能力强，寄寓人们家庭和睦的美好盼望。红烧肉幸福的糯香总是那么令人陶醉，G.58大厨们更在这道家常神品中，用板栗和蜜枣，强化美好寓意，前者祝福子女身体健康、事业有成，后者祝愿有情人终成眷属。 喜春美点 Dim Sum 戏春双辉| 三鲜水饺 中国北方习俗，春节几乎每家都会吃饺子。因为饺子形如元宝，吃饺子取“招财进宝”之音。还有一个原因是，饺子有馅，便于人们把各种吉利的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。G.58的三鲜水饺采用虾仁、肉沫、韭菜组合，只需少许调味料搅拌成馅，口味极其鲜美，让人回味无穷。 G.58玉兔迎春 |年夜饭$188套餐 适合2-3人享用的这个套餐共有6道，保留了前一种套餐的主体，品类齐全，祈愿鸿运、富足、红火的彩头一个不落。 从感恩节开始的节日季，G.58从后厨到前台一直忙碌着，圣诞节到新年期间更是不可开交。即便再忙，也要弘扬中华民族的习俗，推出品质上佳价格亲和的套餐，融入社区、服务同胞，高高兴兴、热热闹闹过新年。 兔子心地最善良，前虎后龙心不慌；兔子不吃窝边草，轻重缓急有主张。 G.58衷心祝愿社区同胞及所有族裔朋友，新年新春兔來報，金兔銀兔福兔到，兔年发财乐逍遙！ 北卡三角区最美中餐馆 G58云会所2018 年底开始试营业，厨师来自中国五湖四海，均是大师级水平，精于淮扬菜、鲁菜、粤菜，擅长主理高端宴会，对健康养生菜也颇有研究。 G58的厨师经过潜心调研，采用当地食材和佐料调试菜品，根据季节更新菜单，很快建立口碑，得到当地美国客户和华人客户的认可，慕名前来的大公司宴会预定以及远道赶来用餐的客户逐渐增多。 将博大精深的中华烹饪料理带进美国，植入当地民众家庭，刷新美国民众对中餐的认知。且不说“老美”，许多华人也在这里更多认识了健康中餐、高端中餐，对中华料理刮目相看。 G58开业4年来，以精美的菜肴、精细服务，以及店堂里耳目一新的典雅装饰，成为弘扬中华美食文化、促进中美民间交流的窗口。 G.58多种预定方式：Continue reading “G.58“玉兔迎春”，为您“捣食”健康与祥和”
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