超标 – YouKnow

南卡78 处水源致癌氟化物含量超出联邦最新公布限制标准

【华e生活陈旭编译】当其他州采取行动保护饮用水免受永久性有毒化学物质影响时，南卡罗来纳州则选择等待联邦政府设定全国限制标准。但在等待过程中，官员们收集了南卡州永久性化学污染范围的数据。根据卫生与环境控制部(Department of Health and Environmental Control)的数据，监管机构表示，总共有78个饮用水水源受到永久性化学物质的污染，其污染水平超过了最近宣布的联邦标准，即两种研究最充分的化学物质（全氟辛酸、全氟辛烷磺酸）的含量不超过万亿分之四。 DHEC的数据显示，26个由河流或湖泊供应的饮用水工厂超过了限制，包括哥伦比亚的供水系统。另有52口公共水井水质超标。许多以地下水为资源的公用事业都是小型的。在南卡罗来纳州由河流或湖泊供应的55个水厂中，超过40%的化学物质含量永远高于联邦标准的两种最常见的化学物质。DHEC表示，在该州有数百个地下水系统中，目前检测过的只有不到10%。 DHEC环境部门负责人米拉·里斯在新闻发布会上说:“我们到处都能检测到这些化学物质。”她解释说，全州各地饮用水的化学物质含量各不相同。大约三年来，该机构的工作人员一直在收集饮用水设施和河流的数据，试图解决这个问题。最近的机构数据显示，有两个供水系统这两种被广泛研究的永久化学物质的含量超过了万亿分之20，是联邦新标准万亿分之4的五倍多。这两个小供水系统位于华莱士（Wallace）社区和西斯塔湾（Siesta Cove RV Park Marina）。华莱士是南卡州东部皮迪地区的一个小镇，西斯塔湾位于列克星敦县。永久性化学物资正式名称为全氟和多氟烷基物质，或 PFAS，在全国各地的河流和饮用水中被发现。这些化学物资被疑来自纺织厂、垃圾填埋场和工业场地等来源。 PFAS 开发于 1940 年代，因其耐用的特性，长期用于生产不粘锅、防水服、地毯和消防泡沫。但许多人不知道，这些化学物质也有毒。经过多年的深思熟虑，美国环保署（EPA ）于本周早些时候首次宣布了限制饮用水中的6种PFAS化合物。长期接触 PFAS 化学物质已被证明会抑制人们抵抗疾病的能力，同时导致肾癌并限制婴儿的生长。据美国国家科学院称，乳腺癌、睾丸癌和甲状腺疾病是与 PFAS 接触有关的健康问题。尽管呼吁在2021年采取行动，但该部门并未主张制定州标准。该部门表示，它将评估新的联邦饮用水限制带来的影响，并与水务公司合作，推动可能耗资巨大的水处理厂升级。如果有证据表明私人地下水系统受到PFAS污染，该部门将对其进行测试。据称，美国环保署在今年春天经过60天的公众评议期之后，预计将在今年晚些时候敲定新的PFAS限制。哥伦比亚市拥有该州最大的饮用水公用事业公司之一，此前曾表示，为 PFAS 安装过滤系统可能耗资 1.5 亿至 2 亿美元，这还不包括每年 2400 万美元的额外成本。该市登记的 PFAS 水平高于新的联邦限值。与此同时，DHEC 仍有大约 200 个水源需要检查，州饮用水监管机构 Doug Kinard 说。 DHEC环境部门负责人米拉·里斯说：“我们不会遗漏任何社区，包括由非常小的用水系的社区和私人水井。” 《纽约时报》本周援引全国州议会会议的统计数据报道，在全国范围内，有Continue reading “南卡78 处水源致癌氟化物含量超出联邦最新公布限制标准”

【多彩妈妈】不少顶级品牌黑巧克力铅和镉含量超标，情人节快到了该如何选择？

《华盛顿邮报》和《纽约邮报》2023年1月6日同时发表惊人报导: 黑巧克力含有对人体有害的铅和镉超标。《华盛顿邮报》报导，Trader Joe’s 的巧克力有超过安全指标的铅和镉。《纽约邮报》也同样报导，Trader Joe’s 的黑巧克力有超过安全指标的铅。黑巧克力因为含有丰富的抗氧化剂及其降低血压，改善心脏和大脑的血液流动以及预防血栓等健康益处而受到越来越多的人的青睐。我常年吃Trader Joe’s 72%的黑巧克力。 Trader Joe’s 有两款黑巧克力都含有超标的铅和镉: 72% 可可黑巧克力棒和85% 可可黑巧克力棒。虽然有报导，但是目前这两种巧克力还在销售，没有下架。除了Trader Joe’s ，还有其他顶级品牌的黑巧克力也有同样的问题。这在2022年12月的 “消费者报告” 中有具体报道。我做了一个YouTube视频详细跟大家分享哪些黑巧克力有害，哪些品种相对安全。感兴趣的朋友请参照视频：情人节马上就要到了。在欧美人们有买巧克力送给亲朋好友表示爱意的习俗。希望大家都能买到自己喜欢，又无害的黑巧克力吃，并分享给亲朋好友。我们一起过一个快乐健康的情人节。相关文章黑巧克力重金属超标？爱吃巧克力一族该怎么办？来源：hooli波士顿 2022年12月15日，消费者报告（Consumer Reports, CR) 在对28款巧克力抽检后，发现抽检产品中全部含有镉（Cd）以及铅（Pb），同时大部分产品存在铅或镉重金属超标的问题。而其中的5款产品则是两种重金属同时超标。即使只食用1盎司的巧克力也已经超过铅/镉的每天建议摄入上限。这一消息瞬间引起广大消费者，尤其是巧克力爱好者的担忧。巧克力重金属含量超标由于美国食品药品管理局FDA 并不始终如一地监测食品的铅和镉污染，CR在测试中使用加州的最大允许剂量水平（MADL），即每份摄入量中铅最高0.5微克，镉最高4.1微克。加州对消费品中铅和镉的含量制定了全美最高的健康保护标准，但即便如此也仅仅要求制造商在产品含有已知会导致癌症和/或先天缺陷或其他生殖危害的化学物质时在产品上贴警示标签标明（六十五号提案），而不是像欧盟一样的立法规定。 CR 的测试发现五种巧克力——一种来自 Mast、Taza 和 Valrhona，另两种来自 Ghirardelli——铅和镉的含量相对较低。还有 8 个仅铅含量较低，另外 10 个仅镉含量较低。五种巧克力——分别来自 Green & Black’s、Lily’s（好时公司所有）和 Trader Joe’s，还有两根来自 Theo——两种重金属含量都超标。尤其需要注意的是，无论是天然的、经认证的有机或者非有机这些标签跟是否被重金属污染并无关系。在 CRContinue reading “【多彩妈妈】不少顶级品牌黑巧克力铅和镉含量超标，情人节快到了该如何选择？”

教堂山，达勒姆……北卡多地饮用水致癌全氟化合物超标

【华e生活唐哲编译】近年来采集的样本显示，北卡州数十家公用事业公司饮用水中“永久化学物质”的浓度，远高于美国环境保护局（U.S. Environmental Protection Agency，EPA）本周设定的“临时”建议限量标准。 2019年和2020年，北卡全氟化合物（PFAS）测试网络从全州每个市或县的水系统中采样了原始水——没有通过工厂处理过程的水，实验室能够检测到低至万亿分之一的全氟辛烷磺酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）。科学家们得出结论，来自44家公用事业公司的样本中PFOS含量高于EPA建议的0.02 ppt限量标准，38家的PFOA含量高于新出台建议低于0.004 ppt的限量标准。这些公用事业公司的水所含的PFOS和PFOA浓度，没有超过EPA之前建议的终生限量标准，即PFOS和PFOA的总和PFAS不超过70 ppt。终身建议限量标准是指一个人一生中可以接触的化学物质的数量，而不至于对健康造成不利影响。北卡三角区饮用水中多地含量超标北卡一些公用事业，包括三角区的几家，对处理过的饮用水进行例行全氟化合物测试，结果显示，一些地方含量远远高于EPA的新建议限量标准。罗利水务公司今年1月收集的最新样本显示，约翰逊水处理厂（E.M. Johnson Water Treatment Plant）处理的瀑布湖（Falls Lake）水中，含有5.1 ppt的PFOS和3.4 ppt的PFOA。罗利的邓普西·e·本顿水处理厂（Raleigh’s Dempsey E. Benton Water Treatment Plant）处理的本森湖（Lake Benson）饮用水含有3.3 ppt的PFOS和2.3 ppt的PFOA。罗利水公司发言人爱德华·巴肯（Edward Buchan）在一份声明中写道:“罗利水务完全符合北卡州所有的饮用水要求和美国环保署的安全饮用水法案，我们将继续与我们的行业伙伴和监管机构合作，确保我们的饮用水符合所有当前和未来的规定。” 达勒姆水管理部门在本周一份新闻稿中承认，其饮用水中PFAS的含量高于建议限量标准。自2018年2月以来，该部门每季度对其水质进行一次采样。在过去4年中，布朗水处理厂（Brown Water Treatment Plant）的饮用水平均含有4 ppt的PFOA和6.3 ppt的PFOS；威廉姆斯水处理厂（Williams Water Treatment Plant ）的饮用水平均含有4 ppt的PFOA和6.4 ppt的PFOS。达勒姆官员说，他们需要进行更多的监测，以确定PFOA和PFOS的水平何时会达到峰值，以研究可以去除这些化学物质的方案，并在EPA出台强制执行的饮用水标准前找到如何减少PFAS的方法。达勒姆在声明中说:“浓度越低，风险越低。一如既往，公共卫生和饮用水质量是我们的首要任务。” 为教堂山（Chapel Hill）和卡博罗（Carrboro）提供饮用水的奥兰治水务和下水道管理局（Orange Water and Sewer Authority）自2018年以来每季度都在测试PFAS。这些样本的PFOA和PFOS浓度通常高于建议限量标准，包括今年在一个样本中检测到PFOA的含量高达19 ppt，PFOS的含量高达15 ppt。北卡三合地（Triad）和北卡州东南部的原水中PFOA和PFOS的含量也高于EPA的建议标准。Continue reading “教堂山，达勒姆……北卡多地饮用水致癌全氟化合物超标”