【编者按】 夏洛特最大的报媒《夏洛特观察家》星期五栏目，5月8日报道该地区“悄悄开业”的最大火锅店——益鼎香。店里采用的两台送菜机器人引起了作者极大的兴趣。 在这篇报道中，作者不仅饶有兴致介绍了火锅的吃法，对店里的设备、用餐氛围也是不吝赞美。 【华e生活编译】益鼎香火锅在夏洛特派恩维尔（Pineville）的Centrum购物中心悄然开业，带来了一个大惊喜:机器人服务员。 是的，你没看错。一对名为Wall-E和Eve的机器人——每个都有四个架子——将食物从厨房直接搬到你的桌子上。据哥伦比亚广播公司新闻频道最近报道，为了填补近年来一直困扰着餐饮业的劳动力短缺缺口，向机器人服务员的转变是一种日益增长的趋势的一部分。 益鼎香火锅的老板王文达告诉《夏洛特星期五》，这些机器人“对餐馆减少劳动力非常有帮助”，他认为顾客们会对中国技术的应用感兴趣。Wall-E和Eve是Keenon餐厅机器人，它们使用基于人工智能的路径规划系统来在餐厅内制定路线。 益鼎香的美食 在新开张的派恩维尔餐厅，你可以点一份底汤——可以是微辣、麻辣、特辣的经典麻辣汤，或者蘑菇汤——然后选择你想要的肉、海鲜或蔬菜。 先煮汤，把桌上的火调大，让它沸腾。当你在等待你的火锅汤料煮沸时，你可以浏览酱汁和浇头吧，从花生碎、葱花、蚝油、酱油和香菜等20多种佐料中任意选取调制出你最喜欢味碟。 不久之后，Wall-E或Eve就会在服务员的帮助下滑过餐厅，为你送餐，服务员会把盘子从机器的托盘上端上你的餐桌。 菜单上有苏打水、王老吉和雪梨汁等亚洲饮料和啤酒，可以帮助你消化。 餐厅的美妙氛围 干净利落的现代装饰为家庭友好型餐厅奠定了基调，座位上的蓝色LED照明突出了这一点，背景音乐以舒适的音量播放。 每一张桌子旁边都有架子，可以帮助清理你的用餐空间，因为火锅需要很多菜盘。卡拉ok需要预订私人房间，您可以在线预订或致电704-919-0420预订。欢迎预约就餐，但也可以预约。 益鼎香火锅 地点:10610 Centrum Pkwy, Pineville, NC 28134 菜单:亚洲，中餐，火锅 Instagram: @yiding_hotpot
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艺术无国界，欢乐共分享——夏洛特国际艺术节纪实
【华e生活特约敦煌舞蹈艺术团嘉彦报道】4月29日是“世界舞蹈日”，世卫组织将舞蹈称为“世界上最好的运动”。就在这一天，敦煌艺术团携手华夏中文学校舞蹈班应邀代表华裔参加一年一度的夏洛特国际艺术节。 演出的地点位于夏洛特市中心的C N Jenkins纪念长老会教堂。继2022年的《半壶纱》和《旗袍秀》，敦煌艺术团再次为夏洛特的社区观众呈现经典版《敦煌舞》和古典舞《美丽的神话》。华夏中文学校的孩子们，也为大家带来了优雅流畅的《咏荷》与可爱呆萌的《胭脂妆》。 疫情后，初次参加国际艺术节，我和妈妈带着好奇和忐忑的心情开车驶向夏洛特市区，赶往演出现场。靠近市区的途中，映入眼帘的是道路两旁破旧的房屋和公交车站候车的非裔弟兄。教堂所在NoDa（North Davidson）社区历史悠久，位于市中心以北约2英里的位置。该社区以其艺术家区和文化特色而闻名。近年来，该社区发生了重大变化，逐渐从上世纪八九十年代经济衰败、犯罪问题丛生的贫民窟，变成富有活力、多样化和文化氛围浓厚的现代社区。来到长老会教堂的停车场，看到一组非裔大妈在练习击鼓，旁边零零散散的支楞着几个凉棚，几位艺术家陈列着玲琅满目的艺术作品，有面具、首饰和各种涂鸦画作。 艺术团的姐妹和中文学校的孩子们陆续到达。我们前后熟悉了一下环境，跟着一位非裔大叔为我们安排的教室，用作更衣间休息候场。姐妹们到齐后，在小更衣室里合练了几遍《敦煌舞》和《美丽的神话》。组织者来更衣室分发节目日程并与演出团体联络人互相确认信息。此时，大礼堂里鼓声响起，非裔的演出队伍首发阵容强大，节奏欢快的鼓声感染了所有人，观众们也情不自禁的随着节奏舞动起来。原来舞蹈可以是这样的简单的、放松的、欢快的、有力的、包容的、连接的、感恩的、勇敢的和来自灵魂的表达。一位非裔舞者上台为大家展示舞蹈里基本的动作：感谢太阳（双手向上），发自内心的感谢（双手回到胸前），感谢大地（双手向下），合着振奋人心的鼓声和几个随机填入的“啊哈”，一段有模有样的舞姿就自然而然的形成了。 在全美第二大金融之都夏洛特的旁边，有这样一个艺术家聚集的区域，是一个很特殊的存在。越来越多年轻的银行业白领、投行精英、企业家和艺术家们居住在NoDa新建的公寓楼里。有人说这里越来越像纽约曼哈顿的SOHO或切尔西区。我却想象着一千多年前的敦煌，也曾是丝绸之路上一颗璀璨的明珠。在那里，也曾聚集着各族裔的官宦、使者、匠人、商人、艺人、僧侣和留学生。文化和习俗在这个充满多样性的神秘城邑里碰撞、交融、渗透和促进。千年之后的我们在渐渐变成国际都市的北卡夏洛特，以现代节奏的古典音乐和舞姿再次呈现敦煌元素。这种时空交错的感觉是独特的、奇妙的和无与伦比的。 坐在轮椅上的非裔大妈看完蒙古歌舞和《美丽的神话》，情不自禁的对观众说：“您刚才看到的可能是您今生不会再看到一幕。蒙古歌曲和中国舞蹈同台，今生能有几回？” 【原话】“Ladies and gentlemen, may I tell you something? You just saw something you may not see again. Just before them, were my dear friends from Mongolia. Mongolia is landed between Russia and China. And they are from China. On the stage you saw something today, youContinue reading “艺术无国界，欢乐共分享——夏洛特国际艺术节纪实”
龙舟赛暨亚洲&亚裔文化历史展览，夏洛特5月将掀起亚洲风
【华e生活陈旭夏洛特报道】每年5月是美国人会庆祝亚太传统月（Asian Pacific American Heritage Month），今年夏洛特将有两大亚洲盛会掀起起亚洲雄风：5月13日，龙舟赛暨亚洲节将在美丽的Ramsey Creek公园举行；5月20 日，夏落特历史博物馆举办亚裔文化历史展览。 在近期举办的两大活动的筹备会上，南北卡亚美商会负责人Nini 博士和陈宗理博士首先回顾了亚洲节的历史。亚洲节自2000 年由夏洛特及北卡地区亚裔领袖全博士等创始以来，已经走过 23年历程；陈宗理博士的龙舟队加盟，更壮大了亚洲节的气势，成为夏洛特地区规模最大的亚裔聚会，当地各族裔都踊跃参与，也得到本地的美国银行、CMS、 Harris Teeter 等商家的支持和赞助。今年与往年一样，将有各类文化展示、 美食街、 企业展示等项目。 而首次在夏落特历史博物馆举办的名为”希望之旅” 的亚洲全方位展览，无疑是南北卡地区的创举，”应该说在美国东南地区，甚至美国东部都是首开先河。”陈宗理博士不无自豪地说。目前展览正在紧锣密鼓的筹备阶段，征集亚洲各国的展品，以画展为主，包括其他各类文化精品。与会的柬埔寨、韩国、老挝、 马来西亚、 越南、印度、菲律宾等亚洲国家的负责人都一致表示支持这个活动。 亚洲社区领袖都有一个共识，亚洲国家的团结一心非常不易，因为每个国家都有自己的语言，不容易沟通。这次集中展现亚洲文化，呈现亚裔亲如一家，意义非同寻常。 中国代表唐贞洁，前夏洛特华美协会会长，多年来为亚洲节和亚美商会贡献，制作亚洲节相册等，深受热爱。她说：”Dimple Ajmera等成为夏洛特市议会成员也都从正面影响了亚洲人的形象和地位。” 一直活跃于夏洛特及南北卡亚洲界的全博士的女儿Lena 充满年轻人的自信。她身为律师，聪明历练，对下一代 的多元化教育不仅非常感兴趣而且非常投入，比如在孩子的学校开展国际节等推动各国文化传播的活动。她在发言中说：”夏洛特地区的大多数人对亚洲传统月认识不足，不过近些年，通过K pop，韩剧等，越来越多的美国人对亚洲人有了认识。”夏洛特政府负责社区关系的Brandi Mason 也到会支持。夏洛特校区老教师 Del 谈到有些亚洲家庭生活状态时说，很多家庭父母英文不好，可以借助现代翻译工具与学校沟通，或者去学校直接问清楚。 此次历史博物馆的展览为期三个月， 各种展品可以轮回登场，中国展区和印度展区最大，将有6个展板，菲律宾5个展板等，各国都将尽显其文化精粹。曾经在历史博物馆办过华人展的钟伟雄将负责中国展区。期待5月20日，在夏洛特共赏亚洲文化的博大精深。
益鼎香火锅店4月18日开始试营业，开启夏洛特中餐新纪元
【华e生活陈旭报道】4月18日，北卡州迄今规模最大的火锅店“益鼎香”开门迎客，开启北卡最大城市夏洛特中餐新纪元。 “益鼎香”火锅赋予夏洛特地区中餐的意义，还不仅是因为面积大，而是集美食科技娱乐之大成。 在北卡中餐厅中，设有包房的不多，可拥有三个包房，并且每间都配备高品质卡拉OK设备的，益鼎香目前是绝无仅有。 北卡的火锅店在罗利地区逐年增加，可像“益鼎香”这样采用最先进配套排烟设施，让顾客享受美食的同时不用担心随身衣物也“饱餐一顿”，这样的环境在美东南恐怕都难找第二家。 这样一个航母级火锅店——益鼎香，4月18日终于揭开面纱开门迎客了。 十几天前，“益鼎香”为了招聘员工，经“华e生活”发布“走漏”了风声。 这些日子，按捺不住好奇、希望大快朵颐的朋友，已经有近300人挤进了微信群。 毕竟是全新的大店，起步阶段管理上需要磨合，店家生怕怠慢了顾客，特别强调，目前是试营业，烦请顾客事先预定。 店堂里的大致景象和预约方式在这里，请各位一睹为快： 益鼎香火锅店预约方式 电话：704-919-0420网站：www.Yidinghotpot.com地址：10610 Centrum Pkw, Suite I, Pineville, NC 28134 益鼎香，是否像老美们的发音那样，”一定香”。 您马上就可以自己找到答案了。 高配这些“独一份” “益鼎香火锅”可谓引领南北卡乃至美东南地区火锅餐饮的新潮流，首先是火锅美食与高科技的完美结合。 无烟雾火锅——益鼎香火锅店引入了目前国内最先进的火锅技术，排烟系统可以将油雾、水汽从锅底直接吸走。 机器人上菜——益鼎香火锅店引进“两位”上菜机器人，解放了服务员的双手。经过一番设定，机器人可以带着托盘上的菜肴，准确将食材送到客户桌子前，还知道转动身体正对着桌面方便上菜，可谓是”不怕重，不嫌麻烦，也不辞辛苦的实干家”。机器人的感应系统不但绝对保证不会与顾客撞个满怀，还有几招与顾客互动的小本领，比如，唱着《生日快乐》欢歌过来，给当天的寿星一个惊喜。 为了机器人行走方便，店堂的过道宽敞平坦，保证它们可以畅行无阻。 卡拉永远O K——除了大餐厅，益鼎香火锅有三个包间，名字雅致——”益厅””鼎厅””香厅”。鼎厅””香厅”可容纳十余人就餐，”益厅”安置有两排台面，可容近三四十人，是家庭、亲朋好友聚会和公司团建再好不过的场所。 更令麦霸们振奋的是，每个包间都配备了崭新、音响效果一流的卡拉OK系统，多种语言、存储有数万首歌曲的曲库，可以让每个人都嗨个够。 店家透露，试营业期间，小包间最低消费只需300刀，大包间最低消费500美元。如此实惠地陶醉在美食和美声中，饱口福饱耳福，“益鼎香”实在令人心动神往。 再好不过“回头客” 益鼎香火锅的大厅里的台面可以坐两人、四人和六人，基本都是个人锅（也可以有鸳鸯锅），包间基本是多人锅。 “益鼎香”总厨拥有多年经营餐饮和掌勺火锅店经验。不同于很多火锅店主打正宗四川油锅的特色，“益鼎香”更注重综合，自主调制的火锅底料目前10种左右。 当然少不了正宗的益鼎香辣锅和麻辣老火锅，还有特制的酸辣锅、有机番茄锅、手工纯正骨汤锅、 御制咖喱奶油锅、特制菌菇锅以及独具特色的牛奶椰香锅。 “益鼎香”的厨师团队还调制了十几种蘸酱、佐料等，满足不同顾客的口味、提供尽可能丰富的选择。 最核心的说到底还是食材，从各类海鲜、牛羊肉、猪脑、黄喉、蔬菜、菌菇、各类丸子，到顶尖的鲍鱼、极品日本神户牛肉等，力求新鲜，摆盘讲究，要让顾客“看得垂涎三尺，吃得赏心悦目”。 店家制作小酥肉、小酥鱼、金丝榴莲、南瓜饼、黄金小馒头等，可视为老美餐厅的开胃头盘，也可当做主食，不让心急的小朋友或者空腹前来准备大干一场的朋友久等。 “益鼎香”特别订购的饮品有些在美国超市看不到，比如杨梅汁，一定会激活一些同胞尘封已久的故乡记忆。 设身处地为顾客着想，真心诚意去犒劳顾客的胃、温暖他们的心，“益鼎香”坚信只要做好自己，桃李不言下自成蹊。 爱好提供原动力 美食是健康的事业，也是文化的事业。“益鼎香火锅”从命名上就体现了创办的宗旨：“益”寄寓 健康，裨益心身；“鼎”本意是火锅，寓意“顶级”；“香“，让顾客口齿留香，让店家美名远扬。 店主介绍：“我们所有的设计都是蕴涵这丰富的中国元素和浓浓的中国文化气息 。墙上挂着四君子，诗韵依依的梅兰竹菊；进入包房，映入眼帘的是火锅文化的巨幅墙画——火锅是家人；一面整墙上3D 投影循环播放水墨桃花、渔家唱晚等画面和音乐。跨进“益鼎香”就仿佛一脚踏入了烟火人家、诗韵中国。 大多数美国人应该说对火锅缺乏认知，而吃火锅正是领教源远流长中华美食文化的好机会。“益鼎香”特邀专家培训员工，做火锅文化的使者和传播者。 为什么乔布斯致力于研发苹果音乐播放器，他说，”我们团队的每一个人，都想自己有一部可以装在口袋里的，容千首歌的播放器”。问店主，”为什么开火锅?” 她笑着说，”我自己爱吃火锅，我也要给每个爱吃火锅的人一个好去处。”自身的热爱与需求，是事业成功的原动力。 益鼎香火锅4月18日开始试营业 营业时间： 试营业期间只接受预定。 暂定营业时间： 周一、二、四 4:30PM-9:30PM 周五-周日11:00AM-11:00PMContinue reading “益鼎香火锅店4月18日开始试营业，开启夏洛特中餐新纪元”
驻美大使馆周虹参赞夏洛特访侨情听侨声温暖侨心
【华e生活陈旭夏洛特报道】中国驻美使馆周虹参赞兼副总领事及二秘丁力一行，兴致勃勃观摩北卡华联中华美食文化节后，4月16日从罗利来到夏洛特巿，会见本地侨胞和侨团负责人。 当日上午，周虹一行来到夏洛特中文学校与师生家长座谈，希冀中文教育为传承中华文化、促进中美友好发展发挥更重要作用。中午，他们在”川湘阁”饭店会见本地社团负责人，共议社区活动、中美关系，探讨如何在美推动民间文化交流，并就大家关心的签证、护照等议题进行了交流和讨论。参会人员有南北卡华人工商总会主席杨华东、会长王晴，华美协会理事长刘建国、会长Winnie Knapp、前会长唐贞洁，夏洛特中文学校校长陈强以及东航书院校董陈思等。 16日晚，周参赞一行又不辞辛苦地前往即将开业的”益鼎香火锅”店，参加南北卡华人工商总会在为他们举办的欢迎宴暨侨情研讨会。 （1）山西元素 一进“益鼎香火锅”大门，首先看见的是人群中曾任美国费佛尔大学孔子学院院长的闫伟红教授穿着白色围裙。咦，怎么众所周知的文学大师改行了？ 原来事出有因，围裙不是摆设。周参赞虽出生在张家口，但是祖籍山西大同，对山西情有独钟。而来自山西大学的闫伟红自七岁起就学会了山西刀削面。今天喜迎贵客，又在即将火爆的“益鼎香”，可不要大显身手一番。闫教授风趣地边用山西话讲解边使劲地揉面，”中国面食在山西，山西面食在太原在大同。”在闫教授熟练的”飞刀”下，片片劲道的刀削面飞到滚热的锅里，拌上自制的酱，生津可口的家乡味道让你吃了一碗还要另一碗。席间还有中国历史上最早的名酒、山西吕梁山东岳的汾酒，别具一格的山西元素尽在其中。 （2）周参赞主题发言 五千年历史看山西，山西是中国文明文化的摇篮。周参赞曾任中国国侨办文化司副司长，文化底蕴丰厚，对中国文化有着独特的见解和领悟。他发表了亲切、平实、谦和的见面感言，诠释中国文化及其在海外的推广，体现了他知识的宽度和认知的深度。他举止言谈中，充满了温文尔雅的知识分子气息，让侨胞们无不感受到师长、亲人般的和蔼可亲，阵阵掌声中表达了华人华侨对新一代外交官的欣赏赞叹。 对于南北卡的华人华侨，他特别说到这几天耳濡目染的三点体会：一、你们都事业有成，代表着海外华人的卓越优异，我对大家背后的拼搏、付出肃然起敬；二、你们为侨胞侨社所做的大量公益事业，你们总是在各种困境中伸出援助的手；三、感谢你们为美国主流社会了解中国公正地评价中国所做的努力，为促进中美友好发挥了实在的作用。 周参赞也曾驻任加拿大温哥华领馆，作了多年的侨务工作。”我走过很多地方，旅居各地的华人都有着赤子情怀，希望祖国强大。你们在这里落地生根，还可以回到祖国叶落归根，不同的阶段都很好。无论在哪里，大家都热忱地为祖国贡献，为改善中美两国的关系，尤其是共渡目前所遭遇的难关，为两国间的可持续发展做出自己的努力。 ”祖国作为海外侨胞的母国，是每一位华侨心中永远的根，中华之根的滋养源泉，中华文化的强大凝聚力，必将源远流长。 （3）热点探讨中美文化交流 在王晴会长的积极鼓励下，夏洛特的华人代表们与周参赞亲切地交流了许久还意犹未尽。舞蹈家李妍用现身说法，解读她在舞蹈教育过程中感受和运用的中国文化传播，并且希望建立本地社区自己的中国文化中心。 周参赞说现在确实是时机成熟了，”今天，大家经济实力有了， 师资力量也有了，具备了能力又有需求。大使馆愿意支持。”瑶瑶也谈到敦煌艺术团多次参加感恩节大游行，上主流媒体，电视台主持人自己做了研究，向观众介绍”敦煌文化”的来龙去脉。周参赞也就此话题恳谈了中华文化如何更好“走出去”。”文化传播是一个自然而然、循序渐进的过程，中国历史上有过的‘万邦来朝’，并不是刻意追求的结果，而是国家和社会良性发展的必然。因此，只要中国保持强大发展势头，集中精力办好自己的事，中华文化的国际传播度和影响也会因此壮大。” 同样热心于中国文化传播，筹备主持了今年富国银行系列春节活动的郑雪卉，谈到下一代的中文教育的重要性和父母的责任担当；王霞讲述率队带领美国孩子去中国支教的难忘而珍贵的经验经历。 周参赞自豪地提及中国国务院侨务办公室和中国海外交流协会联合各省侨办和海外交流协会，自1999年起每年邀请全球万名海外华裔青少年参加”寻根夏令营”，为他们了解中国文化传统、感受中国的友好大度，打开了一扇扇窗口，受到海外广大华裔青少年的欢迎。今年”夏令营夏”会部分恢复，明年有望完全正常。他还意味深长地说，”中华文化自古就有海纳百川、有容乃大的气魄和风范，尊重各个国家和民族的传统和文化，避免中华文化单向强势输出的印象。” 最后大家还一起K歌， 周参赞、丁秘书也一展优美歌喉，整个娱乐期间富含浓浓的其乐融融和家欢的友情和亲情。
本周六，夏洛特华美协会邀您欣赏赞美诗歌剧《范妮·克罗斯比》
【华e生活陈旭夏洛特报道】去年错过赞美诗歌剧《范妮·克罗斯比》（Fanny Crosby）的朋友，本周末（4月15日）可以再度欣赏夏洛特全大学（Chun University）的全新演绎。 由夏洛特华美协会荣幸协办的这台大戏，其中多名演员是华人社区优秀歌者。演出将于4月15日在夏洛特宏大的Calvary 大教堂举行。 这是一个谛听Fanny Crosby的故事、蒙受上帝恩典的绝佳机会。我们诚挚地邀请您、您的家人和朋友来观看演出。 时间：2023年4月15日星期六晚上7:00 地点：Calvary Church Chapel Room地址：5801 Pineville-Matthews Road, Charlotte, NC 28226 免费入场 演出现场特别准备中英文双语字幕 夏洛特全大学是一所2014年成立的韩裔社区教会大学，在提供基督教圣经学习的大方向外，重点突出声乐和圣乐的教育。该校是在全博士的资助下成立的，旨在促进亚裔社区在教育上全面发展，提升亚裔社区整体音乐修养和社会影响，为此他专门从韩国请来了著名歌剧导演/声乐导师李博士。李博士几年来对学校的发展可谓呕心沥血，他远离家人独自来到夏洛特苦心经营全大学。来自上海音乐学院的男低音李石老师和钢琴老师蔡琰于2021年的加盟，壮大了全大学音乐系的师资队伍。 Fanny Crosby的人生激励了许多人，她的赞美诗在许多聚会和教堂中演唱。这部歌剧讲述了19世纪美国盲人音乐诗人Fanny Crosby的故事。她是一位知名的基督教赞美诗歌作者，是历史上最多产的赞美诗作者之一，从幼年起共写了超过8,000首赞美诗。尽管Fanny Crosby是一位盲人，她在世时却是美国最知名的妇女之一。直到今天，绝大多数的美国赞美诗集都收入她的作品。 来自夏洛特优秀华裔歌者有: 女高音：刘林模、于红、陈宁、黄蔚静、刘春莎、张军 男高音：毛海龙、刘建国
夏洛特华美协会中老年人俱乐部活动大受欢迎
【华e生活 陈旭夏洛特报道】夏洛特华美协会旗下的中老年人俱乐部，3月成立，4月8日第一次开始正式活动。从此夏洛特的华人可以不再暗暗羡慕大城市华人们经常一起运动及娱乐，我们有了自己的中老年人俱乐部，自己的场所。 星期六（4月8日）的早上，乌云笼罩，阴雨绵绵，但挡不住人们追求欢乐和健康的脚步，活动室洋溢着轻松欢快的气氛。负责俱乐部的活动林洁女士向笔者介绍说，”第一次活动种类丰富多彩，三十多位参加者没有一个不是积极参与其中，而且大家都是”几栖明星”，唱歌后又跳舞，跳舞一段再接着唱歌。太极拳，广场舞还有象棋扑克，都是中老年喜闻乐见的活动，大家无不充满身心的快乐。” 前些年退休的多才多艺的余德全妙语飞扬，他感慨地说，”无论是乒乓球的激烈争斗，还是舞池里的轻快脚步，或是牌桌上的合纵连横，棋盘上的楚汉相争，以及歌声里的抑扬顿挫，都给人留下了愉快的记忆。欢声笑语和轻歌曼舞与外面阴霾的天气形成了强烈反差。” 林洁还介绍说，”东航书院的张建雄教授慷慨承诺把学校的餐厅和其他几个房间给俱乐部的周末活动使用，以后随着更多的娱乐设备的添加，活动的种类也会越来越多。应该有更多的乒乓球桌，喜欢打麻将的朋友们不久就可以围城了。” 活动本来是2-5点，到5点时大家仍意犹未尽，觉得3小时不足以玩得尽兴，下次活动定于4月22日，时间也暂定延长，2-6点，俱乐部希望大夏洛特地区的中老年人朋友踊跃参加，增加身心健康，交朋友，建友谊。 东航书院地址- 7429 Tuckaseegee Rd, Charlotte, NC 28214
不敢相信，夏洛特是美国夜生活第二贵的城市，拉斯维加斯最便宜
【华e生活讯】根据PriceListo的一项新研究，北卡罗来纳州的这座城市几乎是美国晚上出去玩最昂贵的地方。 该市是北卡罗来纳州人口最多的城市夏洛特，其总成本为224.75美元。 夜生活最昂贵的10个城市如下: 圣地亚哥（San Diego）——225.27美元夏洛特（Charlotte）——224.75美元奥斯汀（Austin）——221.23美元孟菲斯（Memphis）——216.25美元哥伦布（Columbus）——212.47美元波士顿（Boston）——211.16美元西雅图（Seattle）——210.61美元华盛顿特区（Washington, DC）——210.39美元休斯顿（Houston）——209.54美元图森（Tucson）——203.3美元 总体排名是根据美国每个人口超过50万的城市的生活成本数据计算出来的，计算出一杯鸡尾酒、出租车(3英里车程)、一瓶葡萄酒和一品脱啤酒的平均价格。此外，研究人员还分析了酒店网站Vio的数据，以发现每个城市经济型酒店住一晚的中位数价格。然后将每个类别的价格加在一起，得出总成本。 PRICELISTO发言人说：“当你计划和朋友一起度过一个有趣的夜晚时，你最不想担心的事情就是花太多钱。这项研究可以帮助指导那些想要在与朋友外出享受夜晚时收紧钱包的人。” 相反，下面是10个夜生活最实惠的城市： 拉斯维加斯——120.76美元圣安东尼奥——134.56美元俄克拉荷马城——136.98美元旧金山——142.94美元弗雷斯诺——145.55美元阿尔伯克基——157.47美元杰克逊维尔——162.42美元费城——168.74美元沃斯堡——172.14美元芝加哥——173.81美元
夏洛特地区商业博览会30日（周四）举行，140多家企业等您前来观摩洽谈
【华e生活陈旭夏洛特报道】3 月 30 日，大夏洛特地区商业博览会将在夏洛特公园博览中心（自由厅）开幕，140多家企业将展示各自的产品和服务，期待有意者前来观摩和洽谈合作。 这次博览会由大夏洛特地区商会主办。南北卡华人工商总会王晴会长称，这是疫情之后夏洛特地区举行的首届小型企业博览会，规模宏大；南北卡华人工商总会是这次展会的主要合作方，组织了10家企业参加展示；欢迎各界朋友前来参观、了解当地企业提供的最新产品和服务并开展业务洽谈，也祝参展企业展示圆满成功。 南北卡华人工商总会参展的会员企业是—— 商会董事会主席杨华东先生说：会员企业可以通过展览展示商会雄厚实力，也是各企业扩大品牌影响和业务合作的好机会。 据称，夏洛特本地和区域商业专业人士都将齐聚在博览会上，以支持彼此的业务、建立联系并发展业务。对于夏洛特地区的企业来说，此次活动无疑将展示企业形象和品牌、发展潜在客户的绝佳机会。 时间： 3 月 30 日，星期四，上午 10:00 – 下午 4:00 地点： 夏洛特会展中心 800 Briar Creek Rd,Charlotte,NC 28205 附：参展企业名录—— 详情 https://directory.charlotteareachamber.com/Expo23，红色为商会会员企业。
美食要分享，美景要共赏，同唱一首歌，共跳一支舞——夏洛特华美协会2023年春游纪实
【华e生活特约陈大伟报道】3月25日夏洛特华美协会在威利湖畔(Lake Wylie) 的McDowell -麦克道尔自然保护区的野餐区举办了2023年春游，这也是华美协会理事会今年换届后的第一次大型户外活动，超过150名新老朋友参加了此次活动。 活动以由吴春阳理事组织的有奖少儿活动开始。 上午湖边一直下着小雨，可淅淅沥沥的小雨并未对小朋友们参加活动的热情造成一星半点儿的影响。就是呀，没有春雨那还能算是春天吗？中午12点聚餐开始时雨就停了，露出了蓝天。 所有参加春游的华美协会会员都带来了各自的拿手好菜与朋友们分享，协会为活动提供了烤牛排、烤猪排和烤鸡腿。 包子饺子，炒米粉，炒米饭，咖喱羊肉，珍珠丸子，口水鸡，四川的凉面，北京的酱猪蹄，…, “百家饭”涵盖了中国南北不同风味的美食，而协会为大家提供的则是美国传统的后院烧烤。 华人协会志愿者们烤好了烤牛排猪排和鸡腿，足足装有10多大盘，十分丰盛。大家都排队有序地挑选午餐。 聚餐结束后，春游主持人王赟、高潮和陈大伟向参加春游的朋友一一介绍了夏洛特华美协会新一届理事会成员。新一届会长徐晖女士在她的简短讲话中，对今天参加华美春游的全体朋友表示欢迎，并介绍了华美协会今年的活动计划，希望大家今后能多联系、积极参与。 雨过天晴，文艺演出以安家乐队的民乐合奏开场 ，传统民乐《金蛇狂舞》和《步步高》立刻在威利湖畔掀起一阵中国风。 Sisi的一首《天蓝蓝》拨云见日，适时送走了小雨。 胡云辉演奏了经典的葫芦丝曲目的《幸福日子》，全曲旋律优美，节奏轻快。 高潮拿手的口哨曲《雪绒花》终于吹出了空前“绝顶”的感觉。 雪梅的二胡曲《远方的朋友请你留下来》正是我们发自内心要对下个月计划回国的刘雪梅、王建明、刘果所说的，“留下来，留下来，…”，如果这次不能留下来，就祝你们一路顺利，“早点儿回来，早点儿回来，….”。Amy演唱了梅艳芳原唱的《女人花》，华艺舞蹈队表演了藏族舞。而峥峥则用一把吉他将弹和唱结合在了一起。 这次春游的意外之喜是远道而来的旅欧歌唱家Lydia Wu （吴）老师和华人华语俱乐部的薇尼老师也参加了我们的活动。 曾为专业节目主持人薇尼老师为我们带来的互动游戏《令行禁止》和绕口令的节目，为活动带来了阵阵欢笑。 两位大咖合唱的《月满西楼》，歌声悠悠温馨，唱出了我们对故国家人的思念。一种相思，两处闲愁，“云中谁寄锦书来”？ 华美协会前会长、现理事长刘建国这次转换赛道，专职为活动提供音响服务，甘做幕后英雄 （在Lydia Wu 老师独唱时的身后，也可以看到刘会长）。不同手机中的伴奏曲、多个乐器的混音、有线、无线话筒共用，…，没有个博士PhD学位还真搞不定呢。 幸运抽奖也是大家喜欢的春游活动，华美协会这次准备了近20件奖品。 刘果老师第一次在我们华美协会活动中领舞广场舞，立即燃爆全场。 活动最后Lydia和薇尼两位老师邀请全场齐唱的《明天会更好》。我们当然无法记住这首30多年前歌曲的每一句歌词。可那又有什么关系，我们只要唱出一句“明天会更好”就已经足够了。相信无论是参加此次活动最年长的“80后”是吴韵纯阿姨，即将迎来84岁生日，还有82岁的赵金芝阿姨，还是9个月的“20后”王美美，我们大家一定都会有一个更好的明天。 （摄影：唐浈洁，陈大伟，等，版权属有。责任编辑：潇湘玉竹）
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