北卡在美国最适合经商州中排名第一,经济实力居全美之首

【华e生活】据CNBC报道,在经济蓬勃发展的推动下,在长期创新记录的推动下,北卡罗莱纳州成为2022年美国最佳商业州。 在美国全国广播公司财经频道(CNBC)的年度竞争力排名中,该州一直是有力的竞争者,自2007年该研究开始以来,该州很少能排在前10名之外。去年,该州以微弱优势位居第二,今年第一次上升到榜首。 是什么造成了今年的不同?首先,北卡州领导人一直在设法抛开根深蒂固的政治分歧,促进商业和经济发展。 今年3月,民主党州长罗伊·库珀(Roy Cooper)与越南电动汽车制造商VinFast签署了一项协议,将在该州建造一座价值20亿美元的工厂。当时,同为共和党人的州参议院主席菲尔·伯杰(Phil Berger)和众议院议长蒂姆·摩尔(Tim Moore)就在附近。三人跨越党派界限,共同拟定了一份12亿美元的激励方案,敲定了这笔交易。 伯杰当天表示:“VinFast对北卡罗来纳州的承诺巩固了我们作为培育创新和支持企业的全球领导者的地位。” 这并不是三人第一次合作拟定变革性协议。去年,苹果公司宣布将在加州的研究三角地区建立其第一个东海岸中心,以换取高达8.46亿美元的北卡州政策激励资金。 “这就是我们一起工作的结果。这就是持不同观点、不同思维过程的人走到一起的结果。”摩尔在2021年4月宣布该协议的活动上说。 库珀当天表示:“2020年的选举很艰难。“他们试图摆脱我,我也试图摆脱他们。我们的结局是一样的。我想我们看着彼此说,‘这是北卡罗莱纳州人民投票支持的。我们必须共同努力,为我们的州带来积极的结果。’” 果然,去年秋天,库珀和国会最终达成一致,通过了一项为期两年的州预算——这是库珀2017年上任以来的第一个全面支出计划。本月,民主党人和共和党人再次就第二年预算的调整问题达成一致,州长于周一将该预算签署为法律。双方宣布即将就扩大医疗补助计划达成协议,这是库珀执政以来一直争论不休的问题。 “分裂的政府正在北卡罗来纳州发挥作用。”亚历山大·h·琼斯(Alexander H. Jones)今年4月在博客“北卡罗来纳州政治”(Politics North Carolina)上写道,他引用了激励措施和预算协议作为证据。“库珀和共和党人一直在密切合作。” 根据CNBC的研究,北卡罗来纳州坚实的财政状况是其成为全国顶级经济体的基石。该州的信用评级是崭新的,财政平衡良好。政府统计数据显示,去年经济增长6.7%,就业增长3.6%,位居全国前列。 但这只是北卡罗来纳州实力的开始。 北卡在“资本准入”一项中排名第二,仅次于加州。夏洛特拥有美国第二大和第六大银行(分别是美国银行和信托金融),这在某种程度上提供了主场优势。根据美国风险投资协会(National venture capital Association)的数据,去年北卡罗来纳州的公司也吸引了约35亿美元的风险资本投资,在全国排名第六。在该州两党达成的休战协议下,针对企业的州拨款和贷款项目获得了新生。 在科技与创新方面,著名的研究三角公园的所在地排名第五。北卡罗来纳州的机构是美国国家科学基金会(National Science Foundation)和美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)研究资金的主要接受者之一,该州在加密货币挖矿方面排名较高,这是今年排名的一个新因素。 北卡罗莱纳州在劳动力方面排名第12。纳斯卡赛车手、NBC体育分析师戴尔•恩哈特(Dale Earnhardt Jr.)说:“对我们来说,让一些最有才华的人为我们的企业工作很容易。”“没有伟大的人,我们就赢不了。北卡罗莱纳州给了我们这样的机会。” 库珀在接受CNBC采访时表示:“一位CEO曾告诉他,员工现在是他们的驱动力。”“他们认为,在北卡罗来纳,他们可以依靠我们的社区大学,我们全国最优秀的公立和私立大学,确保它们拥有所需的劳动力。” 北卡州的不足之处在哪里? 然而,没有一个州是完美的。北卡罗来纳州在生命、健康和包容方面排名第28位。 在受到商界的强烈批评后,该州很久以前就退出了备受争议的“卫生间法案”HB2。2017年,立法者同意废除法律中要求人们根据出生证明上的性别使用厕所的条款。该法律的其余部分2020年到期。 但根据全国州议会会议(National Conference of State Legislatures)的数据,北卡罗来纳州仍然是没有法律保护非残疾居民不受歧视的五个州之一。 在堕胎问题上,库伯表示,“只要我还是州长”,堕胎将是合法的。库伯说,他否决了堕胎法案,他需要得到立法机构的支持,需要在即将到来的选举中获得选票,才能维持这些否决。“我不会在女权问题上让步。企业知道他们需要保护自己的员工。” 员工对排名的影响很大 CNBC的研究衡量了50个州的10个竞争力指标,总分为2500分。北卡罗莱纳州得分1580分,摘得今年的桂冠。 2022年,因为劳动力严重短缺,在所有评价指标中,劳动力类别的权重最大。 纽约BDO的全国选址业务董事总经理汤姆·斯特林格(Tom Stringer)说:“现在迫切需要的是那些不仅能用双手工作,还能解决技术问题的人。” 获得第二名的是谁? 今年的亚军是华盛顿州。这个常青树州在2017年获得第一,并在那之后成为了一个稳定的竞争者,但去年,随着Covid大流行的减弱,研究更加重视商业成本,它跌出了前五名。2022年对劳动力的重新关注发挥了华盛顿的优势。 没有哪个州的STEM工作者(科学、技术、工程和数学)比这个州更集中。根据美国劳工统计局(U.S. Bureau of Labor Statistics)的数据,华盛顿十分之一的工人从事这些关键职业。 但该州的成本仍然很高,这使得公司和家庭尤其容易受到通货膨胀的影响。Continue reading “北卡在美国最适合经商州中排名第一,经济实力居全美之首”

来自凯瑞一女子11个小时游过英吉利海峡,歌唱熬过疼痛难忍的时刻……

【华e生活唐哲编译】来自北卡凯瑞的劳拉·古德温(Laura Goodwin),9岁左右就萌生了从一个国家游到另一个国家的念头。7月11日,当她戴上一副粉红色的护目镜,从英吉利海峡下水时,这个梦想达到了巅峰。 在接下来的10小时44分钟里,古德温游过了英吉利海峡,期间只在踩水时喝了杯巧克力牛奶。 她被水母蛰了四五次,一次是在脸上,一次在肩膀上,疼痛难忍。但她通过唱歌来分散注意力,她唱《功夫梦》(Karate Kid)中的《你是最棒的》(You ‘re the Best)。 “我感觉非常非常好,” 她12日在英国接受电话采访时说,“这在心理上并不令人意外,但在身体上却令人意外。这是一个不可能的挑战,你永远不知道你会得到什么。但在你真正去做之前,你永远不知道自己是否能做到。” 一个艰难的挑战 这条长达21英里的水道因其寒冷、波涛汹涌的海水、强大的潮汐和大量的水母折磨游泳者而闻名遐迩,7月和8月是它最有利的时机。 自从马修·韦伯在1875年首次成功穿越以来,游泳者成功渡过该海峡的次数只有2696次,远远少于登顶珠峰的次数。 现年44岁的古德温来自凯瑞,是一名游泳教练。她在西弗吉尼亚州长大。她在华盛顿和李伊大学(Lee University)游泳,并在20多岁时开始在加州一个公开水域参加比赛。 后来,她在自己的游泳博客中详细解释说,她在空气清新的旧金山湾教游泳,在那里的恶魔岛(Alcatraz)她曾经教一个9岁的孩子在一只好奇的海豹的陪伴下游泳。 在那里,古德温高兴地发现,她可以像在自家后院的游泳池一样轻松地在60度的水中忍受3个小时。 她的海峡之梦真正成型是在2019年。她预订了一艘领航船,要找到一个导游团队,并且需要大约两年的准备时间和3500美元的花费。 她在丰塔纳湖(Fontana Lake)和南卡罗莱纳州查尔斯顿(Charleston)附近练习游泳,这增强了她的信心,让古德温感觉自己“刀枪不入”。 但疫情和其他各种因素使进展缓慢,古德温一度考虑买一个车库泳池来练习,但没有找到。 今年3月,她带着两个孩子和家人搬到了伯恩茅斯(Bournemouth),在那里她可以练习把自己沉浸在她希望的状态中。 等待是最难的 她说,等待比游泳本身更难忍受。有那么几天,海水平静而温暖,但她从不知道什么时候开始怒吼,直到它真的咆哮。 风平浪静,气温在62度左右,古德温选择了一个近乎完美的日子,她用自我调控的方式度过了自己无暇享受的时光。 “在10小时44分钟内,你有很多时间,却没有人可以交谈。我想了很多事。我唱了很多歌。我唱了《壮志凌云》里的《与男孩玩耍》,因为我和很多人一起游泳,我想打败他们。” 她甚至忘掉了脸上的水母刺痛,因为她说,“我绝对把这个小家伙捏扁了。” 在太阳落山之前,她到达了法国,触摸着陡峭的岩面,她估摸着觉得太滑了,爬不上去。 现在,她所在的社区大约有2000人愿意面对一个阴暗、似乎无底的对手无情地反击(愿意向英吉利海峡发出挑战)。 套用一句她觉得鼓舞人心的话,古德温知道游泳和不游泳的人都倾向于高估他们一天完成的事情,却低估了一年的成就,更不用说一辈子了。

林间高歌醉夏雨 浩气朗朗贯乾坤——北卡歌唱俱乐部户外演唱会即景

【华e生活毛苌子报道】 7月10日一场解凉的大雨,很乖巧地歇住,留下数不清的雨滴,无处不在躲在凯瑞 Fred G. Bond Metro Park的Sertoma剧场茂密的树林草叶间。 是怕观众不够多吗? 自疫情以来憋了快3年的这些歌者欢迎围观,但并不太在意,因为这个活动更倾向于自娱自乐。 原定开始时间下午5点到了,歌唱者逐一登台,把自己唱嗨,把凉棚里的亲朋唱醉。 歌声和掌声,振动林间无数雨滴,“落”开了花。 唱给天上的妈妈 疫情中,歌唱俱乐部好几位歌友失去了远在故乡的父亲或母亲。 俱乐部创始人汪筱娟特地选择歌曲《思念》,纪念她今年3月离世的母亲。 疫情阻隔,生离死别,那种不能在亲人离去之前陪伴片刻的痛,被勒住。 只有饱含深情的歌声,流淌进每个人的心,在一些人的眼角,留下淌过的印迹。 同样是歌唱母亲,谢惠文医生荡气回肠的《一壶老酒》,沈健带来的意大利歌曲Mamma,也让人沉浸在思念母亲的温馨和牵挂中。 唱给这个世界 这世界70多亿人,歌唱者和听众都是普通的一员,既不能鄙薄自己,也不要将自己当回事,当然要唱自己喜欢的歌。 高音有点扯,颤音有点抖,一慌张还忘了一段歌词。别人不会太在意,体验是自己的。 这世界有祖籍国难舍难离的《西口情》(周大操演唱),有《八百里洞庭我的家》(周青演唱),有可以尽享《游牧时光》(陈道阳演唱)的草原上的《醉乡》(温大岭演唱)。 如果《我是一条河》(朱兆海演唱),特约嘉宾肖伦的选择是《黄河水绕着准噶尔流》,来自北卡海港城市威明顿的霍登伟看到《人家的船儿桨成双》。 冯小霞演唱《西部让我走进你》,开场白将大家从东半球拽回来,不如在不受疫情限制的西部,挥洒《爱在天地间》(陈桂珍演唱)的激情和豪迈。 这世界有许多语言,陈阳率先演唱英文歌 Can’t Help Falling in Love(《情不自禁坠入爱河》),然后就有了A Time For Us(《我们的时光》沈健演唱),会变成Memory(《记忆》汪筱娟演唱),时间长了需要Try To Remember(《试着回忆》孟希文演唱)。 唱给过去和未来 演唱会特地安排特邀嘉宾邓江和徐长伟压轴。用陈阳的话,“俱乐部的成员几乎都直接或间接得到他们的指导。” 曾是新疆专业艺术团男高音的邓江,一曲《塔里木》唱得炉火纯青,多么好的天赋和多少年的修炼,才能拥有这样的“宝刀”?曾是沈阳学院派美声名家的徐长伟,带来旷世经典《我的太阳》,如同钢炮一样激情、饱满的声音,收获了无数掌声和雨滴。 经典歌曲为漂洋过海的艺术家保留了太多回忆,也给在这里生长的华二代一个美好的开始。特邀小嘉宾Lena Wang第一个出场演唱《同一首歌》,让面前的叔叔阿姨、爷爷奶奶一秒入戏;第二位出场的Jennifer Lu尝试演唱意大利歌剧选段《亲爱的爸爸》 (O mio babbino caro)选段,沉稳、完整的演绎令人叹服。 霍登伟即将上大学的儿子,“早上开车送我过来”;陈桂珍正在外地攻读博士的儿子,特意推迟返校时间来欣赏妈妈的演唱。带着这种无比幸福的欣慰,他们合作演唱《春风十万里》,酣畅淋漓表达春回人间的豪情快意。 伴随歌声,无言的豪迈在俱乐部歌友的心中昂然升起。 从2008年2月创立,走过整整14年,北卡歌唱俱乐部的鲜活生命力,源自哪里? 今日(11月)清晨,创始人汪筱娟在歌友群留言说,“祝贺每一位歌友,疫情期间坚持每两周一次坚持在线上演唱、交流,每一个人都有了长足的进步。” 她特别感谢各位男士们来帮助设置音响,感谢陈阳的精心主持,感谢霍登伟一大早从威明顿赶来抬运音响,感谢孟希文10余年以来勤勤恳恳地管理整理音响,感谢冯小霞为大家买水收拾管理,感谢虽然无法参加演唱但特意前来助阵的韩迪和秦姐,感谢毛兰即使无法参加,仍然把花饰送到她家,为舞台背景增添色彩…… ​而歌友们都在内心由衷感谢她。因为,她是最热情、付出最多心血的志愿者。这种付出,不仅是单纯的苦干,而是一种精神引领,是包容各方、遵从艺术、坚持自我的浩然正气。 独坐幽篁里,弹琴复长啸。 回味这次演唱会,也是醉了!

弗吉尼亚州新开一家赌场,离北卡边境仅20英里

【华e生活编译】在弗吉尼亚州布里斯托尔市(Bristol)的Hard Rock赌场度假村,上周正式开业,每周7天,每天24小时营业。 作为一个全方位的娱乐体验,地处弗吉尼亚、田纳西和北卡三州交界,距离北卡边境最近的地方只有20英里。 这家赌场有870台老虎机、21点赌桌和有真人交易商的双骰赌桌。 布里斯托尔赌场位于前布里斯托尔购物中心,是弗吉尼亚州在2020年之后开设的第一家赌场。如果选民批准他们的城市计划,该州将允许在5个城市建立赌场。 在布里斯托尔赌场,客人一进门就会看到赌场和度假村未来的微型模型。以一把巨大的硬摇滚吉他和多座新建建筑为特色的这座城市。 目前提早开放的只是规划建设的一部分。 开发商计划在2024年完成投资4亿美元的度假村和赌场,雇佣1200人。 据美联社(Associated Press)报道,目前他们有600名员工。 这里有配套餐厅和接待会员的酒吧。 在体育博彩专区,不断更新的分数和正在进行的比赛让玩家有机会在他们最喜欢的游戏中赢得胜利。 在赌场内部,可以找到更多的游戏选择。从只有触摸屏的全数字游戏机,到装饰着硬摇滚的经典桌面游戏,主楼层提供了最先进的游戏技术,让任何人都能以最喜欢的方式玩游戏。 占据绝大部分游戏空间的主楼层是吸烟区。但对于那些喜欢在不吸烟的情况下玩游戏的人来说,Hard Rock保留了一个完全独立的无烟区,里面有所有相同的机器,独立的现金区,以及一个专用的入口,以避免穿过烟雾更浓的楼层。 Hard Rock最突出的特点之一就是它的现代风格。对于老虎机老手来说,增加自动头奖转账可以节省很多时间,而不用等着服务员拿着一大堆现金过来。 即使所有设施在摆在面前了,Hard Rock的官员还是急于提醒媒体,这只是暂时的——真正的建设完成的赌场将比2022年的更大、更耀眼、更先进。

我就是喜欢房地产……Triangle Real Producers 专访HHome创始人华华

编者按: 美国房地产权威杂志Triangle Real Producers,北卡三角区7月号在“队伍建设”栏目中,用6个多页面,介绍Home创始人华华(胡华枝)的故事,展示她的团队风采的同时,描画了她对团队发展和开拓新业务的愿景。下面是这篇杂志的专访。 【华e生活编译】在交易过程中,经纪人和客户通常会产生友谊,而且大多数人在交易结束后还会保持联系。 这是华华(胡华枝)在房地产行业工作的最大收获之一。 作为负责 HHome 房地产公司的创始人,华华接待来自世界各地的客人。她永远把友谊放在第一位。 “我拥有的优势之一是,能说流利的英语。我和客户沟通起来很舒畅,帮助我更好了解我的客户的需求。”“客户满意是比金钱更重要的报偿。我乐意帮助客户找到让他们满意的家园。” 华华说,“如果我的客户最终请我作为他们的代理人,我会尽我所能提供帮助,并尽可能多地分享我的经验。如果我觉得无法帮助他们,我通常会推荐给可以更好地帮助他们的人。” 华华1986年出生于江西,她家拥有一家酒店和餐厅。 “我父亲于 2000 年去世。这在情感上和经济上都是毁灭性的打击。他是支撑整个家庭生计的顶梁柱。”华华回忆道,“在那之后,我不得不边学习边工作,这样我就有钱给家人租房子。” 她甚至一度因为打工退学。但最终,华华回到了大学课堂并获得了学士学位。 2000年,她的姐姐移居美国。没过多久,华华就过来玩。“当我来到这里时,我爱上了美国。我喜欢这里的生活方式和环境。我遇到了非常友好的邻居,他们会停下来跟你聊天。人们从你身边走过,会点头问候。我真的很喜欢这种直言不讳的文化。” 华华决定留在美国,继续她的人生之路。在此过程中建立自己的家庭,并养育了一个孩子。 她在房地产经纪专业上不断向前迈进,并于 2019 年开始了她的全职生涯。 “我很高兴有4个人马上加入我的行列。今天,我们有13 名拥有执业资质的全职团队成员。”她说。 “他们是我的合伙人。我不想让他们觉得在为我工作,而是和我一起去创造伟大的作品,为客户提供团队服务。我找到了这个团队合作模式,并且运作良好。” 2021年,华华和她的团队完成了近 200 笔交易,销售额超过7000万美元。 拼命工作的同时,她努力让生活也过得丰富多彩。 她珍惜和5岁的儿子、姐姐、母亲待在一起的每个时刻,空闲时间,她喜欢带儿子一起旅行,看电影。 还有一个一直伴随的爱好,就是跳舞。 “在中国时我是一名嘻哈舞者,来到北卡,2014年我找到6位年轻的舞者创建了自己的舞蹈团So Young Dance。”她说。 随着时间的推移,So Young 不断成长,在很多活动和节日展演中大放异彩。“我一生都非常喜欢跳舞。” 此外,华华近期还启动了新公司 Zelen & Co. 与合伙人Jackey Lee一起专门从事物业管理。 展望未来,华华希望将房地产经纪公司的规模保持在20人左右。大家可以忙里偷闲,有时还可以和客户一起去旅行,享受生活。 “我喜欢房地产,结识新朋友让我感到舒适、快乐,每天都充满活力!我一年365天全天候为我的客户提供服务。帮助人们实现他们的目标,就是我的目标。”

拥有著名军事基地布拉格堡,猜猜北卡军人数量和对经济的影响

【华e生活唐哲编译】独立日前夕,著名军事基地布拉格堡(Fort Bragg),军人和家属们享受着一次难以忘怀的团聚。 声名遐迩的第82空降师约230名成员,完成远赴波兰的短暂部署后回家。上校长官瑞奇·泰勒(Col.Ricky)说,尽管他的士兵没有进入乌克兰战区,但他们和波兰军队接受了非常出色的训练。 士兵们现在正在执行另一项任务,那就是在下一次部署投入训练之前,去休假,跟家人和朋友们团聚。 北卡州的布拉格堡是美国陆军军事基地,也是世界上驻军最多的军事基地之一,大约有54000名军事人员。 除了布拉格堡,北卡还有4个较大的军事基地,分别是勒琼营地(Camp Lejeune ),西摩·约翰逊空军基地 (Seymour Johnson Air Force Base),美国海军陆战队伊丽莎白城(USCG Elizabeth City),和MCAS Cherry Point。 凭借国防公司和作战人员强有力跨行业合作,和美国陆军研究办公室和美国国家安全局分析科学实验室等资产,北卡州在尖端国防技术方面领先全国。 军事为北卡贡献月12%GDP 据2018年的一份统计材料,军事大州北卡现役军人人口为44829,还有15896国民警卫和预备役士兵。 北卡州军事人力资源排名全美第四,是美国最大的现役和预备役人口的州,为国防工业提供了技术力量。根据国防人力数据中心的数据显示,北卡州平均每年有2.1万名军事人员重新进入民间劳动力市场。北卡有老兵67.065万人,超过四分之一的退伍军人拥有学士学位或以上,为北卡贡献了10%的就业劳动力,联邦军事开支每年对该州经济的贡献超过110亿美元,在美国排名第四。 有统计称,军队每年在北卡创造高达660亿美元的经济活动,约占北卡GDP的12%。 国防研究与教育支撑 北卡州除了拥有一支具有军事专长的劳动力外,北卡州还提供高度集中的研究和开发活动。北卡州的公立大学系统(UNC)在联邦研究支出方面一直名列全国前五名。在北卡大学系统的9个大学有国防特定的研究和发展计划,包括与陆军的合作研究实验室。研究课题包括人机系统工程、纳米系统工程、纺织性能和法医科学。美国国家安全局(NSA)与北卡州立大学创建有分析科学实验室。 北卡罗来纳大学系统吸引了来自世界各地的学生来到它的17个校区。该州的3所一流研究型大学:北卡州立大学、杜克大学和北卡大学教堂山分校处于教育和研发的前沿。据统计,在全美前20名的MBA项目中,北卡大学占据了两席。北卡州立大学提供航空航天工程学位课程,并与国防部有多个研究项目。 北卡国防工业从业人员超过13.3万 北卡罗来纳州是从事产品和工艺创新的国防工业的家园,从喷气推进和无人机系统到硬件和软件,北卡州的公司在该州独特的与军队的合作研究和开发中蓬勃发展。 事实上,北卡州拥有着美国增长第二快的航空产品和零部件制造业,拥有美国最大和增长最快的信息技术产业。 北卡的劳动力具备国防公司发展所需的所有技能。该行业的多方面需求需要来自先进制造业、信息技术和航空航天等多个部门的熟练劳动力。北卡州总共有1,601家公司,雇佣了超过13.3万技术人员。在北卡州,国防工业公司可以很容易地找到拥有合适技能的工人。

猪肉烧烤之乡,北卡人在如何坚持自己的传统?

【华e生活唐哲综合编译】在怀亚特·迪克森(Wyatt Dickson)充满烧烤记忆的生活中,他吃到的最美味的烤肉是自家烤制的一头全猪。 迪克森用手指从猪扒上抓了一大块肉。那块肉已经变成褐色、焦糖色,还有点烟熏味。 “这可能是我吃过的最好吃的一口了。” 如今,吃上一口烧烤并不难办到。 在过去的十多年里,烧烤已经从一种不起眼的路边美食上升到这个国家烹饪王国中的顶级享受。烧烤师在美国最负盛名的詹姆斯·比尔德奖(James Beard Awards)中斩获荣誉,光鲜亮丽的餐厅纷纷建成。 作为美国历史悠久的烧烤地区之一,北卡州正在复兴该州最著名的食物。 不过,尽管传统的猪肉和鸡肉在菜单上占据了一席之地,但如今开张的许多餐厅看起来已经不像以前的餐厅了。 菜单明显带有德克萨斯风味,除了切碎的猪肉和偶尔可见的熏鸡肉外,还有牛腩、牛肋排和香肠。 餐厅装潢得很高级,烤肉的灶台放在餐厅的前面和中间,而不是藏在后面,烧烤时的场景颇为壮观。 随着潮流和德州化改变了北卡罗莱纳州的烧烤,迪克森说:“我觉得现在比以往任何时候都更重要,捍卫我们自己的传统烧烤。” 位于达勒姆的迪克森烧烤餐厅(Dickson’s Picnic)本来有一款让引以为豪的熏牛腩,但他还是把它从菜单上撤了下来。 迪克森说: “我希望它不是最美味的那个。”“顾客吃它没有错,只是这个不是我们的传统的烧烤。” 非裔美国人烧烤的起源 20世纪90年代,埃德·米切尔(Ed Mitchell)第一个激发出美国人对烧烤的痴迷。 他先是把家里的威尔逊杂货店改成了烧烤外卖店,后来又开了一家名为米切尔排骨、鸡肉和烧烤(Mitchell’s Ribs, Chicken & barbecue)餐厅。 2002年,南方美食联盟(Southern Foodways Alliance)将米切尔烧烤评为北卡州最好的烧烤。 随着烧烤的声望越来越高,米切尔说,对他来说,尊重非裔美国人烧烤的起源是很重要的,在那里,奴隶往往是手工艺方面的行家。 在过去的30年里,米切尔一直是该州最著名的烧烤行家。他最近被提名为今年美国国家烧烤名人堂(National Barbecue Hall of fame)的成员之一,以无数次在电视上露面、参加全国性媒体报道、受邀到澳大利亚、伦敦和巴西等地展示用煤烤猪的工艺和艺术来表彰自己的职业生涯。 他和儿子瑞安·米切尔计划在罗利开一家新餐厅,主打全猪烧烤。但也会有烟熏牛腩。“我们必须意识到这一代人的饮食习惯和他们的需求。” 儿子说。 不断变化的人口和口味 在韦恩县(Wayne County)的工作日,格雷迪(Grady)烧烤店午餐高峰期的顾客主要是邻居和农民,多年来一直是这样。 但在周末,更多自驾游食客愿意花50美元的汽油钱来买一个5美元的三明治。 烧烤的变化不仅反映了口味和潮流的变化,也反映了食客的变化。 在过去的20年里,北卡的城市和乡村出现了很多新面孔,尤其是在北卡三角地区,他们中的许多人可能带来了对烧烤的不同定义。 山姆·琼斯(Sam Jones)不确定是烧烤变了,还是人变了。 琼斯说 “过去,对北卡人来说,要么烤是整只猪,要么不是。但对1000万德州人来说,烤的是牛腩。” 他的爷爷皮特·琼斯在北卡东部经营的烧烤店,被《国家地理》一篇报道描述为“世界烧烤之都”。 山姆·琼斯在格林维尔(Greenville)第一次开了一家山姆·琼斯烧烤店。 餐厅后面有一堆橡树堆得跟餐厅一样高,几代人了都没改变过它。 但山姆·琼斯烧烤店的菜单上没有牛腩。原因很简单,“我们不擅长。”“我不是亚伦·富兰克林。亚伦·富兰克林也不可能是山姆·琼斯。食物有自己的特性,把食物端上餐桌的人也有自己的身份定位。” 但山姆·琼斯,烧烤业的继承人,说他被这个延续了几个世纪的传统不断变化的景观所激励。 “我永远不会成为一个讨厌新烧烤的人。”他说。 牛腩时代的全猪和皮蒙特式烤肉 约翰·谢尔顿·里德(John SheltonContinue reading “猪肉烧烤之乡,北卡人在如何坚持自己的传统?”

北卡5位优秀高中毕业生明晚分享大学申请经验

北卡旅美科协联手北卡三角区3所中文学校,联系到5位优秀高中毕业生,6月30日通过ZOOM分享关于大学申请的经验,现场回答观众的提问。 这5位讲座嘉宾是—— Lucia Wang, MIT(麻省理工学院) Daniel Xie, Duke(杜克大学) Judy Chen, Duke(杜克大学) Kevin Zhou, UPenn(宾西法利亚大学) Caroline Chen, Stanford(斯坦福大学) 讲座时间: 6月30日,星期四,7:30-9:00pm 主办:旅美科技协会北卡分会(CASTNC)凯瑞中文学校(CCS)洛丽汉语学校(RACL)教堂山中文学校(CSCH) 加入 Zoom 会议:https://us02web.zoom.us/j/87142323869?pwd=Xzw8SJOAhcqfFZeosV2dVTEJ6m-kg4.1Zoom Meeting ID:871 4232 3869Pin:062022 Free College Application Seminar: Please join 5 recent NC Triangle high school graduates who will share their college application experiences. Seminar time: June 30, Thursday, 7:30pm Panelists:Lucia Wang,Continue reading “北卡5位优秀高中毕业生明晚分享大学申请经验”

北卡拨款1500万美元留住ACC总部继续运营15年 

据《新闻与观察家》报道,北卡州议会周二(6月28日)公布的一份预算提案包括,向大西洋海岸联盟(Atlantic Coast Conference,ACC) 拨款1,500万美元,让其至少在未来15年内将总部留在北卡。 为了获得这笔资金,ACC必须在未来10年内在北卡州举办至少4届男子篮球锦标赛、4届女子篮球锦标赛和4届男子棒球锦标赛,此外还必须在北卡州举办任何已经安排好的锦标赛。 周二的预算提案是对该州愿意给予该组织什么以让其留在北卡罗莱纳州的初步提议。 只要ACC总部仍在该州,立法并没有明确或建议将总部设在哪个城市。该组织自1953年成立以来,总部一直设在格林斯伯勒(Greensboro)。 去年8月,ACC总干事吉姆·菲利普斯(Jim Phillips)在致会员的一封信中宣布,ACC将考虑从格林斯博罗搬迁。他写道,ACC负有“受托责任,确保总部留在格林斯博罗符合其最佳长期利益”。 有报道称,夏洛特和佛罗里达州的奥兰多,已成为ACC从格林斯博罗总部搬迁的首选。 参议院主席菲尔·伯杰办公室的工作人员表示,ACC向该州提出了立法要求,1500万美元的价格是基于该组织将被要求举办的活动的预期成本。 ACC成立时,杜克大学、北卡大学教堂山分校、北卡州立大学和维克森林大学都是创始成员。

北卡州预算投资48亿美元在查塔姆县建芯片制造厂,创造1800工作岗位

【华e生活唐哲编译】据《新闻与观察家》报道,北卡罗来纳州正试图吸引一家电脑芯片制造商来到查塔姆县(Chatham County),该公司可能会花费数十亿美元,并创造近2000个就业岗位。 共和党立法领袖周二(6月28日)公布的一份州预算提案将为“查塔姆县的一个合格项目”拨款1.125亿美元,该州经济投资委员会将发放一笔就业发展投资拨款。 预算提案没有说明公司立法者的想法,但它要求企业“在项目现场生产计算机芯片,投资至少48亿美元的资金,并创造至少1800个合格的职位。 根据北卡大学政府学院的说法,这种规模的项目可能需要所谓的工业园区,这是指超过1000英亩的大片土地,并且“准备满足未来大型工厂的需求”。 众议院议长穆尔(Tim Moore)和参议院领袖伯杰(Phil Berger)拒绝透露他们的目标芯片制造商是谁,也不愿透露预计芯片商何时到达。 越南初创公司VinFast计划建造一条新的电动汽车生产线。该公司今年3月宣布,将在查塔姆南部占地2150英亩的三角创新点(Triangle Innovation Point)建造其北美制造工厂。该公司随后表示,将在未来几年推出约7500个工作岗位。 查塔姆拥有第二个工业园区,查塔姆-锡勒(Chatham-Siler City )先进制造基地(CAM),沿该县西部边界占地1802英亩。 立法者不愿评论预算中尚不知名的计算机芯片制造商是否会在CAM落户。但是对芯片工厂的一个要求是大量的水供应,CAM 有一个供水系统的计划,每天可以供应400万加仑的水,每天可以处理400万加仑的废水。 该预算可能在周六(7月2日)之前获得立法机构通过。州长罗伊·库珀(Roy Cooper)尚未表示他是否会签署该法案。

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