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我在美国自家后院种植从夏天吃到秋天的抗癌蔬菜红薯叶(地瓜叶)
我在美国自家后院非常简单种一小块地的红薯叶,一周收获三,四次,从夏天一直吃到秋天霜冻。 众所周知,红薯非常健康。大家知道吗?红薯的叶子,也叫地瓜叶被称作血管的清道夫,长寿蔬菜和抗癌蔬菜。因为通货膨胀,我们这儿亚洲超市的红薯叶价格比去年翻了一倍。 买一把红薯叶用几根红薯藤来生根。插在土里每天浇水保持土壤湿润。一个月以后就长了一大片。 小小一块地种的红薯叶可以收获三到四次。用它来清炒红薯叶,又新鲜又好吃。 芝麻酱凉拌红薯叶超级健康好吃。 第一次采收一个星期以后就又长满了。 红薯叶非常高产,只需浇水就源源不断生长,一周吃三四次直到秋天霜冻,在我居住的美东是11月中旬。它是我种的多种蔬菜里的最爱,鼓励大家一起来种。请参照我的视频来了解如何从红薯叶生根到种植成功一大片红薯叶的详细过程, 让我们远离癌症健健康康每一天。 Read more
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美元走强给北卡州出口企业一记重击
【华e生活唐哲编译】美元走强让北卡罗来纳州的船运公司陷入困境——从农业到制造商的出口商可能很快就会看到订单减少。 虽然汇率方面的不利因素以前也出现过,但这一次对一些公司来说,风险是前所未有的高。 雷吉·思特里克兰德 (Reggie Strickland) 在韦恩县 (Wayne County) 经营着数千英亩的农场。他的产品包括大豆、玉米、烟草、黄瓜、红薯、小麦和猪——在过去几年里,这家公司的经营一直很艰难,有时雇佣了包括签证工人在内的150人。 “这对每个人都是一个挑战。”斯特里克兰说,因为物流问题而导致集装箱在港口堆积。 对思特里克兰德来说,原本以为2022年将会更好。Covid的头条新闻正在消退,航运问题趋于稳定,但随后美元走强——这对他的预期无疑是一记重击。 思特里克兰德要出口他们种植的每一种产品, 当然,他并不是唯一这样做的人。出口在北卡州经济中占有相当大的比重。2021年,北卡州向世界各地运送了价值334亿美元的商品,几乎与2020年疫情冲击全球经济之前的2019年相同。 像思特里克兰德这样的出口商现在发现自己要面对汇率方面的难题。 美元走高,虽然这对从海外进口原材料和商品的公司来说是好事,但这让他们数十年来一直依赖的产品更难在海外销售。 越来越贵了 北卡州立大学(North Carolina State University)普尔管理学院(Poole College of Management)金融学副教授克里希纳穆蒂(Srinivasan Krishnamurthy)说,美国过去曾因美元走强而经历过并发症。当美国制造的商品对外国公司来说变得过于昂贵时,他们就会寻求购买其他竞争产品。比如说,一加仑牛奶是3美元,相当于100日元,当美元再升值100日元时,价格就翻了一倍。 “我现在不得不拿出更多的货币来购买你的产品。”克里希纳穆蒂说,“对于生活在美国以外的人来说,我需要购买的商品突然变得更贵了。” 但这一次,美元走强是对企业有利的几个因素之一。克里希纳穆蒂指出了新冠肺炎危机、乌克兰战争和现有的供应链问题。 “所有这些因素基本上都在一起。”他说,“这只会增加企业的不确定性。他们只是不确定会发生什么。现在他们进退两难。” 它影响了多个向海外销售的行业。虽然对那些横向没有竞争的小企业可能不会受到多大影响,但那些处在竞争行业的出口公司感到了压力。 这也包括农民。 问题出在哪里? 以北卡州的大豆出口为例,北卡州大约有6000名大豆种植者,据北卡州大豆生产者协会 (Soybean Producers Association) 首席执行官欧文·瓦格纳(Owen Wagner)说,他们只出口大约15%的大豆。 但商品价格仍在芝加哥制定,全国范围内超过一半的产品用于出口。这便是瓦格纳所说的 “他们真的需要一场胜利” 的一年里影响价格的另一个因素。 农民在高通胀的环境下购买他们的投入品,比如化肥。由于关税和通货膨胀,磷肥的价格翻了一番。在截至6月份的18个月里,氮肥价格上涨了两倍。然后大宗商品价格开始下跌。大豆6月份的售价为每蒲式耳(1蒲式耳大豆重量是60磅)近18美元,截至本周已跌至每蒲式耳14美元。 “美元走强对种植者来说是个问题,因为他们以非常高的价格购买原料,并将很快在价格下跌的环境中出售。” 瓦格纳说。 他说,虽然农场在很大程度上仍然是盈利的,但它们的盈利水平没有达到弥补去年遭遇的缺口所需要的水平。瓦格纳说,这是一个竞争激烈的行业,来自阿根廷和巴西的大豆是最大的竞争对手。 “美国随着美元走强,大豆似乎突然变得贵了很多。 情况可能会更糟。 北卡罗来纳大学教堂山分校凯南-弗拉格勒商学院金融学教授Riccardo Colacito表示,目前的形势“处于灰色地带”。 虽然美元比去年更贵,但国际订单可以提前几个月确定,“大多数外国的经济仍处于相对良好的状态。”但Colacito表示,未来汇率走势仍非常不确定。如果外国央行开始追赶美联储——美联储加快了加息进程——“这种情况可能会出现部分逆转。” Read more
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北卡威克郡房产还在涨,中位值比上月增加8000美元
【华e生活唐哲编译】北卡威克郡(Wake County)契约登记册的新数据显示,尽管近期当地劳动力市场波动加剧,抵押贷款利率上升,贷款活动放缓,但威克县的房地产价值仍在持续上涨。 根据该报告,2022年6月,威克郡所有房地产交易的中位销售价格为47万美元,这是另一个创纪录的高点。比上个月增加了8000美元。 今年1月,房屋的售价中值为41万美元,而在2021年6月,威克县契约登记册(Wake County Register of Deeds)计算的售价中值为38.3万美元。 凯南研究所(Kenan institute)首席经济学家杰拉尔德·科恩(Gerald Cohen)博士在接受采访时说:“这说明了供需经济真的很强劲。”“住房完全取决于地域,我们现在所处的环境需求非常强劲,而供应却非常有限。” 发生了什么? 很大程度上是为了应对不断加剧的通货膨胀,美联储今年连续加息,对抵押贷款市场产生了影响。购房常规抵押贷款利率在2022年几乎翻了一番。 作为回应,与一年前相比,威克郡的贷款活动似乎有所减少,再融资市场在2022年6月继续降温。 科恩说,他们美联储已经意识到提高利率将对全国范围内的住房供应带来影响,但他们别无选择,只能通过提高贷款(包括抵押贷款)的成本来抑制需求。 房地产市场的价值也在增长 不过,在威克郡,尽管房地产市场存在季节性差异,房地产交易总额每月仍在增长。 该报告称,2022年6月,整个市场的总销售额超过了25亿美元,较5月的约22.5亿美元增长了11%。 这在一定程度上是因为6月份成交交易相比5月份增加了6.9%。 预测房地产市场的未来 三角地区的房地产市场仍保持弹性,尽管最近几周全国各地“ 疫情激增”显示出市场冷却的迹象。 有报道称,北卡州的房地产市场是有弹性的,因为有些城市,包括维克郡的一些地方仍有移民涌入。 来自三角区的最新数据也显示,房屋销售价格中位数在上涨。 科恩说:“抵押贷款利率上升需要时间。“加息将对全国乃至地方的住房市场产生影响。” 那么在三角地带会发生什么呢? 科恩说:“我认为,我们将看到经济活动放缓,价格上涨可能会有所放缓,而且由于季节性因素,我们可能会看到环比下降。”“但我担心这会变成一场溃败吗? ”不会。” Read more
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佩洛西“添乱”制造紧张,拜登习近平周四会谈
【华e生活】据美联社报道,两国领导人计划中的会谈——一系列例行访问中的第五次——已经筹备了几个星期。 但众议院议长佩洛西(Nancy Pelosi)访问台湾的可能性,给复杂的关系增添了新的紧张。佩洛西是美国国会民主党领袖,也是美国总统继任的第二顺位人选。 北京警告说,如果佩洛西访问自治的台湾,它将采取“有力措施”。中国宣称台湾是其领土的一部分。 这名美国官员拒绝在公布消息前透露姓名。 佩洛西还没有证实访问台湾的计划,但拜登上周对记者说,美国军方官员认为,佩洛西目前访问台湾“不是一个好主意”。在拜登发表上述言论之前,英国《金融时报》上周报道称,佩洛西计划在8月访问台湾,她原本计划在4月访问台湾,但由于新冠病毒检测呈阳性而推迟。 发言人以旅行中的安全规程为由,拒绝就她是否计划访问台湾发表评论。但她说,拜登的评论源于军方高层“担心我们的飞机会被中国击落或类似的事情”。如果佩洛西访台成行,那将是继1997年时任众议院议长、共和党人纽特·金里奇访问该岛之后,美国最高级别的民选官员。 Read more
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美国超级百万彩票头奖升至10亿美元
【华e生活】26日晚上,美国超级百万彩票(Mega Millions)的头奖金额飙升至10.2亿美元,因为没有人能够匹配所有的6个数字,并赢得了头奖。 接下来新的头奖估计是有史以来全国第四高的彩票奖金。 头奖的金额之所以如此之大,是因为自4月15日以来,还没有人与该游戏选择的6个数字匹配。这已经是连续29次没有大赢家了。 10.2亿美元的奖金将颁发给选择年金的获奖者,在30年内每年支付一次。根据以往的情况,大多数中奖者选择现金支付,预计下周五晚上的开奖金额为6.025亿美元。 中头奖的几率是3.025亿分之一。 超级百万彩票在美国45个州、华盛顿特区和美属维尔京群岛发行。这个游戏是由国家彩票公司管控的。 Read more
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北极”巨人“ 海象和鲸鱼 ——北极游记之三
作者:古兰子/摄影:Wyn (1)海象 海象生活在北极和周围寒冷的水域中。成年海象可身长3.5米,重1.5吨(3000磅), 被称为北极巨人 (Arctic Giant)。 笔者今年6月乘旅游船 《National Geographic Endurance》,在离北极中心点600英里的挪威SVALBARD群岛水域航行了7 天,有幸观赏到这些北极巨人。 根据导游团队提供的讲座,海象是鳍足类哺乳动物,与海豹和海狮同类。 图片为导游团队提供 它们的皮肤被一层薄薄的粗毛覆盖。最显著的特征是长长的象牙 (可长达1米),周围环绕着覆盖下半脸的一层坚硬的鬃 (bristles) 海象的食物包括蛤蜊,虾等生活在浅水海底的小型无脊椎动物。成年海象每天要吃掉约3%至6%身体重量的食物。在一次进食中可以吃掉多达6000只蛤蜊。 觅食时海象一般潜入20-30米深的海底,最深可达90米。 能呆在水下长达30分钟。它们依靠鬃 (bristles)对蛤蜊和无脊椎动物的特殊感觉来寻找到食物。它们嘴的构造恰好形成超功力的吸尘器,瞬间便将蛤蜊肉吸进腹中,吐出蛤蜊壳。 导游说它吃饱后,身边会堆起小山一样的蛤蜊壳。 食物为弱小贝类, 加上逆戟鲸和北极熊是海象唯一的天敌但很少捕猎海象,导游说海象的战斗能力不强,性格偏温和。因而团队制定的海象观赏策略与北极熊的观赏策略 (“人在船上, 熊在地上”)完全不同。 https://mp.weixin.qq.com/s/XteRzy_5zP2qNF9rBS6JWQ 因而我们得以乘橡皮船在冰山群里寻找和观赏栖息的海象: 看到了几只还在哺乳的小家伙: 小海象的颜色是深棕色,长大后越变越浅,最后为灰棕色。大约与人老白了头一个道理。 如导游所言,海象性格温顺。本在冰上休息,见我们靠近了,没有任何攻势便跳水而逃。下两图可见入水时溅起的水花: 乘橡皮船绕着冰山找海象,有点像在雨林里观赏野生动物。转过一个弯或绕过一棵大树,就可能有新发现。 下两图的海象在冰山后看不见。当橡皮船转过冰山,突然就看到一大群海象藏在那里。 我们来时海象都卧在冰上,看见我们后都逃进水里。一只雄海象似乎忍无可忍,一改好脾气,从水里站起来大声吼叫: 导游当机立断,带领我们撤回船上,打扰了海象约40分钟。 我们也观赏到海象栖息在海岸上: 导游说大约120只。 旁边的小棚子是当年探险/狩猎的人盖的, 已经废弃不用了。 航行途中, 偶尔也会从阳台上看到零星海象栖息在广阔天地中: 据统计, 全球现存的海象约250,000只。 此行我们观赏到~200只。 (2)鲸鱼 3种鲸鱼全年栖息在北极水域。夏天来临时,其它鲸鱼也会迁徙到凉爽的北极水域寻找食物并繁衍后代,共17种。 我们此行观赏到两群鲸鱼, 白鲸(beluga)和长须鲸 (Fin Whale)。 白鲸是全年栖息在北极水域中的鲸鱼之一。它们通体白色, 可以发出多种声音在群中传达信息。突出的前额可因发声位置而改变形状。 图片为导游团队提供。 我们观赏到的白鲸群大约有6,7只,正在离岸不远的地方与船反向游动。可以看到群里有幼鲸,通体呈深色: 长须鲸 (Fin Whale)只在夏天来北极。是仅次于蓝鲸的第二长的鲸目动物。占体型优势,它的游泳速度极快。 图片为导游团队提供 当时我们在餐厅晚餐,突然有人大喊海豚(dolphin)。顺窗一看,一群海豚正游过游轮。措手不及,只好用手机隔窗拍了照片,并不清楚。几分钟后,又听到喊鲸鱼。先生和其他几位热爱摄影的游客立即放下刀叉,跑回客舱取了相机去甲板拍照: 下面这张照片可以清楚地看到它的fin (Fin Whale) 下一篇北极游记为… Read more