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我家院子里的韭菜又长高了，妈妈就又给我做了韭菜馅的饺子。吃饺子让我开始产生好奇：除了中国，还有什么别的国家的人也喜欢吃有馅儿的食物呢？ ​于是，我就开始查询关于有馅的食物。很快我就发现，许多别的国家的人也都喜欢吃馅。 印度人喜欢吃两种饺子——一种叫Momo，一种叫Gujiya。Momo中文叫印度馍馍，但是跟中国的馍馍截然不同。印度馍馍起源于西藏，可是在印度更流行。这种饺子有很多印度调料。里面可以放奶酪、肉和菜，然后蘸酱吃。Gujiya是印度北部发明的甜饺子，馅是坚果和牛奶粉做成的。 韩国人也喜欢吃饺子。他们的饺子有很多种类，煮的、煎的、炸的、带汤的，都有。和中国饺子比较接近。 离中国较远的非洲也有饺子，叫Samosa。非洲的饺子是炸的，还可以做成各种形状。形状有三角、圆锥和半月，饺子的形状取决于地区。里面是土豆、洋葱、豌豆、奶酪、肉和豆。 说西班牙文的人好像都喜欢吃这种叫Empanada的饺子，这种炸饺子在拉丁美洲和西班牙都能找到。馅可以是肉、土豆、玉米、奶酪和别的，大多数西班牙炸饺子都是咸的。但是有时人们会把辣椒放进饺子里，变成独一无二的辣饺子。 ​除了Empanada，还有一种饺子也是说西班牙文的人发明的，叫Papas Rellenas，意思是加馅的土豆。这种炸土豆圆球是用土豆面做的，圆滚滚的，里面是肉。西班牙炸土豆圆球在古巴、秘鲁和哥伦比亚最受欢迎。 我在西班牙和哥斯达黎加旅行时吃过Empanada和Papas Rellenas。Empanada形状比较像中国的馅饼。 欧洲人也喜欢吃饺子。在波兰有一种叫Pierogi的饺子。饺子馅是土豆、奶酪、酸菜、肉馅、蘑菇和水果，可甜可咸。波兰人喜欢蘸酱吃。 瑞典也有一种土豆面饺子，但是跟拉丁美洲的土豆面饺子完全不同。这种叫Palt的饺子可甜可咸，蘸果酱或奶油吃。 俄国的饺子很多人都知道。俄式饺子是咸的，圆形。俄式饺子的馅主要是肉，但是还可以放各种调料：酸奶油、茴香和黑胡椒粉。最有趣的是，饺子的样子很像中国的馄饨，但皮厚。还有就是，它们是用模子压出来的，而不是用手捏出来的。 意大利人也喜欢吃馅，它们把馅放进了意面，意面就变成了Ravioli。Ravioli的样式包罗万象，味道多变，适合很多人的口味。这也是除了中国的饺子以外，我最喜欢的一种。它们搭配的酱汁也种类繁多，和Ravioli的不同搭配组合也会给人们带来意想不到的口感。 全世界很多地方都居住着犹太人，犹太人的饺子也跟着犹太人走遍全球。犹太人的饺子叫Kreplach。这种饺子是煮的，比大多数饺子小，里面是肉和土豆。犹太人喜欢把饺子放进鸡汤里吃，有点像中国的馄饨。 我没想到，原来世界各地的馅食品这么多。 ​查到了这么多种不一样的饺子，我发现它们大概只有甜咸两种味道。如果有人发明了苦饺子，那一定会很有意思的吧，比如用苦瓜做馅？为什么不呢！ 照片来自网络 写于2020年8月

我很喜欢逛各种各样的超市，在那里，可以找到很多好玩儿和好吃的东西。可是，有一家超市，我已经很长时间没有去了，这是因为在那里发生了一件使我烦恼的事。 ​几个月前的一天，天气格外晴朗，天上的小白云有时缩着，有时舒展着，悠闲自在。那时的我心情格外好，好像明媚的阳光照到了心里。 我和朋友约好了在那家超市见面。同以往一样，我们看得目不暇接，聊得不亦乐乎。最后，还要满载而归呢。 ​开始排队结账。离结账的地方很近的架子上放着各种各样的米袋子。我和朋友走到米袋子旁，袋子上写着一些“天下第一米”之类的话，上面还有一小块透明的塑料，可以看到里面的米。我指着袋子跟朋友说：“你看，这种米好长好细呀！”朋友又指着另外一个袋子，笑嘻嘻地说：“我觉得圆米粒儿更好玩！” 我们正“争论”着长米粒儿还是短米粒儿更好玩，一个店里的女售货员就大步地走过来。她的脸涨得通红，脸也拉得很长。我和朋友互相看了看，事情不妙！ ​那个售货员的眼睛直盯着我们，气冲冲地说：“如果你们把米袋子戳破，就必须赔钱！” ​朋友向售货员解释道：“我们只不过是看看而已，不会弄破的。” ​售货员瞪了她一眼，就走了。 ​朋友生气了，我也生气了。她冤枉我们了！我们只是在米袋子旁边说说话，她就说我们戳她的米袋子。我们连摸都没摸过。 大人有的时候把我们当小孩子看，认为我们什么都不懂。有的时候又让我们听话，按照他们的要求做，还不问青红皂白的就批评一通，不考虑我们的自尊心。 ​刚才的那个售货员不看清楚就假设我们在干坏事。我当时气得都说不出话来了。 ​其实我很想去那家店买想吃的零食，可就是解不开这个心结。谁有什么好办法吗？ 写于2020年3月

最近，我和家人出了一趟“远门”。 从三月中一直到现在，我差不多都没有出过门。但是，因为呆在家里的时间太长了，所以我还是决定出去玩玩。去看看这世界是不是有了什么变化？ 妈妈也是犹豫再三，疫情现在还是很严重，不能掉以轻心。于是她就为这次出门买了三个面罩。有了面罩，我们稍微放心了一点。 我打开车门，不由得想：一段新的冒险就要开始了。 望向窗外，风景如旧。只是有了一种陌生感。总觉得有什么看不见的邪恶东西隐藏在什么地方。 开了大概四十五分钟，我开始烦了。奇怪的很，疫情之前我坐在车里没有那么容易烦呀。突然，想起【华人头条】上宋丹琪阿姨介绍的面包店就在附近，我们就决定去那里买一些吃的，歇一歇再上路。 车子开到了一个干净的新店前。店外有些空空的桌椅和一些刚刚栽种的花花草草。我在车里戴上口罩和面罩，鼓起勇气下了车，妈妈推开了店门，嘴里还说着：“我一个人开门就行，别乱摸。” 一进门，崭新明亮的大厅，顿使我感觉心情豁然开朗。店里比从店外看上去大多了。白色的柜台里摆着各种款式的面包。我很喜欢这家面包店！但在室内总觉得不应久留，我们就很快的买了几块面包和一杯珍珠水果茶便离开了。 ​我又坐进了车里。吃着面包，喝着水果茶，感觉不那么无聊了。仔细观察珍珠水果茶也可以使时间过得快一些。水果茶在太阳的照耀下变得晶莹剔透。隐隐的，我可以看到茶里透明的珍珠。茶的味道没有那么甜，水果味很浓。 ​又过了一个多小时，我看到一面小旗子，上面画着一只小熊。小熊图案下面写着New Bern两个字。New Bern终于到了！路旁的小店越来越多，那些小旗子也多起来了。 ​街道上有一些人，但是不多，一半戴口罩，一半不戴口罩。街道上还有许多各种各样的熊的雕像。这些雕像颜色都不一样，熊的姿势也不一样。看来熊是这个小镇的吉祥物。 ​位于街角处的一家与众不同的小店映入眼帘。门窗上印有Pepsi的字样和标志。街对面还有一个漂亮安静的街心公园。 找地停车，带好口罩和面罩，我小心翼翼地爬出了车。走过马路就发现Pepsi店里有很多没有口罩的人，他们在喝Pepsi。我有点犹豫，但是还是决定进去。已经到了，不进去那不就可惜了吗？ ​我推开了Pepsi店的玻璃门。Pepsi店里有相连着的两间屋，墙上和柜台上都摆满了Pepsi的纪念品和厂家介绍。在一个柜台里，陈列着Pepsi的老瓶子，其实跟现在的瓶子很像。不一会儿，店里不戴口罩的人越来越多了，我们就只买了两瓶Pepsi，不情愿地离开了。 街上行人不多，我就慢慢地把口罩摘下，用吸管喝了起来。只要一看到有人迎面而来，我就赶快把口罩戴好。街上的店都开着，但是我都没有敢进去逛。 离我们很近的一群麻雀好像在聚会，叽叽喳喳地交流着，既不用戴口罩，也不需保持社交距离。我好羡慕它们呀！ ​我们朝河边走去，毛毛雨也下起来了。河面宽广，水面上漂泊着几艘船。乌云的倒影把河水照成灰蓝色，细小的雨点从天而降，水面上被激起一个个小圆圈，接着又一串串散开去。望向水的深处，发现一只小螃蟹正在吃着什么。 意犹未尽地踏上了回家的路。我望着窗外，周围的景色还是那么熟悉又陌生。心里总是不踏实，多么想念没有病毒的日子呀！ 写于2020年9月

我从小就喜欢竹子。喜欢它们挺拔的身姿，成节的竹干，随风飘动的细细叶子和迷人的翠绿。终于，妈妈带我来到了中国最原生态的竹林——宜兴竹海。 还未进园，我已看到连绵起伏的山峦上被郁郁葱葱的竹子覆盖。竹叶随风摇荡，沿着山势，真的很像绿色的海浪。当我走进林间，周围一下变暗了，显着很幽静。好多绿色的竹子围绕着我，它们千姿百态，无论是站的笔直，还是倾向一侧，每一棵都有自己的特点。 我也想从高处欣赏竹海。于是，我和妈妈决定坐缆车。 虽然缆车上热得都能蒸包子了，可是看着那大片大片的碧绿，我的心情一下就变得凉爽许多。竹林和树林不同，竹林更像丝绦，有顺滑的感觉。 下山的路很长，这时的气温大约102华氏度。我看着重重叠叠的，树干粗细不一，颜色不同的漂亮竹子，开始有点儿发愁。 ​没退路 ，只能走。 调皮的太阳光从竹叶中的空隙里钻进来，一些亮亮的小点照在地上。我沿着一条弯弯曲曲的小路，慢慢地往下走…… ​到了半山腰，我看到一个小的都算不上小溪的小溪。我沿着小溪往下走，过了一会儿，小溪就消失在一些石头中间。我有点遗憾地继续往下走。又走了一会儿，小溪又从地下钻出来了！小溪居然汇聚成了一泓泉水池！清澈的泉水配着挺拔的竹子，显着两者都更漂亮了。我迫不及待地把脚放进冰冰凉的池子里，过几分钟后，再重新上路，感觉就像充了电一样，又有了力气。 终于走下来了！突然，雷声大作，雨点噼里啪啦。我躲进一个长廊。再看竹海，大片竹子被劲风吹得左摇右摆，有一点像在跳“集体舞”。 雨过天晴，世界就像被洗了一样，竹子的绿显着更鲜艳了！竹海比以前更好看了，雨滴从竹叶上落下来，叮咚叮咚…… 在离开竹林的路上，有名的镜湖呈现在眼前。竹子的倒影映在清澈的水面上，深绿和浅绿在一起，再加上灰蓝的天空，真是绝配呀！ 镜湖中有千年的水母。多希望我就是其中之一，正静静的在绿水里漂呀漂…… 我无法描述尽竹海之美。但从今日起，可以自称——我是个爱竹的人。 写于2019年8月份

我和妈妈以前念过一些鲁迅写的文章，比如《从百草园到三味书屋》、《秋夜》和一些别的文章……念完他的一些作品，我不由得产生好奇：鲁迅的家和三味书屋是什么样子呀？ 鲁迅故居 不久前，我怀着崇敬的心情来到了在绍兴的鲁迅故居。在看过鲁迅先生的生活环境后，我更深刻地了解了鲁迅的文章。 ​鲁迅的家很大，格局也很复杂。有一点像北方的大四合院，但是由小院子组成的，白墙黑屋顶，每一个房间的屋顶都比较高。鲁迅家看来比较有钱！ ​一进门，我就看到了鲁迅家人生活活动的地方——德寿堂。整个房间的颜色是棕色，墙上挂着很多中文字的装饰，很有中国特色。继续往前走，紧挨着德寿堂是摆放神龛的屋子。接着，我在各个院子里走来走去，看到了公子和小姐们的卧室和淋浴室、琴房、绣房、书房和厨房。在饭厅里，有一样东西吸引了我，在墙上挂着一个用竹子编织成的大盖子。据妈妈说，那是用来盖剩饭的。 ​《从百草园到三味书屋》给我留下了深刻印象。我不由得往百草园的方向走去。可是，跟我一样怀着崇敬心情的游客很多，我只看了一眼百草园就被挤出去了！鲁迅在文章里描写的覆盆子和人参，可惜我都没有看到。 ​抬头望了一下天空，蔚蓝的天空上，几朵胖胖的小白云慢慢地飘了过去。天上显着很宁静。再看看地上，人们挤来挤去，周围吵吵闹闹。地上能像天空一样宁静就好了。 ​三味书屋是我最想参观的，因为那是鲁迅学习过的地方。我记得鲁迅笔下描写了三味书屋里的一幅画着一棵大树的画。果然，我迎面看到了那棵大树。它弯弯曲曲，有好多树枝和好多树洞，显着很老很老。我还看到了鲁迅的座位，在一个角落里。在房间的另一边有两个座位。会不会是鲁迅兄弟的座位？ 乌篷船 三味书屋外面有一条小河，里面飘着好多乌篷船。乌篷船上有着两个又小又亮的黑色棚子，船夫一手划浆，一脚摇橹。在水上留下了串串波纹。我立刻联想到鲁迅的弟弟周作人写的散文《乌篷船》。因为今天太热，要不然我和妈妈也要“看随笔，喝清茶，要看就看，要睡就睡。”乌篷船绝对是名副其实的江南特色，在北方看不到这种有特色的风景！ 咸亨酒店 看完了乌篷船，我们就来到了人人知道的咸亨酒店。迎面就看到了文章里孔乙己最爱吃的茴香豆。我能想象在高高的柜台前一边喝酒一边吃茴香豆的孔乙己。好可怜的孔乙己呀！ ​再向柜台里看，后面温酒的大木桶已经看不到了。我真想看看那个木桶是什么样子的。 现在我觉得更能了解鲁迅的一些文章了。鲁迅在《秋夜》中写的一句话 “在我的后园，可以看见墙外有两株树，一株是枣树，还有一株也是枣树。”我很喜欢这句话，因为它体现出了鲁迅幽默的一面。鲁迅先生其他的很多文章我现在还看不懂。 真巧！在我的前园，可以看见墙外有两株树，一株是枣树，还有一株也是枣树。 写于2019年10月

疫情期间我很少出门，借书就变得很不方便。没法子，我只能从图书馆的网站上借电子书看。电子书两个星期就要重新借阅一次，我没经验也没太留心，两个星期一晃就过去了。等想起来时，电子书被我点击后就消失了。 不得不承认从方便卫生的角度来想的话，还是电子书更好。一部手机上就可以存上整个一个书架上的书，旅行时携带方便。电子书也更环保，而纸质书需要很多树和别的材料才能制成。 可电子荧幕对眼睛不好，我要经常提醒自己休息一下。 家里有很多书。现在我就又开始重新翻看它们，并且更加倍珍惜它们了。 我喜欢一边翻页一边感受不同的纸的质感，也喜欢看有略微差别的纸的颜色，还有不同纸所散发出的味道。这味道是种回忆，这种回忆我有很多…… ​我们家每隔两年都会去一次中国。每次去中国，妈妈都会买许多中文书，然后把书扛回美国。我们的很多书都是从淘宝上买的，少量的书是从书店买的。我尤其享受买书的过程。 ​记得去年夏天的一天，在书店我被一堆书包围着，实在不知挑哪一本。不经意间，一个梳着蘑菇头的小女孩的照片映入眼帘，我拿起来递给妈妈，并且说我喜欢她的蘑菇头。妈妈连声夸我这本书选的好，正好是她想推荐给我的《城南旧事》。呵呵，歪打正着！我们又挑了十几本，然后一起付钱。售货员飞快地把这一摞书用绳子绑在一起递给妈妈。这种方法和美国不一样，美国是用袋子装书。 妈妈和我拎着沉甸甸的书走出了书店后向右一转，一个卖榴莲饼的小摊里正好飘出香甜味儿……美食是不能被错过的！立刻买下来，我们边走边吃…… ​前几个月我看《城南旧事》的时候，那天买书时的情景，那天太阳的味道和榴莲饼的味道一下子就涌了出来……我好想念北京呀！ 虽说电子书也可以在上面做标记，但那些记号和字都是没有感情的。而纸质书就不同了，小时候在书上画的小图案和小人，现在看着都很亲切。 我可以从电子书中学到知识，但它无法承载我的情感。所以，纸质书是不可替代的。 写于2020年9月

月亮圆圆挂天上 嫦娥姐姐心欢畅 请来玉兔和吴刚 围在圆圆桌子旁 圆圆杯里桂花香 圆圆月饼圆盘装 桂花馅里藏蛋黄 蛋黄圆圆像月亮 写于2019年9月

亲人地球那边， 我在地球这边。 病毒阻隔回家路， 中秋团聚多无助…… 月光架起一座桥， 搭在彼此餐桌上。 同款月饼齐分享， 同庆佳节心欢畅。 写于2020年10月

最近我在网上看到了一个非常可爱而又温馨的真实小故事。看完之后，自己的坏情绪不知不觉地就烟消云散了。 ​一个人养着很多母鸡。他发现其中有一只母鸡孵蛋比别的母鸡都认真，一副非常想当妈妈的样子。她的羽毛是白色的，每片羽毛都有一圈黑色的“花边”，有点像切了一半的杏仁。她伸展翅膀时，羽毛的伸展就会组成无穷无尽的变化着的图案，非常美丽。可惜呀，这么美丽的母鸡也不能实现当妈妈的愿望。不知什么原因，她就是孵不出宝宝。 怎么才能帮助母鸡呢？养鸡的人灵机一动，把一个鸭蛋放在母鸡前面。母鸡仔细看着她面前的蛋，好像有些搞不清状况。这蛋不是我的呀？我该怎么办？ ​母鸡盯了鸭蛋好一会，然后似乎有点犹豫地慢慢用头把蛋放在自己肚子下面。母鸡最后还是决定“领养”这个鸭蛋。 母鸡努力地孵着鸭蛋。过了大概两个星期，小鸭子出生了。它毛茸茸的黄色绒毛跟小鸡的羽毛非常像，但是橙色的扁嘴和脚蹼又非常不同。 ​即使鸭子跟小鸡的样貌有些不同，母鸡还是非常努力地把小鸭子带大。养鸡的人把母鸡和鸭子放在一个大盒子里，盒子里有一个小水盆、很多稻草和两种食物——干的玉米粒和湿的鸭食。母鸡主要喜欢吃玉米粒，小鸭子喜欢吃鸭食，母鸡经过一段时间的尝试，慢慢地也吃起鸭食了。 小鸭子总是紧跟着母鸡，一切都非常顺利。可有一天，小鸭子突然跳进了小水盆。母鸡看到了就开始着急地咕咕叫。她不知道鸭子游泳是非常正常的。小鸭子是个非常听话的乖宝宝，它连忙跳出水盆，跑到母鸡身边。但过了一会，小鸭子又一次跳进了水里。母鸡那时一定非常困惑吧。 不管母鸡怎么阻拦，小鸭子还是想游泳。渐渐地，母鸡发现了鸭子和她的不同，所以就不阻拦它了，居然还开始鼓励小鸭子游泳。 ​从这时开始，母鸡就开始“研究”小鸭子。她观察着小鸭子吃饭、玩乐和游泳，学习着小鸭子与她的不同之处。她渐渐地学会了什么时候应该阻拦小鸭子，什么时候不应该。 ​即使小鸭子跟母鸡的生活习惯有些不一样，但这并不影响它们的亲密关系。小鸭子经常缩在母鸡的翅膀下，而且还用扁扁的嘴亲鸡妈妈。鸡妈妈也把好吃的食物留给鸭宝宝。一鸡一鸭一个家，一起过得非常开心。 原来动物世界也可以领养，跨越种族的大爱也存在。同时，母鸡的聪慧也让我叹服。小鸭子一定有了一个非常快乐的童年吧！

我的姥爷是嘉兴人，他很喜欢吃粽子。特别是嘉兴的肉粽子。我吃过北方的甜粽子，可是没有吃过肉粽子。听姥爷这么说，我和妈妈决定到嘉兴粽子文化博物馆走一趟。 ​博物馆位于月河古街内。一进街口，你就可以隐约闻到粽子的香味弥漫在空气中。走不了多远，我就看到粽子博物馆的大门了。门前摆着铜雕塑，那是一位老人正在一张桌子前吃粽子的场景。 一跨进门口，闻到香味愈加浓烈了…… 沿着游览顺序，首先看到的是介绍粽子的历史和演变过程展区。接下来是介绍习俗和盛粽子的器皿展示区，有很多用泥制成的小场景。再继续向前走，展示区是我比较感兴趣的，关于粽子的形状和口味介绍。从形状上分为正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长方形等……从口味上分有甜和咸两种，咸味里又分火腿、鲜肉、咸蛋等……不同省份会根据自己的地方特色来选择味道和形状。 博物馆还介绍了粽子博物馆的三代传人。他们都为家乡的粽子文化做出了巨大贡献。这个博物馆也是他们建的。 看了半天，肚子里的馋虫都出来了。我迫不及待地冲进品尝区…… 在挑选粽子时，我对嘉兴粽子的做法也产生了强烈的兴趣。粽子馅大多数是用腌制过的五花肉，用竹叶或荷叶包上，让粽子有特殊的香气。蒸粽子的火候非常重要，既不能让中间不熟，又不能让外层蒸糊。火候掌握好了以后，糯米就会慢慢地将鲜肉的油脂吸进去。 最最关心的当然是粽子的味道了！热腾腾的粽子像一个胖胖的小娃娃包在毯子里。一层层地把竹叶拨开，我看到晶莹剔透的糯米和大块肉。我先小口咬一点，糯米很软且不粘牙；再狠狠地咬上一大块，鲜肉的浓香使我不由得使劲吸了两下鼻子。三口两下一个大大的粽子就被我吃完了。难怪嘉兴粽子驰名中外呢，现在我也开始明白为什么姥爷喜欢吃肉粽子了！ 本想邮寄两袋嘉兴粽子给在北京的姥爷，但妈妈反对。原因很简单，肉粽只有刚出锅的才好吃。我们不想破坏了姥爷的美好记忆。 写于2019年10月